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流质营养饮食食谱图片,流质营养饮食食谱图片大全

cysgjj 05-24 10
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于流质营养饮食食谱图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍流质营养饮食食谱图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 好吃的半流质食物?
  2. 流食菜谱?
  3. 半流质营养餐的做法?

好吃的半流质食物

主食选择大米粥、小米粥、挂面、面条、面片、馄饨、面包、烤面包片、蛋糕饼干、苏打饼干、小包子、小花卷、藕粉等;

肉类选瘦嫩猪肉剁成肉泥、氽小肉丸等,瘦肉可先煮烂再切碎;鸡肉可以制成鸡丝、鸡泥;鱼类海鲜可选虾仁、软烧鱼块、氽鱼丸等;

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(图片来源网络,侵删)

蛋类除油煎炸之外,其他如鸡蛋糕、卧鸡蛋(类似蒸蛋)、炒鸡蛋、蛋花、咸蛋、松花蛋等都可以吃;

乳类及制品,如乳酪、牛奶、奶油、黄油、蛋糕等都可以吃;

豆类应制成豆浆豆腐脑、豆腐、豆腐干等食用

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半流质食物菜谱可以选择以下食物,例如白米粥、肉末碎菜粥、蒸蛋羹、蛋花汤、牛奶、鲜果汁、煮果子水,西红柿汁、菜泥、肉汤、肝唐、少量嫩肉丝、鱼丸、鱼片等。早餐:大米粥,蒸蛋羹;

早上加餐:牛奶,泡蛋糕;

午餐:馄饨;

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下午加餐:面片汤;

晚餐:热汤面(挂面、肉臊子、碎青菜);

流食菜谱?

猪肝糊

材料:猪肝25克,面粉10克,盐1克,香油适量

做法:首先,面粉加水调成面糊,猪肝用搅碎机/破壁机打成碎末状。然后在锅里加水,水开加入面糊,等再开时加入猪肝碎末,最后加香油与盐调味即可。

是指质地细腻、容易消化的菜式,通常适合身体虚弱、消化能力较差的人群食用。

以下是制作方法

1. 香蕉牛奶:将一根香蕉剥皮,切成小块,放入搅拌机中,加入一杯牛奶和适量冰块,搅拌至无块状物即可。

2. 燕麦粥:将一杯燕麦煮熟,加入一杯牛奶或豆奶、一勺蜂蜜和适量水,煮沸至膳食纤维软化。可根据口感喜好加入适量的葡萄干或切碎的杏仁。

3. 蔬菜汤:用椰子油炒香洋葱和西红柿,加入切碎的胡萝卜、白花菜、芹菜和绿色豆类,然后加入蔬菜汤、鲜味香料和调味料,煮熟后用搅拌机搅碎,形成细腻的流质,最后撒上切碎的香菜和柠檬汁即可食用。

4. 红豆汤:将红豆洗净,与绿豆、红枣和桂圆一起煮沸,加入少量椰子糖调味即可。红豆富含膳食纤维和维生素B6,对于消化不良的人来说非常适合。

5. 蛋花羹:将鸡蛋打散,加入开水中搅拌成蛋液,加入少量盐和味精调味,最后随意加入蔬菜丁或肉丁即可。

6. 糖醋鱼汤:将新鲜的鲤鱼洗净,用热油煎至香脆,然后加入蔬菜、姜和醋煮沸,加少量冰糖和盐调味即可。

半流质营养餐的做法?

半流质食物菜谱可以选择以下食物,例如白米粥、肉末碎菜粥、蒸蛋羹、蛋花汤、牛奶、鲜果汁、煮果子水,西红柿汁、菜泥、肉汤、肝唐、少量嫩肉丝、鱼丸、鱼片等。下面是具体的一天半流食食谱,早餐:大米粥,蒸蛋羹;

早上加餐:牛奶,泡蛋糕;

午餐:馄饨;

下午加餐:面片汤;

晚餐:热汤面(挂面、肉臊子、碎青菜);

制做半流食的方法:

1、肉类

肉类要选择瘦嫩猪肉,先煮烂再切碎或剁成肉泥,制成小肉丸食用。鸡肉可以制成鸡丝或肉泥;动物肝脏可制成碎肝片。

2、水产品

虾类可食用虾仁或将虾剁碎制成虾球;鱼类可切成片或剁成泥状,制成软烧鱼块或汆鱼丸。

到此,以上就是小编对于流质营养饮食食谱图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于流质营养饮食食谱图片的3点解答对大家有用

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