饮食与营养基本饮食授课,饮食与营养基本饮食授课讲解

cysgjj 05-20 21

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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食与营养基本饮食授课视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食与营养基本饮食授课视频的解答，让我们一起看看吧。对于现代人而言...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食与营养基本饮食授课视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食与营养基本饮食授课***的解答，让我们一起看看吧。

对于现代人而言，饮食到底是吃得简单点好还是吃得丰盛点好？
煮稀饭加些什么会好吃又营养？

对于现代人而言，饮食到底是吃得简单点好还是吃得丰盛点好？

朋友们好，我是丹霞老头。关注快乐和生活，关注运动和健康。

对于现代人而言，饮食到底是吃的简单点好还是丰盛点好？根据我掌握的有关知识和饮食方面的经验，谈谈自己的看法。

（图片来源网络，侵删）

中国有句古话叫“祸从口出，病从口入”。“病从口入”，就是特别强调了人的疾病与健康，与吃和饮食的密切关系。

许许多多的疾病，都与饮食不当有关。

现在的环境污染，食品过度加工，农药化肥，腐烂变质，食品添加剂等多种因素的影响，使我们的食物许多都包含着致病因素，甚至是致癌物。

（图片来源网络，侵删）

还有许许多多的人罹患疾病，都是在饮食方面，管不住嘴导致的。

比如暴食暴饮，追求油腻厚味，天天七碟子八碗，大鱼大肉，山珍海味。追求麻辣爽口，经常吃多油多盐多糖的食物，甚至烧烤，油炸等等过度加工的食物，以及一些垃圾食品和过期食品。贪求一时的口感和口服福，而完全不顾身体和肠胃能不能经受得住他们的***。最后导致高血糖、高血脂、高血压、肥胖等疾病。

其实不管怎么吃，吃什么，保护脾胃都有一些饮食原则，广东省中医院脾胃病科主任医师黄绍刚曾经在家庭医生在线***访中提到：

（图片来源网络，侵删）

第一个就是暖而缓，就是吃一些容易消化的，不要吃太坚硬的，然后吃饭的时候，强调一个细嚼慢咽；

第二个温而洁，就是温性一点的，不要吃太辣，也不要吃太寒凉的，不要吃太热的，太热又容易导致一些食道的病变，洁就是清洁的一些东西；

第三个就是少而精，少而精就不要吃太饱，不要暴饮暴食，精就是我们强调按照我们经常说的就是营养均衡，然后容易消化这些为主。

参考资料：
家庭医生在线***访***《保护脾胃有哪些饮食原则？这样吃很重要！》

煮稀饭加些什么会好吃又营养？

稀饭是我们北方人每餐必有的一道粥类食品，但是光煮稀饭，不但口味单一，而且营养也不全面，如果是饭中加点东西，口感就更好，而且也更有营养，孩子们也就更喜欢喝

下面我分享一下合欢花小米粥的做法

原料，小米150克，红枣十克，菊花五克，合欢花五克，冰糖少许

做法①，把小米淘洗干净，合欢花，红枣，菊花清洗一下

②，锅中放入适量的清水，倒入洗好的小米和花花，红枣，菊花，一定要没过这些食材，盖上盖用大火煮开后，转小火，煮至食材熟透为止，拿开盖子放入冰糖，用勺子搅拌一下，把冰糖煮至融化为止，然后关火盛出，将煮好的粥装入碗中，晾凉即可食用。告诉你哦，煮粥的过程要搅拌几次，以免粘锅朋友们，煮稀饭可以根据个人的口味加入不同的食材，朋友们喜欢吃什么口味的稀饭可以分享一下？

你好，粥有很多种煮法，添加一些食材更有营养，肠胃不好的人和小孩子吃粥都特别有感触，下面沐言为大家分享几款比较有营养的粥。

皮蛋瘦肉粥

具体做法：大米洗净泡半个小时，准备两个切好的皮蛋、一块瘦肉切薄片用姜丝、蚝油，少许生抽和盐抓匀备用，适量葱花备用。米泡好后放入砂锅中大火煮开小火慢熬30分钟，（熬粥的过程中多搅动，以免煮糊，多搅动粥会更粘稠），下入腌制好的瘦肉和皮蛋搅拌均匀煮8分钟左右，加适量盐和葱花调味即可！

大骨粥

大骨头粥特别适合小孩子，多给孩子补钙长个子。具体做法：大米洗净泡30分钟备用、大骨一条剁成块开水焯一下、一小块生姜切片、适量小芹菜洗净切碎备用。

将泡好的米倒入砂锅，加入大骨、适量盐、姜片、几滴柠檬汁大火烧开转小火煮40分钟左右加入芹菜，适量蚝油和生抽搅拌均匀煮30分钟即可！

海鲜粥

海鲜粥味道鲜美，含有丰富的蛋白质，适合所有人吃！

具体食材和做法：大米洗净泡30分钟，虾250克处理干净、扇贝丁一把温水泡发、螃蟹一只大卸八块处理干净备用。

泡好的大米放入砂锅煮开，加入螃蟹和扇贝丁煮开后转小火熬煮，煮至粥较稠后加入虾、再加适量盐、蚝油煮10分钟左右加入葱花即可！

家常鸡粥

很多人常喝鸡汤，鸡肉火锅，干锅鸡，一定很少吃过鸡煮的粥，以前我也不知道鸡还可煲粥，来了广东以后才发现，鸡煮粥味道很赞，今天就给大家分享一锅家常鸡粥！