营养搭配高血压饮食,营养搭配高血压饮食禁忌

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养搭配高血压饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养搭配高血压饮食的解答，让我们一起看看吧。高血压能吃牛肉羊肉吗？高血压应...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养搭配高血压饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养搭配高血压饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 高血压能吃牛肉羊肉吗？
2. 高血压应该多吃哪些食物才能利于血压控制？

高血压能吃牛肉羊肉吗？

高血压病人可以适当的吃些牛肉羊肉，但是不要过量。牛肉羊肉的成分主要是蛋白质，各类人群，饮食中都需要蛋白质的营养。高血压病人饮食不能够吃高脂肪食物，如动物脂肪，动物内脏，奶油，鱼卵等，平时要清淡饮食，每天食用食盐不超过6克，多吃新鲜的蔬菜和水果。

高血压应该多吃哪些食物才能利于血压控制？

高血压可以说是很多很多老年人都有的问题了，除了人们常说的多吃高甲水果，芹菜，洋葱，等等蔬菜，我想说的是首先一定要去医院检查，到了什么程度，必要时一定要用药物控制，光吃蔬菜水果不行吧。高血压可是会引起冠心病慢性肾衰竭等疾病的。

我老妈就是几十年的高血压，农村的医疗技术有限，药物也没那么全面，一直没得到有效控制，直到跟我来到了武汉去了大医院，才发现肾脏已经衰竭了，现在只剩一点点在维持，真的是后悔都来不及。所以如果严重或者一直控制的不好就要终身服药。愿所有人都健康长寿[祈祷]

对于高血压患者，高纤维食物是比较有利于血压控制的，因此建议多吃高纤维食物。

研究证明，高纤维食物、低脂肪饮食可以降低血压、控制血脂，对心脑血管病的防治有很多的好处。富含可溶性膳食纤维的食物包括：荞麦、糙米、玉米、燕麦、薏米、黑米、小米、土豆、红薯等。

同时，高血压患者要注意钙的补充。

目前认为补钙虽然不是一种确实有效的高血压治疗 手段，但是适当的补充钙对高血压的防治有益，尤其是绝经后的妇女。含钙高的食物有牛奶、酸奶、虾皮等。

钾的补充。

动物实验表明，钾的摄入量高可以预防中风，如果钾摄入过低，而钠摄入过高，高血压和中风的发生率都很高。每天在正常的膳食中适当增加钾的摄入可以降低血压。丰富的水果和蔬菜可以保证充足的钾摄入量。应该多吃含钾、钙丰富而钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋等。

而对于有的食物，高血压患者一定要少吃，比如油条、方便面、咸菜、酸菜、腊肉、火腿肠、香肠、盐水鸭、白酒等。

总结：对于高血压患者，一定要在饮食方面做好严格的控制，同时定期监测血压，这样才能有效的减少高血压并发症的发生。

每次看高血压的患者，总是叮嘱大家低盐低油低糖，尤其是要低盐饮食；大家就会问：那到底啥都可以多吃一点？

我们今天说说可以多吃一点的食物：第一、高钾食物

其实高钾低钠饮食是高血压饮食的基本原则，含钾高的食物首推各种新鲜应季的水果，此外各种绿色蔬菜含钾也很丰富；还包括土豆、红薯，用来当主食吃，也有助于补钾。为什么很多人一直推崇芹菜降血压，美其名曰是芹菜含钾丰富，可是在所有蔬菜中芹菜的含钾量并不靠前。只要是植物类食物，都可以适当多吃，尤其新鲜蔬菜水果。

第二、高膳食纤维

膳食纤维在肠道中能帮助排便，同时可以利于血脂代谢，防止其继续合成胆固醇，具有调节脂类代谢的作用，有助于延缓动脉硬化。日常饮食不要吃得过分精细，要粗细杂粮搭配食用，五谷杂粮要搭配在一起。

第三、植物油为主

植物油所含的脂肪酸是属于单价不饱和脂肪酸中的油酸。油酸能减少坏胆固醇，也就是可以减少低密度脂蛋白, 同时保持好胆固醇的量,也就是增加高密度脂蛋白的量。橄榄油中油酸含量超过70%, 这是其他油类不能够比的。而且橄榄油还含有丰富的β- 胡萝卜素、维生素E、多酚, 这些物质都是防止自由基伤害的抗氧化物质，这也就可能是降低心脑血管疾病发病率。

当然任何事情都是相对的，一方面植物油吃多了对身体也没有好处，最主要即使是所谓的健康的植物油，经过在高温加热下会形成反式脂肪酸，这种反式脂肪酸会加重血管垃圾，所以不建议大家吃油炸食物。总之没有绝对健康的油，只有健康的量。

高血压可以说是今天最常见的慢性疾病，在我国差不多每6个人中就有1个高血压患者。但是，我国高血压的知晓率和控制率却很低，这也是导致高血压高死亡率的关键。

高血压应该多吃哪些食物才能利于血压控制？

高血压的发生与诸多因素相关，排除年龄、遗传等不可控因素外，还包括人们日常的饮食习惯、生活习惯等。因此，对于高血压的治疗，我们一直在强调的就是药物治疗和生活方式干预，二者缺一不可。但是，很多患者对于高血压怎么吃其实并不是很清楚。即便医生每次都叮嘱要少吃盐，但很少有患者特意去问该吃多少，怎么衡量。

首先，高血压患者基础的饮食原则。低盐饮食是高血压患者最为重要的饮食原则，这是因为高钠盐摄入超标是导致我国高血压发病的关键因素之一。长期摄入钠盐超标，会导致水钠潴留，直接升高血压，长此以往就会诱发高血压。我国居民平均每天摄入食盐量为10g[_a***_]，而膳食指南规定的健康标准为6g/天，足以见得我们每天吃的盐是远远高于健康标准的。因此，限制食盐摄入就是最基础的要求。

一般而言，高血压患者最好把食盐摄入量控制在每天5g以下，大概就是一啤酒瓶盖的量。初次食用的时候，最好用称称一下，以后就可以拿着个标准来衡量了。再者，其实我们也可以从日常烹饪的口味中尝出来，如果与以往的菜相比觉得淡了很多，那就是合适的。另外，烹饪用食盐只是日常菜品中的，生活中还有很多食物中有很多***盐，如一块豆腐乳中所含的盐就有5g，就满足了患者一天的食盐摄入标准，一根火腿肠所含食盐量就有3.6g等等，这些食物看似无害，但对于高血压患者来说，也得慎食。另外，除了低盐外，高血压患者饮食也得注意限制高脂肪、高胆固醇、高糖食物摄入，目的是为了控制血脂、血糖、体重等，这些会与高血压相互作用的危险因素。

其次，高血压患者健康的食物选择。高血压患者没有绝对的饮食禁忌，很多患者以完全素食来要求自己，也是不对的，荤素搭配同样是保证机体营养所需的关键。上述的饮食原则也只是要求限制食用，而不是完全不食用。除了豆腐乳、调味品、火腿肠等含有***盐较多的食物，高血压患者尽量远离外，其他的食物原则上来说，都是有节制的食用。像是肉食，高血压患者可以适当食用，而且最好选择禽肉、鱼肉等白肉，少吃牛羊肉等红肉，尤其要避免食用加工肉食，因为其中富含各种调味品，含盐量很容易超标。而素食各种蔬菜、水果，高血压患者都是可以吃的，而且要多吃，尤其是富含钾离子的白菜、菠菜、木耳等，以及有助血管健康的芹菜、洋葱、海带等，建议多吃一些。

我是王药师，坚持用简单易懂的文字传播心脑血管疾病知识，为健康中国奉献自己的微薄之力。如果您觉得我的回答对您有帮助，请留下一个赞吧！另外，如果您还有高血压饮食的相关问题，欢迎留言，我们共同探讨！

到此，以上就是小编对于营养搭配高血压饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养搭配高血压饮食的2点解答对大家有用。