军队饮食营养搭配,部队饮食营养指示

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于军队饮食营养搭配的问题，于是小编就整理了3个相关介绍军队饮食营养搭配的解答，让我们一起看看吧。部队的大锅菜怎么熬的？各国部队的日...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于军队饮食营养搭配的问题，于是小编就整理了3个相关介绍军队饮食营养搭配的解答，让我们一起看看吧。

1. 部队的大锅菜怎么熬的？
2. 各国部队的日常伙食都吃些什么？你觉得我军伙食能排第几？
3. 在战争期间，军人都吃什么食物？

部队的大锅菜怎么熬的？

我在部队近二十年，有幸看到过炊事班做大锅菜，先在高压锅里炖好排骨或红烧肉，切好白菜，切好土豆，泡上粉条，在炒勺里放油，大料，葱姜炝锅，炒五花肉变色后倒入酱油，然后再倒入大锅，放***，土豆，粉条等，放盐，炖熟之后再倒入排骨或红烧肉，然后就出锅装盆上桌了。

介绍下做法：

主料：猪肉（最好五花肉），土豆，茄子，云豆，柿子，尖椒，番茄，***，蘑菇，粉条等（只要能放的菜都可以选择放）。

调料：甜面酱（其它酱也可以），葱，酱，蒜，盐，味精，酱油，大料，桂皮，

做法：

1. 锅加油烧热，放入五花肉煸炒。

2. 放入甜面酱、葱花翻炒。

3. 放入西红柿继续煸炒出红油

4. 放入剩余的五花肉、大料、花椒、桂皮，翻炒1分钟 ，先放入土豆

陆续放入其他蔬菜（***、蘑菇、粉条先不放），翻炒均匀，放入蘑菇，加少许水，盖上锅盖小火炖大概5分钟。

5. 再放入粉条和***继续炖，直到汤汁浓稠，放入适量的盐和鸡精，就算好了，可以吃啦。

部队的大锅菜就象现在的铁锅一样，锅内放油烧热放猪肉炒熟再放葱花，然后放入要放的菜(如土豆.萝卜.***.炒一下再添上水！然后盖上盖炖开后放入花椒大料盐等用慢火炖！铁锅炖很相似的！

大锅菜很简单，比如五十个人的大锅菜***炖肉片。先准备好葱花半斤，姜丝半斤，八角十几个，桂皮少许。五花肉五斤。四十斤***，锅烧热放入花生油一斤，油烧热后陆续放进葱姜，八角桂皮，五花肉翻炒，把肉炒至金***，放入酱油***，用铁掀开始翻炒，然后盖上盖子炖二十分钟。

炖的差不多了，最后放入适量的盐。翻炒均匀，出锅。

各国部队的日常伙食都吃些什么？你觉得我军伙食能排第几？

世界之大，国家众多。民族更多。各地有各地的饮食文化。没有统一的标准，就不存在排名第几的问题。但有一个标准是一样的，即部队的食品是能满足战斗人员，营养平衡、能量保障的。

论部队伙食，我是81年入伍的，首先在新兵连集训三个月，当时就是一天三菜，早上咸菜、中午青菜、晚上***。要是有点肉腥味大家都快乐疯了。

我记得新兵连集训结束聚餐，杀了一头猪，但一会来个首长切走一块肉，一会又来一个拿走一串猪下水，那个口水哦。终于晚上开始聚餐了，一大盆红烧肉端上来，至今仍认为那一顿红烧肉是我这辈子吃过的最好吃的红烧肉。

下了连队，伙食明显改善了许多，几乎顿顿有肉。那时连队都自己养猪种菜，加上当时物价便宜，所以感觉我们在部队吃的要比地方好。

我从到部队50公斤一个瘦弱小孩，到离开部队时60公斤的青壮年汉子，毫不夸张地说，我们的部队伙食绝对是天底下一流的。

我是从军退伍军人！饱赏大家的温暖！部队的伙食定好的，因为军人服命令为天职，自己除值勤，站岗外，还有爱好！比好扫卫生，种菜，养猪养鱼，都体现军人本色！无论是战争时期，还是和平年代！军人的气质，军人的情怀！都是为党为人民排忧解难！自己为改善伙食美满丰盛，还有勤劳的双手！因为我们做可爱的人！！(比方，打扫卫生，)

在战争期间，军人都吃什么食物？

笔者认为，战场之上，战况是随机多变的，因此也就导致一支军队的后勤保障在战争当中也是随即多变的。可以这么说，战争期间，军人的食物是不固定的，多种多样的。我想首先在战况良好的情况下，来探讨这一问题。

（古代护送粮草的军队）

正如古语言，“兵马未动，粮草先行”，饱经战事的古人早已领会了“吃”一事对战争的重要性。纵观古今中外，在战事顺利的情况下，军人食物往往是后方运送而来的军粮。以我国为例，在宋代前，军粮以小米为主。宋代后，随着大米和小麦的推广，小米逐渐被取代，成为军人盘中的常客。当然如果打了胜仗，战士们更有机会开荤。

（二战期间苏军的战地炊事班）

而到了近现代，随着工业革命带来的社会生产力的质变，军人的食物搭配得到了改善。其菜单之上，不再单单只是单调的小麦，大米，如腌制肉类，乳制品等营养更加丰富的食物开始出现。同时战地炊事设施和兵种的出现，使得军人们即使在第一线也能吃上可口的热食。

到此，以上就是小编对于军队饮食营养搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于军队饮食营养搭配的3点解答对大家有用。