中国饮食是最营养的饮食方法,中国饮食是最营养的饮食方法吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国饮食是最营养的饮食方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国饮食是最营养的饮食方法的解答，让我们一起看看吧。南方和北方饮食...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国饮食是最营养的饮食方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国饮食是最营养的饮食方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 南方和北方饮食差异/平时主食你们吃馒头还是米饭？
2. 现在医生建议中国人少吃米饭主食，多吃菜、蔬果，这是什么意思？

南方和北方饮食差异/平时主食你们吃馒头还是米饭？

你好，我们这边主食是米饭。

我们国家地大物博，饮食文化极为丰富，南米北面，就是反映了南北方饮食文化的差异。

南方和北方饮食差异：

1、南米北面 ，我国南北方的饮食习惯不同。南方人爱米饭，北方人喜面食，便养成了南米北面的饮食习惯。

2、南甜北咸，南方多雨，光热条件好，盛产甘蔗，比起北方来，蔬菜更是一年几茬。自然也就养成了吃甜的习惯。北方居民只好以“咸”代“甜”来调剂口味了。

3、菜系不同，有好几大菜系比如：川菜、鲁菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜等。其中，除了鲁菜是北方的一个大菜系，其余均为南方菜系。这种差异就已经体现出来南方和北方的饮食丰富区别了。

4、从喝汤来看南北迥异，南方人喝汤是作为一个菜上桌的而北方人一年四季都喝汤，但是汤是在饭后喝，一般不是作为一道菜上桌，而且主要在冬季喝汤，觉得热乎、暖和。

5、我国酒文化不仅丰富，而且还存在差异，就单从南北方的喝酒习惯而言。北方人豪爽，喜欢大口大口喝，大口吃菜，俨然一副大侠气质，特别是中国山东、东北等地的人酒量比较大，出了名的能喝。南方人则喜欢慢慢品酌。尽管这样，但中国白酒的主要产地还是在南方，如有名的贵州茅台、四川五粮液等。，冬天北方人更喜欢喝白酒，而南方喜喝黄酒、洋酒。

6、南北方春节食物差异，南有年糕，北有饺子。

随着交通发展，人们不断出行，南北方差异越来越小，但由于各种地域以及文化因素导致的南北方饮食差异却仍然存在。

题主你好，我是小左美食日记，我来回答南方和北方饮食差异、主食差异这个问题：

1、口味差异：

南方和北方由于地域差异，气候条件差异导致饮食方面有很大区别，在口味上表现出来“南甜北咸”，南方光照条件好，靠近赤道，总体气温较高，盛产甘蔗之类的甜份较高的作物，所以南方人喜欢吃甜的

2、主食方面的差异：

主食方面来说，南方人喜欢吃米饭，而北方人喜欢吃面食，北方人普遍认为米饭不顶饿，一般北方家庭一个月吃不了几次米饭，以面食作为主食，而南方家庭基本上顿顿都是米饭。

3、从其他角度来分析：

众所周知，我国有众多菜系，而北方仅仅有京味和鲁菜作为代表，而南方则有川菜，湘菜，粤菜等占据中国餐饮市场的绝大部分份额，南方菜系以精而美为主，而北方菜系又稍显粗犷一点，做法上来讲，南方菜更注重细节。

这个就是我的回答，请题主***纳，谢谢

我们主要吃面食，偶尔也会吃米饭。面食可以做好多种类。例如:馒头，油条，烙饼等等。下面举例说说它的做法。

第一，馒头

首先发面(去适量的面倒入盆里，然后放适量安琪，加入适量温水，柔成面团就可以了)

其次发好的面，柔好，柔均匀。切成一样大的，上锅蒸十五分钟就可以了。

第二烙饼

这样的烙饼，面里直接加入热水，然后把面都弄湿，等面冷却以后柔光滑，切成小分，擀成这样的就可以了。

第三包子

首先把面发好，拌馅。弄成同等大小，包馅。上锅蒸二十分就可以了

土生土长的北方人。从小习惯了以面食为主～包子 饺子 面条 馒头 各种饼…。

先生是南方人，从小一天三顿的米饭。幸好工作时飞行大队的伙食供应范围很广，每餐米 面食都有，改变了他一天三顿米饭的习惯[捂脸]以下图片都是自己亲手做的家常便饭。1：白面+棒子面烙饼，2：饺子，3：自制，拉条子牛肉面4：麻花，5：蒸紫薯卷，6：白面+棒子面馒头，7：馒头花卷，8：棒子面枣窝头，9：手擀面。

我是糖哥美食，很荣幸回答您的问题。

俗话说南甜北咸，东辣西酸，所以南方和北方在饮食方面还是有差异的。比如

南方人做菜的时候加糖的比例要比北方人多一些。因为南方的雨水好，光线条

件比较好，产糖量高，蔬菜一年有多茬。北方人做菜的时候，盐或酱油会多放

一些。因为早些年，北方在冬天的时候没有什么蔬菜可以吃，所以就会做些腌

制食品来过冬。但是现在由于交通运输的发展，全年都能吃到天南海北的蔬菜

了。不过随着时间的变化，这种咸甜相对的趋势会慢慢变弱的。南方人在吃正

餐的时候，习惯先喝例汤开胃。而北方人则喜欢饭后喝汤，一种说法是原汤化

原食，有助于消化，另一种说法是留着肚子吃正餐，开始就喝汤的话，相当于

吃水饱，过一会儿就又饿了。南方人有饭后喝甜汤的习惯，北方人却喜欢饭后

现在医生建议中国人少吃米饭主食，多吃菜、蔬果，这是什么意思？

首先对于医生建议少吃米饭等主食的观点，个人旗帜鲜明的反对，纵观人类历史发展的历程就会发现这种观点是不正确的。

粮食是生活方式进步的标志

农耕文化发源于岐山脚下的姬周，经过八百年的周朝而成为华夏的文化基础。而后，中华文明的发展就一直伴随着农耕文化抵御游牧民族冲击。秦始皇建长城、汉武大帝的北伐、南北朝五胡乱华、蒙古人入侵、满清入关无一例外。他们为什么要来？抢粮食，因为粮食更好吃！耕种、桑蚕、织布向来都是评价一个文明先进程度的重要指标。

超过一半以上的美食是粮食做的

山西刀削面、陕西臊子面、兰州拉面、成都的锅盔，新疆的馕；粢饭团、糯米饭、粽子、黄米凉糕、那一样不是粮食做的。对于中国人而言没有主食的餐桌是不可想象的。

粮食是身体健康的根本

中医讲“精、气、神”。“精”是生命延续的物质基础，“精”字这么写？50%的组成部分是“米”，25%的部分是“月”，也就是肉，还有两个12.5%的两个“土”分别代表蔬菜和坚果。由此可见粮食的摄入要占食物摄入量50%以上的比例，西方人在研究营养学的时候，中国人早就把营养学“造”在字里了。

《黄帝内经》有云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。相信我们祖先的智慧，为自己的健康负责。

这是一种科普要求，医生的提议是很有作用的，多吃瓜果蔬莱，是一个对人身体的营养价值调配学，是一种营养素质的数据产生和需求的所要要求，是否办到，就看自已。

人身体是希望很多维生素元量进行巩固和充盈才能保持着健康的。

专吃肉类，产生的元素是脂肪和氨基酸为主，吃得超规就容易发胖。吃的粮食作物类多产名的是碳白质的为多。两样产生的维生素，叶绿素的比例较少，很难满足一个人身体的需要量。造成营养不凋圴就易患疾病。

所以要多食瓜果蔬菜，不能偏食粮类和肉类，要有比例性的搭配着吃。才是正确的生活典范？！。

到此，以上就是小编对于中国饮食是最营养的饮食方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国饮食是最营养的饮食方法的2点解答对大家有用。