营养饮食维生素,营养饮食维生素有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食维生素的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养饮食维生素的解答，让我们一起看看吧。100g米饭中有多少蛋白质、脂质还有碳...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食维生素的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养饮食维生素的解答，让我们一起看看吧。

1. 100g米饭中有多少蛋白质、脂质还有碳水化合物？
2. 有哪些可以补充各种维生素的药品？
3. 维生素有哪些作用？

100g米饭中有多少蛋白质、脂质还有碳水化合物？

每100g米饭的营养成分约为25.9g碳水化合物、2.6g蛋白质、0.3g脂肪、0.3克纤维素，及其他少量各类人体所需的矿物质和维生素成分，可为机体提供约116千卡的能量。

每100g米饭含有蛋白质(克)：2.6g脂肪(克)：0.3 碳水化合物(克)：25.6g附：米饭的营养成分如下表食物名称：米饭(蒸)(均值),每100克含可食用部分 100克热量(千卡)：116 B1硫胺素(毫克)：.02 CA钙(毫克)：7蛋白质(克)：2.6 B2核黄素(毫克)：.03 MG镁(毫克)：15脂肪(克)：.3 B5烟酸(毫克)：1.9 FE铁(毫克)：1.3碳水化合物(克)：25.6 VC维生素C(毫克)：0 MA锰(毫克)：.58膳食纤维(克)：.3 VE维生素E(毫克)：0 ZN锌(毫克)：.92维生素A(微克)：0 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.06胡罗卜素(微克)：.3 钾(毫克)：30 P磷(毫克)：62视黄醇当量(微克)：70.9 钠(毫克)：2.5 SE硒(微克)：.4

有哪些可以补充各种维生素的药品？

如果你是真的维生素不足，可以买相应的维生素药品，这些都是国药准字的，药店都有，如果你只是单纯的保养自己，吃点善存片或者施尔康都可以，个人认为还是多吃水果蔬菜，希望我的回答能够帮助到你

如果你身体严重缺乏某种维生素，建议寻医配药补充。如果只是为了保健，建议平时多吃蔬菜水果，也可以服用多种维生素和矿物质补充剂，推荐从果蔬植物中提炼的天然有机复合维生素补充剂。

补充维生素最好是多吃水果蔬菜，安全健康，如果想用药品来补充维生素的话，可以去药店或者一些医药app购买！认准OTC字样！

维生素最常补充的是，维生素A,B,C,E,下面是我在某医药网站，随手搜的维生素补充剂！可以看下

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维生素是人体维持正常的生理功能且必须从外界中获取的一类的重要的有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。其为两大类，一类是脂溶性的包括维生素ADEK，另一种是水溶性的包括B族维生素、维生素C。虽然需要量很少，但绝不可缺少。

市面上各式各样牌子的维生素片，其主要用于预防和治疗因维生素缺乏的各种疾病。我们熟悉口碑较好的牌子如善存、养生堂、金施尔康，纽崔莱、汤臣倍健等。其中有处方药品和非处方药品，有复合补充剂，也有单一补充剂。各类型针对各类人群，处方药品针对的可能是你已经出现维生素缺乏的症状了或你体检报告提示你某种或多种维生素缺乏，医生就会建议你去补充的可能是处方型，因为你已经比正常值低了，需要量的会是治疗量而不是预防量。又如你是一个减肥人士，你减肥期间摄入的脂肪相对少或是有吃减肥药，影响脂溶性的维生素的吸收，这时你就需要额外的补充脂溶性的维生素预防缺乏而出现其他症状。

很多人对于补充维生素都有一个误区，会自以为自己缺某种营养物质或因为某种营养素的功能，然后就去购买各式各样的维生素，矿物质补充剂。但是你真的是缺吗？你可以咨询营养师，根据你的膳食结构，判断你可能会缺乏某种或多种营养素，需要生理剂量还是治疗剂量，都可以评估。如果你平时的饮食均衡营养合理，人体每日所需的营养素在食物中就能得到，当你真的缺某种维生素，建议你先从自己的饮食改善做起，吃营养素补充剂不是长远之计，也达不到饮食该有的效果，因为来自食物的天然营养素，对人体来说是最安全最有效的。除了维生素本身之外，可能还含有食物中的其它有益成分，对人体健康有一个协同的作用。

图片来自网络~~~~

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维生素有哪些作用？

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中其重要作用。这类物质由于体内不能合成或合成量不足，所以虽然需要量很少，但必须经常由食物供给。 维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同，但它们却有着以下共同点： ①维生素均以维生素原的形式存在于食物中； ②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节； ③大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得； ④人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克或微克计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害； 维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同，在天然食物中仅占极少比例，但又为人体所必需。有些维生素如：B6.K等能由动物肠道内的细菌合成，合成量可满足动物的需要。动物细胞可将色氨酸转变成烟酸（一种B族维生素），但生成量不敷需要；维生素C除灵长类及豚鼠以外，其他动物都可以自身合成。植物和多数微生物都能自己合成维生素，不必由体外供给。许多维生素是辅基或辅酶的组成部分。 维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。一般由食物中取得。现阶段发现的有几十种，如维生素A、维生素B、维生素C等。 维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体犹如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，最好的维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体组织中。

维生素包括一大类的有机物。根据它们的溶解性可以分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。

脂溶性维生素：维生素A、D、E、K；

水溶性维生素：维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸、泛酸、胆碱和维生素C。

各种维生素在人体内所起的作用是不同的，例如维生素A可以维持正常视觉、维护皮肤的健康、促进骨骼发育和抗癌，维生素E具有抗氧化、抗衰老作用，B族维生素参与能量的代谢等。

人体对维生素的需要量很少，但缺乏时会引起缺乏症。例如缺乏维生素A时皮肤粗糙，角膜干燥、发炎，严重的出现夜盲、干眼病甚至失明。维生素B2缺乏可以引起眼炎、口角炎、舌炎和皮炎； 缺乏维生素C可导致坏血病，烟酸缺乏可以出现癞皮病；孕妇怀孕期间叶酸缺乏可以引起[_a***_]神经管发育畸形。

人体对维生素的需要有一定的量，并不是越多越好。过多的水溶性维生素可以随尿液排出体外，过多的脂溶性维生素会在体内积聚，超过一定的***时会引起中毒，同样会影响健康。

不同年龄、不同性别的人需要的各种维生素的量不一样，这些具体的量可以从《中国居民膳食营养素参考摄入量》中查到。

人体不能合成维生素，必须从食物中获得。如果膳食安排得当，一般不会缺乏维生素。在日常饮食中要吃多种多样的食物，以获得充足的各种维生素。

简介

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中其重要作用。这类物质由于体内不能合成或合成量不足，所以虽然需要量很少，但必须经常由食物供给。

维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质[2]，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同，但它们却有着以下共同点：

①维生素均以维生素原的形式存在于食物中；

②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节；

③大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得；

④人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克或微克计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害；

维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同，在天然食物中仅占极少比例，但又为人体所必需。有些维生素如：B6.K等能由动物肠道内的细菌合成，合成量可满足动物的需要。动物细胞可将色氨酸转变成烟酸（一种B族维生素），但生成量不敷需要；维生素C除灵长类及豚鼠以外，其他动物都可以自身合成。植物和多数微生物都能自己合成维生素，不必由体外供给。许多维生素是辅基或辅酶的组成部分。

维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。一般由食物中取得。现阶段发现的有几十种，如维生素A、维生素B、维生素C等。

维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体犹如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，最好的维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体组织中。[3]

维生素有维持和调节人体生理机能的作用。维生素种类很多，用处不同。比较重要的有以下几种：

（1）、维生素A：它能保护粘膜等上皮肤组织，促进骨骼和牙齿的生长，预防干眼症及夜盲症。

（2）、维生素B2：人体缺了他，会发生口角糜烂，口唇干裂，眼睛发红，怕光、流泪，以及阴囊皮肤发炎、发痒等症状。

（3）、维生素B1：能增进食欲，促消化，保持精神健康。人体缺了他就会消化不良，身体感到疲乏，并容易发生脚气病。

（4）、维生素B6：它可以预防癞皮病。在粗粮，花生，豆类，鱼、蛋及新鲜的绿叶蔬菜中含有很多的维生素B6。

（5）、维生素c：人体缺了它，容易引起关节疼痛，肿胀，牙齿松动以及坏血病等

各种蔬菜和水果以及黄豆芽、绿豆芽中含有维生素C。在酸味的水果中含有维生素C在酸味的水果维生素也很多。

到此，以上就是小编对于营养饮食维生素的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食维生素的3点解答对大家有用。