健美营养与饮食,健美营养与饮食的关系

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健美营养与饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健美营养与饮食的解答，让我们一起看看吧。脂肪、蛋白质和碳水，3大营养素在健身运...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健美营养与饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健美营养与饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 脂肪、蛋白质和碳水，3大营养素在健身运动前，如何吃才最有利？
2. 最近锻炼想长点肌肉，吃蛋白粉好还是吃鸡蛋好？
3. 请问健身塑型营养该怎么去计算，男生女生如何计算营养总量，如何规划？

脂肪、蛋白质和碳水，3大营养素在健身运动前，如何吃才最有利？

谢邀~想要通过健身塑造身材，我们都知道搭配饮食见效更快。因为你吃了什么会直接影响运动效果。

健身的时候怎么合理摄入碳水、脂肪和蛋白质？大家都说要少吃碳水和脂肪，多吃优质蛋白。不过什么时候多吃，什么时候少吃，那就要看你健身的目标和运动强度了。

1、 减肥

为了更好的塑形，健身刚开始的时候，大家都会先减脂。

减脂的时候就要控制脂肪和碳水化合物（也就是我们常说的糖）的摄入，特别是糖。

一般可以运动前1—2小时吃点东西，避免运动时空腹或者太过饱腹。可以选择优质蛋白和蔬菜，牛奶、鸡蛋都很好。全麦面包也可以吃一片，有的人说会吃红薯、紫薯、玉米这样的，也不错，不过也要注意量。也不能只吃这些碳水化合物，鸡蛋还是比较推荐的。

进餐时机对于健身来说，是排在热量盈余，膳食均衡与饮食结构之后的。只有做好了前面三个内容，进餐时机才会有意义。

运动前后如何补充三大营养素

训练前复合碳水加蛋白质，有利于瘦体重维持，生长激素分泌，更好的燃烧脂肪。

训练后复合碳水为主，精细碳水为辅，加入蛋白质，有利于快速补充能量，修复肌肉纤维，减缓压力激素皮质醇，更好燃烧脂肪。

训练前后，不建议任何脂肪的摄入。

通常来说，训练前1~2小时补充为好，训练后30分钟内补充即可。因为，碳水通常1小时消化吸收完成，蛋白质2小时，脂肪4小时。

复合碳水：糙米，燕麦，玉米，地瓜等。
精细碳水：米饭，馒头，甜品等。
蛋白质：牛肉，鸡胸，鱼，海鲜等。

以上，希望可以帮到你。个人建议，仅供参考。

现在社会人们对健康的重视程度越来越高，很多人无论是为了减肥还是身体健康或者达到更好的身材都会选择运动。

运动固然重要，但是运动前后的饮食也很重要，就比如很多人都和题主相同存在迷茫，运动的时候到底该不该吃？你说不吃吧，饿着肚子运动又非常难受，你说吃吧，又担心饮食过多或者不合理会影响运动的效果。

所以，今天借着题主这个提问给大家分享一下运动的前后，我们到底应该怎样去合理饮食。

首先我们要明白一点，那就是饿着肚子运动肯定是会影响运动的效果，因为饿就代表没有充足的能量供给，那么你的体力就不够充足，这样对于锻炼来讲根本达不到非常好的效果。

所以对于运动的人来说，运动之前一定要摄入一定的食物，才能保证能量的充足供应。在这里比较推荐最好是提前1小时摄入食物，这样一方面可以使得食物有充足的时间消化来为运动消耗做准备，另一方面也可以避免刚摄入完就开始运动造成胃的不适应导致疼痛等症状。

在运动之前，比较推荐吃一些含有充足碳水化合物和优质蛋白质的食物，这些食物最好还应该是能够提供稳定能量的。比如一个苹果、一杯牛奶或酸奶、一个香蕉，或者一碗燕麦。当然，坚果也不错，比如核桃、花生、开心果等。

如果运动时间超过一个小时，建议以单、双糖类食物为主，即水果、奶制品、米饭为主。这些食物容易被消化成糖类，可以为运动提供充足的能量；如果运动时间少于一小时，则可以选择面包等食物，这些食物容易被消化并及时补充功能。

01.碱性食物。

最近锻炼想长点肌肉，吃蛋白粉好还是吃鸡蛋好？

增肌，一是锻炼肌肉纤维，二是补充蛋白质。只说补充蛋白质，蛋***有很多种，大豆蛋白、乳清蛋白等营养都很好，但是蛋白质[_a***_]高低不同，营养价值也不同。到从增肌角度而言乳清蛋***最佳。鸡蛋（全蛋）的蛋白质含量也很高，而且富含多种维生素矿物质，尤其是氨基酸丰富，是高蛋白食物。其实两种都很好，建议都分量摄入。唯一的区别是鸡蛋成本低，而蛋***价格高且质量鱼龙混杂。个人观点仅供参考。

如果您不差钱，那当然是蛋***好。

一个鸡蛋里面含有大约6.5克蛋白质，约为13%。而蛋***里面有65%左右是蛋白质。

所以如果不考虑钞票只考虑效率，那肯定是蛋***好；并且服用方面也是蛋***更简单。

但是，蛋***的价格，以纯蛋白质算，每克约0.4元，而鸡蛋里面的蛋白质每克才几分钱。

所以您也可以考虑一下鸡蛋。

顺便提一句，在增肌期，蛋黄也是可以吃的；因为增肌期更重要的是考虑总热量，其次才是总蛋白质量。

最后补充一点，如果您光顾着补充蛋白质，而训练量没有跟上来。那么，不管您吃鸡蛋还是蛋***，都会变成您额外补充的热量，然后转化为脂肪。

增肌必不可少的三样，第一是训练，当然是无氧训练，因为只有无氧训练才能有效的撕裂肌小纤维，第二就是蛋白质的补充，按照一个人一天一公斤体重补充一克到两克蛋白质来说，如果你训练强度非常大，那就两克，如果一般就一点五克，现在就说到补充蛋白质的问题，基本上很多食物都含有蛋白质，鸡蛋，牛奶，瘦肉，还有就是蛋***，我们是以补充够量的蛋白质为目的，如果你体重六十公斤，那就要最多补充到一百二十克蛋白质，鸡蛋每个含蛋白质大概六克，你要吃二十个，虽然现在美国的人体健康手册上对胆固醇的摄入量没有严格的要求了，但是二十个鸡蛋也太多了，所以只能吃蛋清，浪费太严重，还有很多人选择了鸡胸肉，鸡胸肉非常好，碳水含量非常低，低到可以忽略，鸡胸肉每百克含量大概百分之二十，这样基本上一天三餐下来你就能算出你的蛋白质摄入量和食物的关系了，但是有人说，我一天吃不了那么多东西，或者我没有那么多条件去吃那些食物，那最好的方法就是蛋***了，蛋***含蛋白质多，一次性就能补充到位，但是一定要跟食物里蛋白质做均衡，不能摄入过量，而且蛋白质分为很多种，有植物蛋白，乳清蛋白，酪蛋白等等，植物蛋白我不是特别建议健身者吃，蛋白质不够优质，吸收就不好，对肾脏负担也大，乳清蛋白是很好的选择，乳清蛋白是从牛奶里提纯的，非常安全，而且是优质蛋白，还不用担心乳糖不耐受的困扰，最后就是休息，锻炼再好，吃的再好，休息不好也是白练，因为夜里才是是蛋白质分解为氨基酸，对肌肉纤维的损伤进行修补，修补好的肌肉纤维因为增生，所以比以前大了，所以训练，吃，休息缺一不可，好了，希望我能帮到你

如题主问题中所言，他正在锻炼，希望增长肌肉，蛋***和鸡蛋都富含优质蛋白质，都可以促进肌肉增长，但是到底蛋***好还是鸡蛋好，还需要从它们的营养成分、价格上来对比。

1、蛋***

蛋***一般有三种：乳清蛋***（从牛奶中提取）、大豆蛋***（从大豆中提取）、混合蛋***（二者混合）。蛋***是从食物中将蛋白质提取出来，是纯的蛋白质，去掉了其它的营养成分，有些品牌会添加维生素。

2、鸡蛋

鸡蛋除了含有蛋白质外，还含有脂肪、卵磷脂、B族维生素、维生素A、维生素D和维生素E等，这些营养主要存在于蛋黄中，很多健身爱好者会选择只吃蛋清。

评价蛋白质质量的指标有很多，主要看蛋白质的必需氨基酸的组成和比例，鸡蛋最好，是94，牛奶是87，大豆是73

从营养成分和蛋白质质量来看，鸡蛋是优于蛋***的。

经常见到身边健身的男孩子，几百块钱的蛋***买了一桶又一桶。为了练肌肉，勇气真的和想减肥的妹子们有一拼。那么，问题来了：想长肌肉，吃蛋***好，还是鸡蛋好？

简单的说，蛋***和鸡***白，都可以用来补充蛋白质，不过，鸡蛋黄胆固醇高，不建议多食用。

想要增加肌肉，确实可以通过锻炼，***肌肉的生长需求，增加肌肉的比例。但是在补充蛋白之前，最好先弄清楚三件事：

首先，您想长肌肉，所选择的运动对不对？

第二，肌肉不是靠多吃蛋白质就能吃出来的，补充蛋白质的前提是营养均衡。

第三，蛋白质是能量来源不能在体内囤积，过量摄入蛋白质的话，多余的氨基酸会合成葡萄糖与脂肪。

再说的细一些，蛋白质摄入过量，会加重肝肾负担，对身体造成损伤。现在人们的生活水平很高，偏向补充任何营养素都是不对的，营养均衡很重要。所以，大家健身锻炼的同时，蛋白质的补充一定要适度！

请问健身塑型营养该怎么去计算，男生女生如何计算营养总量，如何规划？

健身人群飲食设计是一个重要问题，关係到能否成功。分两种情况:

1.以减肥为目的:重点在控制每天摄入总热量，减300~500千卡，主要是三餐减少大米100~150克(或其他主食)，少吃红肉(每天80克以内)，不喝含糖飲料、少吃零食、不宵夜、每天油不超过30mL、多吃新鲜蔬菜水果(每天700~750克)，最好补充多种维生素及矿物质制剂，以补充减热量带来的微量元素不足。每天如何吃可参考今日头条“国华说健康”里“科学配餐”专栏，里面有不同性別、不同体质指数人群每周详细食谱及营养分析及建议。

重要的是必须每天60分钟抗阻力训练及有氧运动。这样，3个月可减20千(10千克)。

2.增肌为目的：每天摄入总热量控制减300千卡(不宜过多)。重要的是，增加蛋白质摄入，每千克体重1.5克。可多吃鱼、禽、豆制品，适量红肉(因脂肪及胆固醇较多)。最好每天额外补充蛋白质粉、乳清蛋白(不含脂肪及胆固醇)。运动训练重点在抗阻力训练，每天40分钟，有氧运动20分钟(可减体质及增强心肺功能)。具体方法可参考今日头条“国华说健康”里“0.618体形雕塑”专栏，里面有详细的营养处方及运动处方图解(只需一对哑铃在家练习即可)。

到此，以上就是小编对于健美营养与饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于健美营养与饮食的3点解答对大家有用。