饮食营养指导原则,饮食营养指导原则是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养指导原则的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养指导原则的解答，让我们一起看看吧。为什么我感觉很多人每天的膳食营养摄...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养指导原则的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养指导原则的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么我感觉很多人每天的膳食营养摄取不均衡，但是却没有出现营养不良的情况？
2. 食物的寒性和温性是以什么依据来划分的？
3. “早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”，这句话是根据什么提出来的？

为什么我感觉很多人每天的膳食营养摄取不均衡，但是却没有出现营养不良的情况？

膳食不均衡和营养不良没有必然的联系，首先，膳食不均衡只是说每天吃的东西是不均衡的，这就会出现两种情况

第一，膳食不均衡可能是你所吃的食物超过每天合理的范围，导致一部分食物超标，一部分食物相对合理，这种情况只能是某些营养素过量，而不是不足；

第二种情况就是我们常说的某一些营养素摄入不足的情况，这种情况才能使人体某一些营养素摄入不足！这种情况下才是营养不良的情况

为什么没有出现营养不良的状况？

1、那是因为我们人体有强大的调节机制，有些营养素过量的情况会变成其他物质存储在体内，比如脂肪，在缺乏时候会自动调出参与人体供能

2、每一种食物都有可能含有多种营养素，今天有可能你没有摄入肉类脂肪，但是其他食物中依然有脂肪的存在，只是这种食物不被大众所知，被误认为没有脂肪摄入

3、某一种或多种物质长期未被摄入，比如说你一年之内你只有几次吃水果的经历，那么你很可能缺乏某一些维生素和矿物质，但不是绝对

4、只要你没有被医生或者科学检查判定你存在挑食和厌食情况，你就不会长期缺乏某一营养素

5、如果身体出现症状，这就可能是你生体长期缺乏营养素

所以在现在这个生活条件和生活方式下基本不会存在营养不良

营养摄取不均衡，不会立即出现营养不良的情况，当然对于营养不良的定义中，包括了营养过剩。所以现在再看看周围的人，是不是发现有很多营养不良的人了呢？—— 点一点，关注“红鸦”，分享健康！

食物的寒性和温性是以什么依据来划分的？

寒与凉在性质上是一致的，但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒，可用来***治疗火热病证。凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症，可以之为原料烹制食用，有助于清火祛病。

饮食养生首先要讲“性”。“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。

凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。

平性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热***症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多；温、热性次之；寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效；温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。

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A，区分任何食物，都非常好区分，无论是水果还是蔬菜，包括药物，像热性食物有，辣椒，大蒜，姜，香莱，胡萝卜，葱，等等好多。B，寒性食物有，白萝卜，白糖，红薯，好多好多，C，通过尝，闻，看，摸。

如果吃完食物，牙疼上火，这种食物就是热性的，温性的。如果吃完一种食物，尿频，控制不住，就是寒性的，凉性的。另外，前人总结出来一些经验，姜是热性的，葱是热性的，生梨是寒性的，菊花是寒性的，小米是温性的。如果看书直接就能直接获得这些知识。

“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”，这句话是根据什么提出来的？

谢邀！

这是从中医营养学角度来说，为了维持人体膳食金字塔平衡，建议三餐饮食规定为早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐吃得少，这是由人体生理调节所决定的，这样的搭配在一定程度上能更促进人体健康。当然，有时也会因人而异，比如有些习惯晚上工作的，或者是必须上夜班的人，哪有时间考虑什么“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”？所以不可一概而论。

建议：健康的生活除了良好的饮食习惯外，也离不开必要的[_a***_]锻炼，适当的运动，可以增强人体体质，提高个人免疫力。

一日三餐饮食，有句话说的好，早吃好，午吃饱，晚上要吃八分饱，在农村早上吃好可以上地干活，午吃饱，一天人身体所需要的营养所以要吃好吃饱，晚上为什么要吃八分饱？，晚上要休息吃多了，会给人身体未造成伤害。

到此，以上就是小编对于饮食营养指导原则的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养指导原则的3点解答对大家有用。