医院营养科饮食干预,医院营养科饮食干预措施

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于医院营养科饮食干预的问题，于是小编就整理了4个相关介绍医院营养科饮食干预的解答，让我们一起看看吧。饮食行为干预基本原则？营养管理...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于医院营养科饮食干预的问题，于是小编就整理了4个相关介绍医院营养科饮食干预的解答，让我们一起看看吧。

1. 饮食行为干预基本原则？
2. 营养管理的三个途径分别是什么？
3. 如何认识糖尿病营养干预？
4. 恶性肿瘤患者康复期如何管理营养？

饮食行为干预基本原则？

饮食行为干预的基本原则包括：科学性、个性化、可持续性、多元化和综合性。

科学性指的是基于科学研究的证据来制定干预方案；个性化是指根据个体的特点、需求和目标来定制干预计划；可持续性要求干预***能够被长期坚持和保持；多元化涉及多种策略和方法的综合运用；综合性强调综合考虑营养、心理、社会等因素。以上是饮食行为干预的基本原则。

营养管理的三个途径分别是什么？

1.宏观层面。从医院层面成立健康管理中心。一是有条件的公立医疗机构可把现有的体检专业人员、营养医师、营养技师、营养护士重新整合，成立健康管理中心。

2.中观层面。各临床科室应该建立临床营养管理小组。一是开展住院患者营养筛查工作。

3. 微观层面

第一，从健康体检人手做好营养干预工作。

第二，营养管理专职人员应深人临床做好服务工作。

如何认识糖尿病营养干预？

2型糖尿饮食干预的原理，是随着基因检测技术广泛应用于慢性代谢性疾病的研究，发现肠道菌群跟2型糖尿病的发病有直接相关性。所以，以肠道菌群为靶点，通过特定的饮食干预，是改善2型糖尿病的有效方式。

具体来说，就是在确认患者本身有胰岛素释放（没有胰岛素释放，干预后仍然需要补充外源性胰岛素），患者肠道菌群的基本结构通过肠道菌群基因检测后做好分析，然后，通过补充益生元，膳食纤维，益生菌等方式，将肠道菌群中的有益菌丰度提高，有害菌比例降低，从而修复肠屏障，减少肠内有害物质进入血液，消除胰岛素抵抗，从而改善2型糖尿病。

这种干预方案，上海交大学者赵立平的研究团队经过长期的动物实验和临床医学实验，取得了令人瞩目的成果，相关研究成果发表在2018年3月份的《科学》杂志。

而无炎生物通过长期志愿者测试和用户体验后，在高纤饮食和益生元共同干预2型糖尿病，改善2型糖尿病患者的医学指标和机体的炎性指标方面，也得到了较好的结果。

肠道菌群数目庞大，并且处于动态的平衡中，因此，哪些膳食纤维和益生元（以及其他功效成分）能提高肠道中哪些菌群的比例，哪些关键菌群对2型糖尿病的改善有帮助，都是从事慢性代谢疾病研究的科学家们不断探索，并将取得更多突破的方向。

目前，以肠道菌群为靶点的2型糖尿病治疗新药并未发布，而基于肠道菌群结构调整的饮食干预方案，可以改变以往降糖药（二甲双胍的作用靶点也是肠道菌群）只是阻断糖代谢，不能改善胰岛素抵抗，不能从根本上消除系统炎症的不足，经过患者和医护人员，营养师的共同努力，对于胰岛释放功能正常的患者（这也提醒糖友们尽早进行干预，长期超负荷运行后，胰腺功能受损，胰岛素释放功能变差），改善2型糖尿病，阻止并发症的发生，是根本解决的办法。

恶性肿瘤患者康复期如何管理营养？

癌症致死有时候并不是某一个器官衰竭造成的，而是一个系统衰竭。有很多癌症，由于现在还不十分清楚的原因，会导致病人体重迅速下降，肌肉和脂肪都迅速丢失，这一现象称为“恶液质”（Cachexia）。

恶液质表现复杂，其特点为慢性、进行性、不知不觉的体重下降，经常伴有厌食、饱腹感和乏力等表现，且对营养治疗不敏感或仅部分敏感。

这个过程现在基本是不可逆的，在此基础上，病人会出现系统衰竭。肿瘤患者需要把握住时机，在没有明显进入恶液质时期前通过合理营养干预，以期延缓恶液质的发生及进展。

通过合理的营养管理，还可以提高抗肿瘤治疗的有效性，并能提高患者的生活质量。因此，科学的营养干预比一味的“忌口”更能让患者获益。

对于肿瘤的恢复期，进行营养干预也是非常重要的，越来越多的受到医生的重视，我在管理很多患者中认识到很多肿瘤患者经过营养干预后比单纯的放化疗治疗的效果好很多。

我们都知道肿瘤是慢性消耗性疾病，很多肿瘤患者在后期营养供应不足，造成营养不良，也是肿瘤预后差的一个重要原因。

营养不良对肿瘤患者的影响包括细胞、生理及心理三个层次。细胞水平上，营养不良削弱了机体对病原微生物的防御能力，增加了感染风险，延缓了伤口愈合，降低了肠道营养吸收，改变了凝血、肾脏等多系统、器官的功能。

我们之前有一个误区，通过调控饮食饿死所有的肿瘤，低碳水化合物好不好？我们不吃碳水化合物好不好？可能有时候是好的，有时候是不好的。比如生酮饮食可能对脑胶质瘤有效，但是对肝癌会适得其反。我们发现肝癌细胞在营养匮乏的条件下能够激活酮体的利用，并通过酮体代谢帮助肝癌细胞在饥饿条件下存活并增殖，即肿瘤细胞具备通过特殊的营养代谢方式而促进其生存和增殖的能力。

完整的肿瘤治疗包括病因（病灶）治疗、[_a***_]治疗及支持治疗三个方面。营养干预是支持治疗的核心，营养干预的手段有饮食调整、肠内营养、肠外营养三个方法，实施营养干预的通路有口服、管饲及静脉三条途径。希望更多医生患者能够关注肿瘤营养治疗。

到此，以上就是小编对于医院营养科饮食干预的问题就介绍到这了，希望介绍关于医院营养科饮食干预的4点解答对大家有用。