山药营养饮食做法***,山药营养饮食做法***教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药营养饮食做法视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山药营养饮食做法视频的解答，让我们一起看看吧。山药炖排骨的做法视频王刚？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药营养饮食做法视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山药营养饮食做法***的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药炖排骨的做法视频王刚？
2. 野生的山药炖什么最好吃？

山药炖排骨的做法***王刚？

材料

排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量

做法

1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。

3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

野生的山药炖什么最好吃？

1，山药炖羊肉。

补脾胃，益肺滋阴，温中散寒，补肾精，固牙齿。

2，山药，红枣，猪心汤。

补血安神，补脾养胃，补中益气。

3，山药，红蘑，炖小鸡。

适合年老体弱人群，补脾气，益脾阴，补五脏及蛋白质，维生素等。

食材:

枸杞5克、野生山药1500克、排骨1000克、精盐20克、鸡精5克、姜片25克、胡椒粉1克，葱花15克。

做法:

1.把买来的排骨用清水洗干净，放到煮开的水里焯一下，用漏勺捞出排骨用清水冲洗干净，沥干水分。

2.先把砂锅中的水煮开，再放焯好的排骨，放入姜片，大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右，中间放少许白醋。

山药，人类自古食用，早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句，是人类食用最早的植物之一。山药还是山中之药，食中之药，药食两用的中药材。山药肉质细嫩，含有极其丰富的营养保健物质，功效强大，在《神农本草经》《本草纲目》《日华子本草》等著作中都有提到。经常食用可健身强体、延缓衰老，是最受欢迎的保健佳品，山药还被称为“神仙之食”。

山药又有野生和种植之分，食用人工种植的人群较多，想吃野生的我们的条件也不是很具备，而且，野生山药外貌上也不如种植的美观，但是营养和功效还是不想上下的。

咱们言归正传，野生山药炖什么最好吃？我个人认为炖鸡汤更好吃。，当然不是只能炖鸡汤，其他的也可以，比如炖排骨，炖羊肉，炖猪肚，炖鸡鸭鹅等等都可以，下面我们着重说一下野生山药炖鸡汤。

不会做饭的朋友们要看好了，首先是用料

野生山药、鸡肉、大骨、大葱、党参、花椒、胡椒、枸杞、红枣、盐、油、姜、蒜（全部适量）

然后炖的操作过程

①.鸡肉剁成块，野生山药切块（不用去皮因为野生山药含有大量的黏液，在煮期间会糊汤，这样会影响口感的，要用火把山药上的须毛烧掉，一定要洗干净），姜，蒜，胡椒，花椒，党参，枸杞，大枣准备待用；

②.锅里放油少许，烧制七成热倒入剁好的鸡块，加盐，姜，蒜，花椒，胡椒翻炒，一定要把鸡肉炒入味；

③.大骨头要提前熬煮约二十分钟，在放炒好的鸡块；

④.在放葱节，党参，大枣，适合自己咸淡的盐，开大火煮5分钟左右在转小火炖制40分钟左右，要盖好盖；

感谢悟空邀请。俗话说“适口者为珍"适合自己的应该就是最好的。所以每个人都有自己认为最好的。

野山药我认为它的药用价值要比食用价值高。真正的野山药和我们平时菜市场看到的山药是不同的。野山药长得不漂亮，与玉树临风，比直修长没有半毛钱的关系。就是奇貌不扬，土土的样子。

野山药一般到深秋或初冬挖出食用才好吃，做法也很多。本人是肉食动物，所以更喜欢配一些羊肉，牛肉，排骨之类的肉食。做的时候再配些香菇，萝卜，枸杞，红枣之类的食材，小火慢炖出来，再撒些胡椒粉(好胡椒磨出的粉才出味)，香菜段，葱花很是提味。

冬日里晒着太阳吃它两碗，暖身又舒坦，就剩下想要伸伸懒腰***两声的欲望了。生活不就这样？什么是幸福？不就是吃撑了睡吗！

谢谢邀请，野生山药炖排骨营养又美味，排骨洗净血水放锅里，加入姜片和水煮沸，撇干净浮沫，倒在砂钵里慢火炖，排骨炖个五六成熟加入野生山药继续炖至熟，加适量盐和少量味精，撒上葱姜末，好喝的山药排骨汤就做好了，想要了解更多的家常美食，关注我吧✌✌✌

到此，以上就是小编对于山药营养饮食做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药营养饮食做法***的2点解答对大家有用。