营养饮食营养食品的***,关于食品营养的***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食营养食品的视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食营养食品的视频的解答，让我们一起看看吧。新鲜的食品在多少度下保...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食营养食品的视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食营养食品的***的解答，让我们一起看看吧。

1. 新鲜的食品在多少度下保存会变色或降低营养价值？
2. 有没有人吃过超级硬的零食，经得起咀嚼的硬零食有哪些？

新鲜的食品在多少度下保存会变色或降低营养价值？

这个需要根据不同食品的特性来定义，不同食品变质的条件不同

香蕉对低温敏感，在温度在11度以下时就会发生冷害，导致果皮变黑，影响营养价值。

芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑。

菠萝6-10摄氏度下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈现出水浸状。

龙眼、荔枝、红毛丹等在1-2摄氏度下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤一样的斑点，往往更容易腐烂

在零下15℃~零下20℃，在这种温度下，时间长了鱼体的组织就会发生脱水和其他变化。

肉类应该冷藏到零下四度的环境中去冷藏，如果温度高于零下四度，肉类很容易变酸变质。

未成熟的水果可以在10°C至15°C（50°F至59°F）的储藏室温度下成熟。在冰箱条件下，它会慢慢成熟。

在储存之前和轮换库存时，重要的是从箱子中取出烂掉的水果，因为一件水果会影响其他水果。连锁反应会迅速破坏整箱水果的质量。

请注意特殊的存储问题。例如，存储在冰箱中的香蕉会很快变黑。香蕉应存放在温度范围为10°C至15°C（50°F至59°F）的条件下。

农产品可以存储的时间长度差异很大。例如，强壮的蔬菜（例如胡萝卜和白菜）将持续数周，而精致的蔬菜（例如生菜）则应尽可能长时间不新鲜地购买。

蔬菜上的水分往往会使它们变软，从而导致腐烂。即使在腐烂的初期，这种蔬菜基本上没有什么问题，但它们对眼睛没有吸引力。

有没有人吃过超级硬的零食，经得起咀嚼的硬零食有哪些？

说起很硬的零食小金可有话说了，

那非小时候妈妈晒的地瓜干莫属啊，快二十年过去了现在依然很想念。做法简单：

1、把地瓜洗净切条或厚片，

2、上笼屉大火蒸熟，

3、拿到外面晾干，

4、吃的时候小心累坏牙齿。

哈哈哈哈哈

零食的定义我个人觉得是除了水果和正餐以外的可以吃的食品，看到提出的这个问题，立刻勾起了我童年的回忆，我吃过坚硬且有嚼劲的零食必须是“芍丝糖”。它的味道，承载着一代人的回忆，它是一种用优质的红薯,白糖,麦芽糖，水制成的酥脆香甜，有嚼劲的休闲食品，甜而不腻，在我们那里称“红薯”为“红芍”，所以叫芍丝糖。

九几年的时候正值我上小学时，每到秋冬时节，芍丝糖陆续上市了，那时候是一个塑料透明大袋子装着卖的，整齐地排列着，按块卖，形状大约是长17厘米，宽和高各3厘米的长方体，但是一般都买一块，小孩也没多少零花钱，不像现在都按斤卖。一般夏天就不卖了，天气太热，温度高，甜制品发黏，付着的糖易化，不好保存。随着时代的发展如今一年四季都能吃上芍丝糖了，生产厂家***用独立小包装，无论是居家还是旅游都干净卫生，方便储存和携带，远在他乡的我也在超市里买过独立小包的芍丝糖，始终没有家乡的好吃，没有儿时的味道！

“芍丝糖”是80后的经典零食，你吃过吗？你们的童年都有什么硬和耐嚼的零食呢？欢迎在评论区留言哦！

压缩饼干

压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便，很适于军需用。用膨化粉、白糖、花生油、食盐、芝麻、水制作而成，具有香酥脆、不易吸水变软的特点；由于膨化时经高温高压灭菌消毒，适宜长期保管和运输；多用于紧急情况下的救急之用。现代压缩饼干多为真空包装。饼干的词源是“烤过两次的面包”，即从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。饼干类包含饼干（Biscuit），曲奇（Cookies）和苏打饼干（Cracker）等等。

到此，以上就是小编对于营养饮食营养食品的***的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食营养食品的***的2点解答对大家有用。