饮食营养与慢病营养科普,饮食营养与慢病营养科普知识

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养与慢病营养科普的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养与慢病营养科普的解答，让我们一起看看吧。宝宝过敏选哪款奶粉？水...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养与慢病营养科普的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养与慢病营养科普的解答，让我们一起看看吧。

1. 宝宝过敏选哪款奶粉？水解奶粉没营养？能长期食用吗？
2. 特殊群体在春节期间进食时如何做到营养均衡？
3. 饼干是不是一种没有营养的食物？

宝宝过敏选哪款奶粉？水解奶粉没营养？能长期食用吗？

谢谢邀请！

如果是2周岁以内的宝宝，首选的一定是母乳，目前包括世界卫生组织和国内的医疗机构均推荐母乳喂养到2周岁，母乳充足也可以适当延长母乳时间。当然如果没有母乳或者因为过敏或其他情况则可以选择配方奶粉作为替代品。

大多数健康婴幼儿选择普通的配方奶粉即可满足营养需求，但还是有一些特殊情况需要其他特殊类型的配方奶粉。对于婴幼儿来说，有多种特殊配方奶粉，现在给大家一一做介绍：

1.乳蛋白部分水解配方奶粉

其可用于足月儿的常规喂养，部分水解蛋白配方奶粉对于预防变应性皮炎可能有一定作用，不过由于这一类配方奶中的蛋白没有深度水解，在某种程度上还是保留了其抗原性，因此这种配方奶粉可用于无法母乳喂养及存在高过敏风险的婴儿（直系亲属中有过敏史），但禁用于已经证实对牛乳蛋白过敏的婴幼儿。

2.深度水解蛋白配方奶粉

1、首先要了解宝宝过敏源，以及过敏程度。奶粉有轻度水解、深度水解和氨基酸奶粉。

2、水解奶粉和普通的奶粉营养上来说差不多，就是味道不是很好。

3、水解奶粉吃一段时间(3个月)在慢慢转，一直到普通就好。

通常宝宝牛奶蛋白过敏是回避过敏原的，也就是不能食用普通婴幼儿配方奶粉需要换用氨基酸奶粉或者深度水解奶粉。

针对过敏宝宝的奶粉其实又称特殊医学婴幼儿配方食品，分为三类，氨基酸配方，深度水解、适度水解配方。

氨基酸配方奶粉：针对于多种食物蛋白过敏及重度牛奶蛋白过敏

品牌：纽迪希亚纽康特、康敏金、雀巢恩敏舒

深度水解奶粉：针对中轻度牛奶蛋白过敏

品牌：雀巢肽敏舒（荷兰）、雀巢蔼儿舒（荷兰）、美赞臣安敏健、纽迪希亚纽太特、Maeil每日敏瑞健（韩国）。

适度水解配方：又称部分水解配方，适用于过敏高风险人群

品牌：雅培亲护、雅培呵护、美赞臣亲舒、圣元***敏佳、雀巢超启能恩

上述所有适度水解都已经通过中国特殊医学婴幼儿食品注册

深度水解只有雀巢蔼儿舒、氨基酸配方只有纽迪希亚纽康特通过中国注册

特殊群体在春节期间进食时如何做到营养均衡？

特殊群体主要指婴幼儿，孕妇，老人及患病人群，在过年期间，往往大鱼大肉，甜食，油炸食品都很多，一年一次很多人就放开肚子吃，所谓每逢佳节胖三斤，大家在欢度佳节的同时一定要注意饮食均衡，切勿暴饮暴食。春节期间北方暖气足，摄取鱼肉蛋白质多，容易上火，要注意补充水分和维生素，喝淡茶，柠檬水补充水分同时解油腻，每天保证吃水果补充维生素，在吃饭时先吃青菜再吃肉，青菜最好是白灼的，或者做蔬菜汤，注意少油少盐。肉类尽量炖蒸，少油炸和红烧，饮料尽量自己鲜榨，减少不必要糖分摄取，一大桌菜下肚就要减少主食的摄入。过年少不了坚果，瓜子花生等要适量摄入，吃完别忘记多走动，还可以喝点酸奶助消化同时补充植物蛋白，祝大家开心过新年！

一年一度的春节马上就要到了，每到了这个阶段，吃成为一年中最为放肆和过于充沛的阶段，除了每逢佳节胖十斤的问题，这期间对于一些特殊的人群多多少少都会有一些影响，比如慢***人群，以及肥胖症等人群，医院的疾病人群我们暂且不提，就说说对于慢病的人来说，春节的饮食如何做到营养均衡呢？

关于均衡的营养，这里从饮食的几个方面来说：

首先，春节会购买很多零食，比如坚果吧，坚果其实富含了很多丰富的维生素及矿物质，但是同时它的脂肪含量也较高，因此春节期间，千万不要吃起来不停，中国居民膳食指南建议每天坚果10g左右，虽然看似有点少，不过，对于一些慢病的人来说，尽可能适量摄入，不要在这期间摄入过多。

其次，水果，水果中的果糖较高，但是春节期间，除了坚果最长吃也就是水果了，中国居民膳食指南建议每天摄入水果200-350g，大概是拳头大小的量。

第三，饮酒量，春节了，大家聚在一起，难免会喝一些酒，酒精不但对心脑血管疾病有影响，并且还对胃有着直接的影响，春节期间经常有喝到胃出血的人，在这期间，如果饮酒请适量，另外，尽量饮酒前先吃些主食。

第四，肉／海鲜类，春节还有一种食物就是肉和 海鲜，这些食物消费的会更好，并且肉类口味比较重，因此建议一些慢病的人群，肉类尽量少吃，不但可以减少盐的摄入，还可以减少脂肪的摄入，也减轻了肠胃的负担。

饼干是不是一种没有营养的食物？

这个小饼干不甜不腻，能补肝肾预防贫血，真不错，老小吃了都好！

有的人喜欢甜饼干，有的人喜欢咸饼干，不过对于我来说是两种都喜欢，不过平常吃甜味儿饼干的时候会比较多，所以甜饼干的做***比较多，但又又人会觉得甜饼干吃多会觉得腻，所以我今天呢会给大家介绍一个咸饼干。在咸饼干里我添加了黑芝麻和海苔，芝麻可以补肝肾、润五脏、益气力、长[_a***_]、填脑髓，海苔能利尿消肿、预防贫血、防癌抗癌，吃起来还有海的味道哦！

这款饼干呢不甜不腻，微咸，咬上一口嘴里有芝麻的香气还有海苔的味道，非常的适合不爱吃甜食的宝宝，还可以根据自己的喜好放一些别的果仁，果仁要是比较大块的就用刀稍微切碎就好啦，要是喜欢这款咸味饼干又想要自己动手做的宝宝可以开动你的大脑哦~期待你有超凡的改变哦。

所需食材：

低筋粉100g，黄油50g，鸡蛋25g，细砂糖10g，盐2g，泡打粉1.25g，熟黑芝麻15g，海苔适量

具体制作步骤：

1、先将海苔剪碎备用。

到此，以上就是小编对于饮食营养与慢病营养科普的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养与慢病营养科普的3点解答对大家有用。