农村营养与饮食,农村营养与饮食政策

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村营养与饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农村营养与饮食的解答，让我们一起看看吧。你的老家农村人均有多少亩土地？主要种植...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村营养与饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农村营养与饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 你的老家农村人均有多少亩土地？主要种植什么农作物？
2. 有什么有营养价值的食谱推荐？
3. 农村人容易得什么疾病？

你的老家农村人均有多少亩土地？主要种植什么农作物？

谢谢邀请，我的家乡在天水市秦州区，土地据我所知每个乡镇分地是不一样的，我所在的乡镇我们是每个人2.8亩，以前分地时计划生育严，所以超生的孩子一般都是没有土地的。人均大约2亩左右。

种植的主要有：小麦，玉米，洋芋，菜籽，其他如葵花，大蒜，黄豆，胡麻，荞麦等量都不大。

我出生在甘肃天水，天水人口居住不均匀，有的区域人多地上，有的地方人少地多，像清水地方一家有二三十亩，我是麦积区的，我们反正我们家种地七亩地，甘肃天水气候宜人，种植葡萄，花牛苹果是国家地理性标志产品，是国家地理保护产品，花牛苹果和美国蛇果，日本富士，都是世界保护名录，绿色出口基产品。

天水辖区，天水主要产水果，小麦，花椒， 杏，梨，葡萄，蔬菜。

下曲葡萄产地位于甘肃省天水市麦积区下曲村，面积10018亩，年产葡萄约16000吨，形成了下曲葡萄万亩基地，基地空气清新，气候宜人，土质纯净，土壤无污染，属于优良的生态环境地区，基地所产葡萄以其色泽鲜艳，果形美观，香甜爽口，营养丰富，耐贮运等特点而远销国内十多个省市，深受广大消费者喜爱。“下曲葡萄”已有三十多年的种植史，由于多年来的规模化管理，已达到国家绿色食品标准，自2002年以来在连年检测中被认定为国家A级“绿色食品”并颁发证书。选送的下曲（巨峰），花牛苹果。

天水的农业人口占总人口的87%以上，有146万农业生产劳动力，农民素有栽植苹果的传统习惯，在长期的生产过程中积累了丰富的栽培技术和果树管理经验。兴果富农已成为全市各级***和广大干部群众的公识，在全社会形成了各方配合，齐心协力抓果品、促发展的良好氛围，果品产业真正成为天水农民增加收入的支柱产业和最大项目。

截止2007年“花牛”苹果栽培面积40万亩，年产量近30万吨。“花牛”苹果成熟期比红富士早一个月，正值我国中秋节和国庆节上市，具有较强的市场竞争力。“花牛”苹果上市早的特点使其价格高，销路畅 。除全国各大中城市外，还通过外贸及民间贸易销往香港、泰国、印度、东南亚及俄罗斯等三十个国家和地区。

我们老家在皖西南大别山区。如果光算田地的话，一个人平均大概3到5分地，一家几口人大概一亩多地两亩地不到的样子。

这主要说是田和地，当然因为在山区田地比较少，主要是每家每户都有一块山。我家山大概有十亩左右。后来我父亲将我们家的山开出了一片茶园地，大概有四亩左右。

我们那边主要种植水稻，玉米桑树和茶树。水稻基本上是用来自家吃的。玉米少量的用来喂猪。以前小时候家里还种小麦。后来渐渐就没人中了。高粱也种过一段时间，油菜花也有。但这些都不是主要的。

我们老家的主要经济收入，一方面是养蚕。另一方面就是茶叶。当然最近几年种植灵芝，天麻茯苓的也比较多。这些中药材最近的价格相对比较高一点。

山里面主要是松树，杉树以及各种灌木杂树。以前我们家后山有一片林场是国营林场，在上世纪六七十年代知识青年上山下乡的时候，开垦了大量的土地，用来种植茶树和杉树，现在荒废了。前几年有人承包了1500亩，想把它开发出来，养猪养牛。大别山的土猪肉是非常有名的。

有什么有营养价值的食谱推荐？

火龙果含有大量的花青素，用它来制作各种美食，既营养又美味。下面是具体火龙果做成的步骤：

第一步：将火龙果用料理机打成火龙果汁，备用。

第二步：500克糯米粉，300克火龙果汁活成面糊。

第三步：碗内抹上花生油，将活好的火龙果糯米放碗内，开水上笼，蒸二十分钟。

第四步：将火龙果肉切成小块备用。

第五步：把整好的火龙果凉凉以后，压成饼状，里面包上火龙果馅料。

第六步：用模具压成，花状既可食用。

火龙果也可以用来搭配阿根廷大虾：

第一步：将阿根廷大虾，炸制金***。

第二步：火龙果.菠萝切块备用。

这次疫情在家，浦生鲜学会了不少在家做的美味，这次浦生鲜来手把手用实物照片来分享下几道我最爱吃的美味，准备好流口水吧！

这么说把，半辈子了我见过不喜欢这道菜的人！！！哪怕不爱吃辣的人也会边吸溜着口水边说：太辣了，可是真有味真好吃哎！

鸡腿、盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜片

1 两个鸡腿剁成小块，放盐、胡椒粉、料酒 生抽 姜片 腌制1个小时左右。

2、锅里倒入能淹过鸡腿丁的油量，烧到油有点冒青烟，放个筷子进去周围立马有细密的气泡后，放鸡肉炸到金黄后捞出。（记住要大火 、热油。这样才能保证鸡丁外面有焦香味儿，里面还嫩嫩的。）

粉蒸排骨，骨酥肉烂 ，入口即化！***都是上桌就没！而它的灵魂就在于自己做拌肉的米粉，那香味儿甩超市里的米粉几条街！米香和肉香充分融合后，那简直能香晕个人吶！

排骨2条、芋头若干、自制米粉、红腐乳汁2勺，2勺生抽，1勺老抽，1勺黄酒，几粒花椒，半茶匙盐，1茶匙糖，1勺油和葱姜

大家好，我是蓝馨，一个喜欢研究美食，努力追求美好生活的80后妈妈，我把做饭的视频分享出来跟大家一起交流，欢迎大家关注，多提宝贵意见！！！

昨天没忍住做了这么一桌大菜，实在太馋串串了，疫情期间出不去，没办法只能自己动手了，做起来才发现并没有多么烦琐，孩子们关在家里太久了，能一起参与穿串别提多开心了，既吃了美食，又哄了孩子，一举两得。感兴趣的可以去看下我3月29号发的***。

宫保鸡丁：这个好吃还不难做。

鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜都切丁，鸡胸肉放一个鸡蛋、一点淀粉、盐、料酒、味极鲜、一点老抽腌上至少半小时，冷油下锅炒花生米备用，一勺郫县豆瓣酱、一点味极鲜、一点水调个料汁，锅中放油，葱花爆锅，放腌好的鸡块炒七八分熟后，放胡萝卜丁继续炒，胡萝卜炒得差不多了放黄瓜丁，顺便把调好的料汁倒进去，最后放炒熟的花生米，搅拌均匀就可以出锅了。

在家里吃个烤肉，配个凉菜也是非常不错，感兴趣的可以去看下我发的***，不少好吃的。

大头菜粉丝炒鸡蛋也非常好吃，方法也简单：大头菜切丝，粉丝提前泡软，先炒鸡蛋，然后下大头菜，放粉丝，加点水，然后放盐、味极鲜、老抽，炒熟即可。

以上便是我通过自己的亲身实验作出的回答，如果喜欢我的回答，就请给我点赞并关注我吧，谢谢大家捧场！

你好！很高兴回答楼主的问题！

居家营养美味越简单越好，今天推荐一道辣香咖喱鸡

零手艺也能制作，非常简单

咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。

准备食材:鸡腿 2只 咖喱粉 2大匙 黄姜粉 1/2大匙 番茄 1颗 马铃薯 1颗 小茴香 1小匙

安息茴香 1小匙 洋葱 1/2颗 白胡椒 适量

步骤1

土豆切块，番茄切丁，洋葱切丁，鸡腿切块

步骤2

碗中[_a***_]鸡腿块、番茄块、土豆块、洋葱丁，放入姜黄粉，咖喱粉，孜然粉，小茴香，适量橄榄油，生抽，进行搅拌均匀后腌制15分钟

芹菜炒香干

1.准备食材：芹菜1小把，豆腐干5块，蒜末适量

调味料：盐、鸡精、糖、蚝油、花生油各适量。

2.豆腐干洗净切成条状，芹菜洗净切好。

3.起锅热油，爆香蒜末，放入芹菜和豆腐干，翻炒至芹菜断生，加盐、糖、鸡精、蚝油调味即可。

笋炒肉

1.准备食材：笋300克，瘦肉150克，蒜2瓣。

调味料：酱油10克，盐、花生油适量，味精少许。

2.将笋去皮，切片，用沸水焯后，捞出待用；蒜去皮，切成蒜末；瘦肉洗净切片，用酱油抓腌5分钟。

3.起锅热油，爆香蒜末，在锅中放入瘦肉翻炒至变色，捞起待用。

农村人容易得什么疾病？

很高兴回答这个问题，首先要说人吃五谷杂粮都会生病，无论城市人还是农村人都难免得病，只不过城市人的健康意识高，再就是收入比大多农村人高，再就是一个最重要的大多城市人有医保，身体哪里不舒服会重视会及时检查治疗。言归正传农村人我感觉得胃方面疾病的多，第一农村人无论是外出打工的还是在家务农的一日三餐没有规律，凉一口热一口的。第二也是最重要的一点就是，农村人节俭，剩菜剩饭都舍不得倒掉，再就是长牙了土豆了花生了也舍不得扔掉，即使有些过期的食品也舍不得扔掉，第三农村人毅力强感冒发烧的身体某个地方不舒服了也不太重视不去检查治疗，能忍就忍了。第三就是经济收入决定了，农村人舍不得对健康了养生了的投入，本来收入就有限孩子上学了家里老人了人情世事了，开支也很大，所以对自己的健康重视度小，很多小毛病都拖的严重了再去检查治疗。总之一句话健康才是革命的本钱，才是创造更好生活的基础。祝福所有朋友都能健健康康，快快乐乐！

农村人不比城市人寿命低，不科学，没依据！

现在没有准确的数据说农村人要比城市的人寿命低。如果非要讨论这个问题，我们得有准确的数据方好说话。不然就是瞎扯皮，招起互怼。目前以我国的平均寿命来计算，有地域差异，和男女差异，没听说过有城市和农村差异。

看我们村头的不老松

根据调查，我国男性目前平均寿命75岁，女性平均寿命78岁。相比于以前增长了好几岁而且，女性的平均寿命比男性要高。中国人平均寿命能获得这一种进步，与建国后居民的生活条件改善与医疗水平提高是有直接关系的。所以，寿命长短与很多因素是密切相关，不仅有性别上差异，也有着强烈地域性差异。

我们村大队前面的红旗飘飘

我说说现在我们村，中老年人的情况我们村在很早时期就有5位上百岁的老年人健康长寿的例子。这个小村有100多户人家在燕山脚下的南面离燕山有10几里地。目前在我周围有两位90多岁的老年人健在。而且都自己单住就是轮流每天到儿子家吃饭。都是自己来去自如。

红光满面的胖老头

但是也有很多中老年人身体不太健康，比如近年的农村条件越来越好。谁家也不再吃白薯倭瓜野菜玉米面了。都改为鸡鸭鱼肉，纯净的大米白面了。由于土地也没有了，也不用干活了，每人每月1000多元，过年过节都发放各种***。因此各个都吃的滚瓜溜圆满面红光。就出现了三高的现象。如果说城市的人开始保健养生早一些，那农村的人们追上来一点都不晚。

致敬三农

三农领域创作者刘苗

2020年11月7号

到此，以上就是小编对于农村营养与饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村营养与饮食的3点解答对大家有用。