饮食营养的***,饮食与营养***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养的视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养的视频的解答，让我们一起看看吧。新鲜的食品在多少度下保存会变色或降低营...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养的视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养的***的解答，让我们一起看看吧。

1. 新鲜的食品在多少度下保存会变色或降低营养价值？
2. 在旅行路上有哪些方便食用又有营养的食物推荐？

新鲜的食品在多少度下保存会变色或降低营养价值？

这个需要根据不同食品的特性来定义，不同食品变质的条件不同

香蕉对低温敏感，在温度在11度以下时就会发生冷害，导致果皮变黑，影响营养价值。

芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑。

菠萝6-10摄氏度下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈现出水浸状。

龙眼、荔枝、红毛丹等在1-2摄氏度下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤一样的斑点，往往更容易腐烂

在零下15℃~零下20℃，在这种温度下，时间长了鱼体的组织就会发生脱水和其他变化。

肉类应该冷藏到零下四度的环境中去冷藏，如果温度高于零下四度，肉类很容易变酸变质。

未成熟的水果可以在10°C至15°C（50°F至59°F）的储藏室温度下成熟。在冰箱条件下，它会慢慢成熟。

在储存之前和轮换库存时，重要的是从箱子中取出烂掉的水果，因为一件水果会影响其他水果。连锁反应会迅速破坏整箱水果的质量。

请注意特殊的存储问题。例如，存储在冰箱中的香蕉会很快变黑。香蕉应存放在温度范围为10°C至15°C（50°F至59°F）的条件下。

农产品可以存储的时间长度差异很大。例如，强壮的蔬菜（例如胡萝卜和白菜）将持续数周，而精致的蔬菜（例如生菜）则应尽可能长时间不新鲜地购买。

蔬菜上的水分往往会使它们变软，从而导致腐烂。即使在腐烂的初期，这种蔬菜基本上没有什么问题，但它们对眼睛没有吸引力。

在旅行路上有哪些方便食用又有营养的食物推荐？

旅行我爱去地广人稀、游人稀少的地方，路上一般也是县道乡道这样的小路走。不走市区、县城，所以经常路上吃饭的地方不多，因此随行一定会带些吃的喝的。

1⃣️纯净水，这个是必备，也是大量需要的。路上喝水、洗手都需要水。经过村庄的小卖部也会经常补充瓶装水。

2⃣️苹果，苹果补充水分和维生素，防止旅途上火，也扛饿。旅途小憩的时候，削两个苹果吃，不亦乐乎，出去玩的时间稍长，我都带三四箱苹果在路上。路上看到有不错的苹果、葡萄、芒果，也会随时补充。

3⃣️火腿肠和午餐肉。蛋白质也是需要的，这两样也方便携带。

4⃣️牛奶，也是补充蛋白质，解渴。

5⃣️饼干，扛饿啊。试过多款饼干，梅尼耶比较对我口味。

有时候在家牙龈上火，出去玩大量的吃苹果，牙龈发炎反而不治而愈。这些是我觉得适合旅途上的方便食品，除此之外，自热米饭或者自热火锅应该也是不错的选择。

人是铁，饭是钢。旅行途中，必须保持足够的体能才能走得更远。方便、营养、安全是旅途中饮食的三大原则。我每次旅行，都会在背包里带上如下的食品:

一、高能量包装食品。譬如士力架、巧克力、牛奶糖。它们都是能量棒，能快速有效补充体能。特别是玩徒步、穿越、爬山，当体能严重消耗，出现低血糖心虚手抖症状时，非常有效。

二、碳水化合物。咸味饼干、方便面、麦片等富含淀粉的食品。碳水化合物是人体生理机能的基本构成物质，必须得到充分保障。这类食品最好选择独立小包装的，方便携带，也方便食用。

三、维生素。旅行路上一般不能正常吃到水果素菜，这时候各种维生素冲腾片、含片就派上用场了。如条件允许，最好能带上浓缩果汁。

四、最后，一定不要忘记带上一瓶水！

总之，旅行路上的食品，只要保证了方便、营养、安全三大原则，就能保障你轻松愉快能量满满的领略一路美丽的风景。

旅行路上适合吃的食物，既要方便食用，又要有营养，这可真是太难了。但是还有隐含的一个问题需要注意，那就是还要携带方便、便于储存，同时想要符合这些条件的食物可真是不好寻找。

不过我还是找到了一些比较适合要求的食物，喜欢的话请给我个赞哦

各种品类的水果干非常适合保存，并且易于携带。其中含有较多的糖类和维生素，不但可以较为快速的补充旅行中带来的热量消耗，还可以补充维生素。

我看到很多答案中都带水果，但是水果非常不容易保存，容易腐烂受到挤压时更是会出现问题。因此并不建议直接携带水果。

当然一定要分辨出果干和蜜饯的区别，不要带大量的蜜饯，蜜饯并不具备较多的营养，并且由于含糖量过高，容易引起口渴大量饮水，在旅行路上非常不方便。

这些肉类产品不但可以较长时间的保存，更可以随时食用，补充旅行过程中消耗的热量。快速产生饱腹感，使得用餐较快，使得旅行途中随时随地都能保持活力。

而且在旅行途中我是不太推荐带过多的蔬菜产品的，这不但不易于存储需要时刻注意保鲜，还因为蔬菜不能快速让人吃饱，补充营养。

这些食品可以快速补充蛋白质，并且比较方便食用。在旅行过程中对蛋白质的补充起到非常重要的地位。

并且它们非常容易携带，也可以做成多种口味的食品。我们都知道，在旅行过程中经常会遇到长途跋涉和长时间的运动。在这些状态下，人们很难提高自己的食欲，这时味道比较丰富的食品是非常受欢迎的。

坚果类食品可以作为旅行途中的零食储备，它们很容易携带，也方便储存。其中含有大量的营养物质，可以快速补充人体所需。

看到图中那个红色的方形物体，你会想到什么？没错，这虽然不是那个令人闻风丧胆的神秘武器板砖，但是它比板砖更结实，因为它可以把板砖砸碎！

要说长途旅行最适合带的干粮有哪些，要是我的话，肯定首推压缩饼干，分量足够，还耐饿，易保存，还可以用开水煮着来吃哦，虽然口感不是太好！[捂脸] 其他的像面包，八宝粥，火腿肠，巧克力，方便面之类的更加普遍，你一定带过其中的一种，甚至都尝试过。还有一个比较奇葩的类似新疆的馕的食物，保质期也是超级长，味道也不错。以上这些都容易购买，也比较大众化的，唯一的缺憾就是没什么营养，毕竟都是些廉价食物。有舍有得，想要方便携带，那就要忍受它的口感和营养缺失。

那么有没有什么既方便携带又有营养的食品呢？肯定有，只是相对来说比较贵而已， 高档一些的特级压缩饼干，秘制牛肉，酱香驴肉，还有品类繁多的坚果食品，各种口味，各种类别的都可以随身携带，营养价值也都不错！

当然，除了这些，如果你不怕麻烦，你还可以自己提前制作，网上有各种干粮自制的***可以学习，自己的口味自己做主也不错哦！

我平时出行，都会自己卤制一些鸡蛋之类的！各位条友有什么推荐，也可以下方留言共同探讨哦。[灵光一闪]

看到最后是不是有一丝丝的遗憾或者失望呢，[捂脸]按套路来说，最后不是应该植入广告的吗？好吧，我承认，我不按常理出牌，我就是一个行进在路上的旅行者，没有任何套路。[抠鼻]，如果你喜欢我的文章，就请在评论区留下你的鼓励。[祈祷]

今年5.1黄金周长***马上要来临了，由于疫情的影响组团旅游暂时不能成行。我想大家出游的方式可能都是选择自驾游或自由行的形式。那么在路上肯定会要备一些方便食用而又有营养的食物了。我也不例外，说起来每次外出旅行我的路上都会备一些食物我觉得比较方便又有营养的，比如：

独立包装的肉类干条

一般外出旅游都会比较消耗体能，所以携带独立包装的猪肉干、牛肉干条。最好是原味的，风干的那种。选择这种包装类的肉类可以看看商品背后的成分，最好少一些添加剂和味精，一般肉类含热量高，碳水化合物低！这样的话在路上方便食用又可以及时补充体能！要知道肉类是很饱肚子的，又有营养！

独立包装的坚果能量棒

同样选择这个有独立包装的坚果能量棒也是为了能持续供能，持久饱腹。在旅行路上往往面对舟车劳顿或者长途奔波，体能消耗大！选择一款好的独立包装的坚果能量棒也是非常有必要的。一般我会选择那种配料和营养比较丰富的坚果包，比如有杏仁碎、奇亚籽、夏威夷果、南瓜子仁、椰子油、花生仁、黄油等等配方的。最好就是那种低碳水、无蔗糖、无反式脂肪等。这个可以在商品后面的营养[_a***_]里面看到，因为选择这种食物即使你贪吃吃多了几包，都不用担心会发胖！因为低碳和无糖对我们身体是比较好的。

独立包装的卤水鸡蛋或者海鸭蛋

选择这款食品，也是看中它蛋白质含量高，携带方便，开袋即可食用！在旅行路上也能及时补足自己的体能！

独立包装的茶叶茶粒、旅行便携无糖黑咖啡+防弹咖啡伴侣、瓶装水等

水是我们在旅行路上不可或缺的必要物质之一。为了提神醒脑，就看各人的爱好了！我比较喜欢喝茶和咖啡，所以在旅行路上，我一定会带上这2者！独立包装的茶粒或茶包方便可以在路上冲泡来喝，喝好茶为你路上带来好心情！另外我也喜欢喝咖啡，因为它可以提神，这里我选择独立包装的无糖黑咖啡+防弹咖啡伴侣，是因为这样搭配来喝，第一低碳生酮，增加饱腹感！第二，可以提神醒脑，让自己保持精力旺盛！当然每天保持喝够8大杯纯净水也是身体必须的！

我选择以上几点食物都是因为有独立包装，携带方便，关键是有营养！因为我的饮食观念是控制糖分的摄入，尽量选择低碳水化合物，低糖，蛋白质丰富的食品，这样就不用担心吃多了身体发胖啦！你们又是如何认为呢？我是行天下解忧杂货店之掌柜的欢迎交流！

到此，以上就是小编对于饮食营养的***的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养的***的2点解答对大家有用。