小班营养饮食-幼儿园小班营养饮食教案

摘要： 本文目录一览：1、幼儿小班的营养配餐?2、幼儿园小班一日三餐食谱...

本文目录一览：

• 1、幼儿小班的营养配餐?
• 2、幼儿园小班一日三餐食谱
• 3、《有营养的早餐》小班健康教案
• 4、如何在小班开展营养安全饮食教育
• 5、小班健康教案:我的营养早餐
• 6、幼儿园冬季小班一周食谱表

幼儿小班的营养配餐?

1、◆指导幼儿参与摆放餐具的活动。◆用形象有趣的语言，向幼儿介绍饭菜营养，激发幼儿进餐欲望。◆注意夏季散热，冬季保温，保证幼儿食物温度适中。取来的饭菜放在餐桌安全处，避免发生烫伤。

2、青菜、白菜含有丰富的维生素、微量元素，配上含有优质蛋白和钙质的豆腐，有利于促进幼儿骨骼发育，制成一款的可爱小衣，能激发幼儿食欲。

3、幼儿晚餐带量食谱要以主食为主、干稀搭配、副食为辅，以保证营养。烹调菜肴以容易消化为主，配制炒菜以可口为原则。幼儿晚餐要避免单纯供给甜食。晚餐不宜吃得过饱、过量，造成胃负担过重、消化功能受损，引起消化不良。

4、幼儿园儿童配餐中不可出现凉菜和酒精含量超过15%食品。2）幼儿园儿童营养配餐中不可出现高油，高盐，纯能量食物例如白糖、粉丝，藕份，油糕。3）幼儿园儿童营养配餐中营养建议准确建议儿童在家饮食中牛奶、水果的摄入量。

5、华华幼儿园严格按照幼儿的营养配餐原则，根据幼儿的年龄特点及幼儿生长发育的营养需求，科学合理的制定每日食谱，在制订食谱过程中做到合理搭配各种食物，食物多样化，粗细搭配，粗粮细作，荤素搭配，色彩搭配。

幼儿园小班一日三餐食谱

早餐要以主食为主，副食为辅，要有干、有稀；主、副食要多含碳水化合物（糖类）和蛋白质。

晚餐：凉拌金针菇，豆瓣鲫鱼，青菜肉片汤。 周三： 早餐：大蒜肉丝炒粉，豆浆，胬鸡蛋。 午餐：宫保鸡丁，清炒四季豆。酸奶。 晚餐：参元汤，芹菜炒香干，香肠，主食加玉米馒头一个。

幼儿园一日三餐食谱表如下：早餐 幼儿园的早餐，一般是以主食为主，副食为辅，要有干、有稀。另外，主、副食要多含碳水化合物（糖类）和蛋白质。

幼儿园一日三餐带量食谱如下：一早餐：芝麻蛋糕；绿色豆浆午餐：香菇面条（肉沫、香菇、胡萝卜、西红柿、青菜）；元汤午点：桔子晚餐：米饭；红烧肘子；海带、***、豆腐。

幼儿园一日三餐食谱表如下：早餐：早餐是一天中最重要的一餐，因为它能为孩子们提供一天所需的能量。一份典型的幼儿园早餐应包括谷物（如燕麦片或全麦面包）、蛋白质（如鸡蛋或牛奶）、水果和蔬菜。

另外，安排幼儿吃些羊肉、鹅肉、鸭肉、红薯、红枣、赤豆、栗子、核桃、萝卜等，提高幼儿的免疫力，增强幼儿抵抗感冒的体能。

《有营养的早餐》小班健康教案

1、早饭要丰富，搭配均匀 2）不能吃得太多 ——朵拉还没有吃早饭呢！我们一起来给她配份早餐，好吗？提问：你想给朵拉挑些什么做早餐？这么多东西都给朵拉吃，行吗？小结：朵拉说谢谢小朋友们，为她配了那么好吃的早餐。

2、早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了？（辰辰家）婷婷家早餐还缺什么？什么东西可以少一点？（缺少牛奶或豆浆、包子或饼干；鸡蛋可以少吃一个，两个鸡蛋虽然有营养但不够合理。

3、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。 培养每日吃早餐的良好习惯。 活动准备： 面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。 天线[_a***_]（丁丁、拉拉）布偶，《营养早餐》电子图片。

4、关注自己的早餐情况，逐渐养成健康的早餐习惯。 能运用可能或者等词汇来表达自己的想法。 养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。 促进幼儿的创新思维与动作协调发展。

5、幼儿园营养健康教案【篇1】 【活动前评析】 如何让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食，结合幼儿平时吃饭挑食现象设计本节课。通过了解营养的来源以及营养对人体的作用，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。

如何在小班开展营养安全饮食教育

能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。 在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。 活动准备 各种食品包装袋及瓶、罐。 霉变及变质的食品若干。 教学挂图。 活动过程 活动导入，谈话活动。

五，教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。 品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。

引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；培养幼儿对饮食的科学态度。 帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。 活动在愉快的游戏中结束。

小班食物安全教案【篇2】 活动目标： 了解食品卫生与饮食安全相关知识。 能运用所学知识分辨安全食品和不安全食品。

小班健康教案:我的营养早餐

1、运用已有的生活经验进行接话游戏，在接话游戏中，知道动物们喜欢吃的“营养早餐”。了解营养搭配好的早餐有利于身体健康，知道吃东西幼儿不挑食。乐于参加活动，体验活动的快乐。

2、了解常见早餐的种类，知道哪些食物有那些营养。培养孩子养成良好饮食习惯。体验分享的快乐。知道人体需要各种不同的营养。初步了解健康的小常识。教学重点、难点 重点：养成良好的饮食习惯。

3、是啊，看见这些漂亮的早餐我很开心，想一口把它们都吃掉。

幼儿园冬季小班一周食谱表

1、一周营养食谱 周一： 早餐：牛肉粉，小面包。蜂蜜水。 午餐：黑木耳炒小白菜，烧鱼块，酸奶。二米饭（大米，玉米渣） 晚餐：肉末豆腐，番茄蛋汤营养食谱，酸辣土豆丝。 周二： 早餐：牛奶，煎鸡蛋，面包，香蕉。

2、冬季宝宝养生第2道菜、虾仁蛋饺 材料：虾仁、鸡蛋、姜葱少许、料酒少许 做法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。

3、如下：星期一 早餐：牛奶、巧克力蛋糕。午餐：米饭、茄汁基尾虾、蒜薹炒猪肝、菠菜粉丝汤。午点：香蕉。晚餐：骨汤旗花面、小花卷。星期二 早餐：鲜豆浆、金钱油饼、酸甜玫瑰菜。

4、清蒸西兰花 材料：西兰花，牛奶，盐和胡椒粉适量 做法：西兰花切小块，沸水过一下，中火清蒸至柔软，起盘。淋上小碗热牛奶（牛奶加一点盐），最后根据口味撒适量胡椒粉就完成了。

5、幼儿园一周的午餐菜谱有肉丝炒豆角、炒柿子椒、冬瓜汤、米饭等。午餐。周一肉丝炒豆角、炒柿子椒、冬瓜汤、米饭。周二土豆烧牛肉、红烧茄子、米饭。周三香煎带鱼、素炒紫椰菜、黄豆排骨汤、米饭。

6、星期五 早餐：牛奶、夹心面包。午餐：扬州炒饭、西湖牛肉羹。午点：时令水果。晚餐：什锦烩麻什、葱油酥饼。膳食达标。