本文作者:cysgjj

素菜搭配营养饮食,素菜搭配营养饮食有哪些

cysgjj 05-17 16
素菜搭配营养饮食,素菜搭配营养饮食有哪些摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素菜搭配营养饮食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍素菜搭配营养饮食的解答,让我们一起看看吧。蔬菜汤(水煮蔬菜汤那种),可以长期...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素菜搭配营养饮食问题,于是小编就整理了4个相关介绍素菜搭配营养饮食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蔬菜汤(水煮蔬菜汤那种),可以长期喝吗?
  2. 你觉得粥里面加什么好吃又有营养?
  3. 炒饭放什么青菜好吃?
  4. 几天不吃主食和肉,只吃蔬菜水果,能减肥吗?会不会影响身体健康

蔬菜汤(水煮蔬菜汤那种),可以长期喝吗?

晚上都煮一碗蔬菜汤喝不会发胖。

蔬菜是具有膳食纤维的一种营养食物,而且蔬菜含有维生素C、维生素E,多吃能促进肠胃消化,晚上喝不会发胖的。但晚上建议不要喝太多水了,喝多了第二天眼睛会浮肿。

素菜搭配营养饮食,素菜搭配营养饮食有哪些
(图片来源网络,侵删)

蔬菜汤的做法:

一、主料:胡萝卜70克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克。

二、制作流程:

素菜搭配营养饮食,素菜搭配营养饮食有哪些
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1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。

2.将所有的材料切成不规则的形状。

3.锅中倒入适量的水,放入切好的蔬菜煮约15分钟左右

素菜搭配营养饮食,素菜搭配营养饮食有哪些
(图片来源网络,侵删)

4.用网筛筛去蔬菜,只留菜汤即可。

你觉得粥里面加什么好吃又有营养?

粥是日常我们经常熬制的,尤其是老人小孩喜欢喝,软绵可口。粥里可以加些蔬菜和肉类,熬成咸口的,如青菜粥,菠菜粥,猪肝粥,鱼片粥,皮蛋瘦肉粥等;可以加水果,草莓,梨,桑椹,熬成甜口的;也可以各种谷物豆类熬一起,来个杂粮粥。今天,我为大家推荐一款各种粥中都可以加的谷类,可以让粥更加浓稠,米香十足:苦荞麦。

做法如下:

1.敢适量米(大米小米玉米碴都可以),洗干净放入电饭煲中,加适量的水。

2.抓一小把苦荞麦,洗净放入电饭煲中。

3.盖上电饭煲,按至厂“煮粥”功能

一切OK了,我们只需等待电饭煲完成熬制,就可以喝上热乎且香浓的粥了。

苦荞麦的营养:

苦荞蛋白是苦荞中主要的生物活性物质之一, 约占苦荞的15%~17%, 具有抗菌、抗肿瘤、降血压、抑制丝氨酸蛋白酶等生理活性]。苦养蛋白主要由清蛋白、球蛋白、谷蛋白及醇溶蛋白4种蛋白组成, 且富含18种氨基酸, 氨基酸比例平衡, 包含人体所需的8种必需氨基酸。

敲黑板:荞麦的样子见第一张图,有的超市里有卖。大米加苦荞熬的粥见第三张门图片,看着黄灿灿的,让人很有食欲吧。


红豆,绿豆,薏米,江米,黑米,莲子,百合,大米,小米,燕麦米,糙米,荞麦米,可以任意选其中的几种,先浸泡,后煮粥,都很不错,我经常做的就是红小豆,绿豆,薏米,和糙米粥,用高压锅做吃后很舒服。

感谢邀请

说到粥,有很多种,加入不同的配料,可做出不同的味道,可谓是千变万化了。下面来说说几种我常做的几种粥:

1:青菜猪肝瘦肉粥

大米洗净,拿水泡20分钟后把水倒掉,米里到入少量的食用油,搅拌均匀,放冰箱冷藏一小时(这样做米就可以很快煮烂而且很饱满)。

猪肝瘦肉洗净切薄片,放油,酱油,少量生粉拌匀备用,青菜洗净切成粒(小芥菜,菜心是我常用的)

砂锅内放三分之二的水,放入事先准备好的米,煮滚后关中小火要注意搅拌不要糊锅了,粥煮至粘稠,米拿起来一捏就碎了就可放入事先准备好的猪肝瘦肉青菜粒,因为配料都切的比较薄很容易熟,煮个三,五分钟就可关火。这时在放入盐,胡椒粉,鸡精来调味。

2:五彩缤纷粥

大米洗净,拿水泡20分钟后把水倒掉,米里到入少量的食用油,搅拌均匀,放冰箱冷藏一小时(这样做米就可以很快煮烂而且很饱满

玉米粒,青豆,胡萝卜切粒(各50克),虾(大虾若只)洗净去头去壳和虾线,收拾干净的虾用刀在虾背处切一刀,注意不要切断了哦😊,虾头留着等会起锅的时用,姜切片

砂锅烧热,放油,放入虾头和姜片爆香,炒制成虾油,放水,水开后把虾头和姜片捞出,放入事先准备好的米,煮滚后关中小火要注意搅拌不要糊锅了,10分钟后放入玉米粒,青豆,胡萝卜粒,粥煮至粘稠,米拿起来一捏就碎了就可放入虾,因为虾容易熟煮三分种就可关火。这时在放入盐,胡椒粉,鸡精来调味

这要看你需要和喜欢什么口味的咯?

煮粥,水也挺重要的,水能载舟,也能煮粥。

@_@可以选用山泉水,我老家有一种矿泉水,就是带点咸味,煲出来的粥就是白粥都很好喝。

如果喜欢吃咸味的,推荐一些材料简单又好做家常的,皮蛋瘦肉粥,皮蛋生蚝粥也很好喝,香菇鸡肉粥,香菇青菜粥,鲜虾砂锅粥,青菜肉末粥,胡萝卜淮山肉末粥,芹菜牛肉粥,火腿咸蛋粥,菠菜猪肝粥,猪杂粥,咸骨粥等等。

喜欢吃甜的,可以做红枣红豆薏仁牛奶粥,小米南瓜粥,南瓜燕麦粥,紫薯山药粥,小米蛋奶粥,红薯玉米粥,薏米红豆莲子粥,养生小米淮山粥等等。

做咸味的肉粥,我做的基本上都是要等粥煮滚了之后再一一放入材料再煮滚出味,新鲜好吃。如果做咸骨粥之后一定骨头和粥一起煲。

做甜味的粥,基本上把原材料准备好都倒进锅里面一起煮就可以了,煮好之后再放入其他的一些牛奶啊椰奶或者是糖等等。

多吃粥对胃好。


很高兴回答此问题

对于粥里面放什么好吃又有营养在这里我分享一下我个人的经验和看法,希望能帮到你。对于煮粥当然五谷杂粮类最有营养,比如:黑米、红豆、黑豆、绿豆、小米之类。因为五谷杂粮含有大量的膳食纤维,能够促进人体吸收,还有助于肠胃消化。

今天我推荐一款我经常做的【南瓜小米粥】小米补血健脑、滋阴养血、健脾和胃,而南瓜是常见的一种素菜,南瓜的营养价值高,常吃对身体有很多好处,是一种物美价廉,人见人爱的美食,南瓜里面含有果胶,从而能够健脾养胃,保护肠胃健康,还可以润肠通便,促进吸收和消化。南瓜里面含有的胡萝卜素以及维生素C还可以让皮肤光滑白皙,爱美的女性千万别错过了。两者搭配起来熬粥不但营养丰富而且口感细腻。




做法十分简单:1.将小米洗净(为了增强口感,可以往里面加入一把大米)南瓜切小块,放入电饭锅中

2.加入适量清水,按煮粥键即可(想让粥更加的浓稠可以等出锅前搅入少许水淀粉挂糊)

香甜浓郁的南瓜小米粥就做好了。营养丰富,口感细腻而且做法简单,老人[_a***_]都爱喝,所以我经常煮来给家人吃。

炒饭放什么青菜好吃?

我炒米饭首先炒二枚鸡蛋,放少许盐,盛到碗里捣碎备用。

把米饭直接放入锅中,不用放油,因炒鸡蛋已经不粘锅了,

用中小火把米饭粘在一起的圤圤炒开。

放入葱花、姜末、香肠丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒、青豆,一般不放青菜。

最后放鸡蛋碎,再放适量盐。一道赤橙红绿青蓝紫好看又好吃的炒饭就完成了。(我放姜末觉得口感很好)

你好,我是菠萝炸酱面,我来回答这个问题

【食材准备】

米饭(最好是隔夜的),胡萝卜,尖椒,包菜,鸡蛋,葱,干红辣椒,生抽,蚝油,白糖,胡椒粉,五香粉

【操作步骤】

1.准备好隔夜的剩米饭,最好是冰箱冷藏过的,米饭冷藏后米粒会微微反生,米粒不会粘在一起,炒出来每一粒都很饱满。准备适量的包菜,胡萝卜和尖椒当作配菜,然后把配菜洗干净,分别切成丝备用。

2.炒锅里倒入适量油,可以比炒菜的油稍微多一点,这样炒出来的米饭更香,油烧热之后,加入葱花和干红辣椒翻炒出香味。

3.把鸡蛋直接打入锅中,先不要立刻翻动,等到鸡蛋微微定型的时候,用铲子翻炒成小块。鸡蛋定型就可以翻炒,不要等到鸡蛋炒久了,炒久了鸡蛋会变老。

4.鸡蛋炒熟后,加入胡萝卜丝,尖椒丝和包菜丝,开大火翻炒,直到包菜变软,表面有点变黄,大火爆炒可以炒出包菜中的香味,包菜和鸡蛋炒在一起会很香。包菜要炒得软一点,这样在吃炒饭的时候就不会有很生硬的口感。

5.配菜全部都炒香后,加入隔夜的米饭,接着翻炒,米饭不要用含水量很大的,炒出来会偏粘,把米饭与配菜炒均匀,让每一粒米上面都挂上油,这样米粒之间就不会粘在一起了。

6.在炒饭炒均匀后,加入少量的生抽和蚝油,再加入适量白糖,胡椒粉和五香粉。生抽和蚝油都很咸,所以要少量加,因为炒饭既是主食又是菜吗,所以不要炒得太咸了。炒熟后就可以出锅了。


看见这个回答题目我想应该来一个回答,因为炒饭是我的最爱之一[可爱]平常动不动我经常会炒饭吃,炒饭可以放的青菜有很多,青豆、红萝卜丁、黄瓜丁、包菜丝、玉米粒、香菇丁这些的都可以,葱花绝对不可少。我认为炒饭放青豆、玉米粒、红萝卜丁会比较好吃一点。超市一般有买包装好的杂菜包,里面一般就是青豆、红萝卜丁、玉米粒混合包装的,非常方便,我经常购买。我炒饭时候先视人员多少备好食材,锅烧热倒油先炒鸡蛋,快速划散然后先放一点葱花倒入配菜翻炒,翻炒差不多后先关火倒入干米饭,撒入盐、鸡精、胡椒粉、糖适量,倒一点耗油、料酒充分伴匀后开火继续翻炒至有一点结巴撒入葱花关火即可[机智]


几天不吃主食和肉,只吃蔬菜水果,能减肥吗?会不会影响身体健康

大家好,我是做梦的小雨滴。

首先我认为不可行。长时间吃素菜会造成营业不良,身体免疫力下降,对自身健康不利 。

其次,减肥和吃肉不冲突。只要合理搭配饮食,不暴饮暴食,坚持体育锻炼 ,相信会瘦下来的。

最后告诉大家“意志力”很重要,为什么明星身材都很好,他们克制能力都很强。

相信自己科学减肥,每个人都会有自己想要的身材的。


减肥一定要科学,不然肥没有减掉,身体缺被搞垮,那不得不偿失。减肥对于吃的方面确实的有研究,不能瞎吃乱吃,要营养均衡,粗细搭配,改掉平日不良习惯?例如多吃粗纤维食物,这是公认的减肥佳品,玉米、芹菜、红薯、***、苹果、杂粮等,已以水果蔬菜五谷杂粮为主食,不包括细粮,因为粗纤维不容易被胃吸收,会遇水膨胀,增加饱腹感,热量也低,也就有力气减肥了。另外,炸鸡、汉堡、可乐、薯条、奶油、蛋糕都是高热量食物,如果想好好减肥,那就得离这些美食远一些了,改掉自己爱吃的习惯很重要。每天晚上八点后就不能再进餐,如果你想拥有好身材!还有每天多喝水,一般俩升以上,从早晨开始空腹一杯,十点一杯,一点一杯,三点一杯,五点一杯,九点一杯。多喝水有利于加快新陈代谢,加快肠胃蠕动帮助消化。我一般睡前也要一杯。根据个人情况而定就行。并且要进行一定量的有氧运动男士可以做跑步、太龙拳、篮球足球,女士可以做健美操瑜伽、散步等,总之每天坚持最少半小时,一个月就会有明显的效果。对了,运动完记得拉伸哦!

以上是我的观点,希望帮到你了,谢谢!

当今社会普遍以瘦为美,肥胖理所当然的成为了那些想更美丽的人的天敌,而许多立志减肥的人,能最后减肥成功需要很多挑战的,不是他们没有认真的去减肥,而是他们选择的减肥方法,比如节食,不吃饭,或者大量摄取水果蔬菜而拒绝所有的肉类食物。

减肥不能不吃主食,那样光吃水果和蔬菜会打乱身体平衡,而且吃点东西又都被吸收了这样的话减肥效果根本不好,或者说只能短时间的瘦,所以想通过不吃主食来减肥会影响身体的健康的,不是科学的减肥。但是***如每天吃饭只吃六七分饱的话其实就行了,然后休息20分钟左右再去锻炼身体这样结合起来减肥效果很好。

其实你不吃馒头、肉其实也是可以减肥的,三餐递减,晚餐知吃的少,对减肥有帮助。几天下来相信多少会瘦下来一点,但是这样真的太饿了,这样的话会大大降低你对减肥的信心。

控制饮食方面,大多数的人会选择从禁食肉类开始,但是却也因此忽略了肉类中富含这人体所需要的蛋白质,而肉类食物比一些碳水化合物更能增加人们的饱腹感而不容易感到饥饿,也更容易使身体里面的水分保持平衡,让你的身体更健康。

在节食中最常见的问题就是在实行一段时间的节食计划后,身体感到异常饥饿有的人忍不过就容易出现暴饮暴食等情形,这样不仅不能减肥反而会让肥胖离你更近一步。 因此,在减肥过程中适当的吃些肉类不仅不会影响到你的减肥成果,还能维持你身体的蛋白质平衡,相反的如果只吃水果和蔬菜减肥,到最后往往会导致糖分摄入过多而导致无法瘦下去。

在只吃水果减肥的时候,一定要选择一些糖分比较低的水果,比如苹果、草莓、柚子等。其实很多水果都是减肥不错的选择,只要能控制食用的总量,在餐前可以先垫一垫这样吃正餐时不会吃的太多。

至此相信大家都会了解到,盲目的控制主食或者肉类食物的摄取而只是仅仅以水果蔬菜为主食的减肥方法是非常不科学的错误的,所有为了您的身体健康和美丽,一定要选择科学的合理的减肥方法。

到此,以上就是小编对于素菜搭配营养饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于素菜搭配营养饮食的4点解答对大家有用

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