饮食如何保持营养均衡,饮食如何保持营养均衡呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食如何保持营养均衡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食如何保持营养均衡的解答，让我们一起看看吧。膳食均衡的营养原则？搭配膳...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食如何保持营养均衡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食如何保持营养均衡的解答，让我们一起看看吧。

1. 膳食均衡的营养原则？
2. 搭配膳食的营养原则是什么搭配？
3. 营养膳食健康知识？

膳食均衡的营养原则？

均衡膳食的第一个原则就是要做到主副搭配，主食和副食之间一定要有一个合适的比例，如果主副颠倒就会造成营养素的不均衡，进而会影响到身体健康。

均衡膳食的第二个原则就是主食当中要做到粗细的搭配，粗粮和细粮也要有合适的比例，否则如果主食过于精细或者是过于粗糙，都不利于身体健康。

搭配膳食的营养原则是什么搭配？

1.多品种多变化

不挑食不偏食，不暴饮暴食，兼顾食品的色、香、味，并根据季节变化和民族习俗不同，选择不同的饮食品种。

2.主副食比例平衡

主食主要是指五谷杂粮，副食则指肉、菜、蛋、奶、鱼和豆制品等。3.主食粗细平衡

一般认为，细粮是指上等的粳米（大米）和面粉，而玉米、小米、豆类、高粱、荞麦、薯类等粗粮。每天的饮食中，除大米、面粉外，应吃小米、玉米等粗粮1-3种。

4.五味五色平衡

味是指膳食的酸、苦、甘、辛、咸等五种味道；五色是指食品的青、赤（红）、黄、白、黑五种颜色。五味、五色与五脏的生理功能有着密切的关系，不同的饮食味道和颜色对五脏有特定的亲合性。

5.三餐定时定量

一般而言，早晨应占全天摄入总热量的20%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-40%。

6.寒热平衡

营养膳食健康知识？

1、膳食营养主要包括营养学基础知识、膳食结构和膳食指南、膳食营养与营养配餐、膳食营养与疾病的关系等。人类依靠地球上各种生物***，能够以多种不同的方式和各种不同的食品构成营养，通过膳食得到人们所需要的全部营养，要做到真正的健康饮食，还是要遵循一些简单的原则，这样才能既有足够的数量，又有适当的比例。

2、其实概括的来讲，人体对营养与膳食的的最基本要求是，供给热量和能量，满足生理活动和从事劳动的需要，供给生长、发育及组织自我更新所需要的材料，调节代谢反应，食物的营养功用是通过它所含有的营养成分来实现的，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、以及水和食物纤维。因此，为了满足营养的需要，必须摄取多种多样的食品， 膳食所提供的营养和人体所需的营养恰好一致，这称为营养平衡。

3、单靠一种食物不可能维护人体健康。除非所吃进的食物还含有人体所需要的各种营养成分。因此，要保证合理营养与膳食，食物的品种应尽可能多样化，过度和不足都将造成不良后果。因此，饮食必须有节，讲究营养科学。人体对营养素的需要是多方面的，而且有一定量的要求，食物的营养价值与价格不总是平行的，一日三餐所提供的各种营养素能够满足人体，也就是膳食调配合理，达到膳食平衡的目的。主食有粗有细，副食有荤有素，这样才能构成合理营养。

4、要健康体魄，首先，必须要平衡膳食，热量营养素构成平衡，氨基酸平衡，各种营养素摄入量之间平衡及酸碱平衡，动物性食物和植物性食物平衡。否则，就会影响身体健康，甚而导致某些疾病发生。总热量平衡时，比例不平衡，也会影响健康，通常，一日三餐热量分配应为早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。

5、另外营养与膳食的原则还有尽量不挑食、不偏食。吃得越多样化，吸收的营养才可能越丰富和完整。人体必须等胃再次产生饥饿感的时候才能就餐，两次就餐之间必须间隔8小时左右。与其他消化器官相比，胃需要休息更长的时间，一个人需要3个月时间来适应新的就餐习惯。完美的摄取食物时间应该是早上七点吃早餐。第二次就餐时间最好是在下午1点到3点。

到此，以上就是小编对于饮食如何保持营养均衡的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食如何保持营养均衡的3点解答对大家有用。