饮食营养不良风险-饮食营养不良风险分析

摘要： 本文目录一览：1、老年人营养不良风险评估包括哪几部分评估标准2、...

本文目录一览：

• 1、老年人营养不良风险评估包括哪几部分评估标准
• 2、孩子营养不良的危险因素
• 3、关于营养风险的概念正确的理解是
• 4、孕中期营养不良有哪些危害?
• 5、营养不均衡会导致什么后果

老年人营养不良风险评估包括哪几部分评估标准

1、体重指数。评估老年人是否超重或者体重不足，BMI低于15为体重不足，高于25为超重。肌肉质量指数，评估老年人的身体肌肉质量是否正常，SMI低于正常范围为肌肉萎缩。生物化学指标。

2、体重：体重变化可直接反映营养状态，但应排除脱水或水肿等影响因素。标准体重与性别、身高及体型有关。肱三头肌皮肤褶皱厚度。上臂肌围（AMC）。握力。内脏白蛋白测定。淋巴细胞计数。氮平衡测定。

3、分值12-14分，提示营养状况良好；分值8-11分，提示营养不良风险；分值0-7分，提示营养不良。营养评价方法 （1） 临床检查：①病史***集；②体格检查。（2） 人体测量：①体重；②身高；③体质指数；④皮褶厚度与臂围。

孩子营养不良的危险因素

1、幼儿出现营养不良的情况容易患上口腔疾病。例如缺乏维生素A的婴幼儿，经常会出现口腔溃疡的症状，如果缺乏维生素B则会引起口角炎，若是缺铁就可能导致牙龈出血、苍白等。

2、营养不良导致抵抗力差，从而又造成孩子易感染各类疾病，甚至最终造成死亡。营养不良的孩子易感染的疾病有尿路感染、肺炎以及呼吸道感染，以及患上结核病等，对于身体的健康危害极大，一定要及时改善营养状况。

3、孩子营养不良可能是因为身体缺锌、铁、钙等营养素，导致贫血、胃病、消化不良等问题。零食过多家里零食太多，孩子小，零时不能多吃。全面检查先给孩子做全面检查，然后再调整膳食结构，改善喂养办法，纠正不良饮食习惯。

4、身高、体重、头围和胸围等指标不达标或明显落后于同龄孩子，身体运动和语言思维能力也落后，这些都是孩子营养不良的表现。

5、还应该要看一下，是不是因为疾病所导致的营养不良，有的时候可能是因为孩子本身的一些其他的疾病所导致的营养不良，疾病可能会影响到对于食物营养的吸收，发现疾病的话就应该要及时的治疗，然后再结合正确的护理方法，让孩子恢复身体的健康。

关于营养风险的概念正确的理解是

1、“营养风险”的定义为“现存的或潜在的与营养因素相关的导致患者出现不利临床结局的风险。应特别强调的是，所谓“营养风险（nutritional risk）”并不是指“发生营养不良的风险（the risk of malnutrition）”。

2、营养风险概念可从两方面理解：（1）有营养风险的患者由于营养因素导致不良临床结局的可能性大；（2）有营养风险患者有更多从营养支持中受益的机会。此概念发展基于的***设是严重营养不良（不足）或者严重疾病都是营养支持的指征。

3、也就是通常认为的营养不足，只是营养不良的一种，通常指蛋白质-能量营养不良，也就是蛋白质或能量摄入不足或吸收障碍，体质指数（BMI）15kg/m2 并伴有一般状况较差。

4、风险的概念理解如下：风险是未来结果出现收益或损失的不确定性，风险是一个明确的事前概念，反映的是损失发生前的事物发展状态，就是生产目的与劳动成果之间的不确定性。

孕中期营养不良有哪些危害?

产前营养不良主要影响大脑皮质的神经母细胞的发育。对不同部位脑组织脱氧核糖核酸含量的测定发现，营养不良导致的胎儿脑组织脱氧核糖核酸的减少主要发生在大脑或前脑部位。

胎儿发育受阻：孕中期是胎儿器官和系统发育的关键时期，如果孕妇缺乏必要的营养素，如蛋白质、铁、钙等，会导致胎儿发育不良，出生体重偏低，甚至出现畸形。

首先，营养不良会导致孕妇体重下降过快，影响孕妇的身体健康。孕妇需要增加一定的体重以满足胎儿的生长发育需求，如果体重增长不足，可能会导致孕妇免疫力下降，容易感染疾病。此外，营养不良还可能导致孕妇贫血、骨质疏松等问题。

孕妇营养不良之一：营养缺乏易致孕期贫血。在城市人群中约有20%的孕妇患有不同程度的贫血，而在农村发病率则更高，可达40%以上。孕期高血压孕妇营养不良之二：营养缺乏易致孕期高血压。

营养不均衡会导致什么后果

1、营养不良会导致身体免疫力下降，容易生病，影响身体发育，甚至会引发生命危险。营养不良的预防要保证宝宝的饮食均衡，多吃蔬菜水果，适量摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，避免单一食物过量摄入。

2、营养不良的人会贫血，高血压，低血压，糖尿病，肠胃病等等，什么慢***都有可能。

3、第二，不合理饮食可能会引起人体的营养不良或者[_a***_]症。 很多人喜欢吃非常油腻的食物，还有非常多的垃圾食品，这种超高热量的饮食习惯很容易使人出现肥胖的症状，从而引发高血糖、高血压、高血脂，对人体健康造成很大的影响。

4、营养失衡主要体现在两方面，一是所需要的摄入不足造成营养不良，是摄入过多的部分造成营养过剩。营养不足有缺铁、贫血、骨质疏松、眼部不适等。

5、会出现拉肚子、衰老过快、记忆力减退、缺乏维生素、胆固醇过高等现象，因为食物搭配不合理会让营养摄入不均衡，同时让健康受到影响。

6、由于饮食不规律，或经常不吃早餐，或饮食不均衡，不能给身体提供足够的能量和营养，久而久之，会导致皮肤干燥、贫血、细胞衰老等营养缺乏症状。