营养失调患者饮食护理,营养失调患者饮食护理措施

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养失调患者饮食护理的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养失调患者饮食护理的解答，让我们一起看看吧。电解质紊乱吃什么食物好？如...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养失调患者饮食护理的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养失调患者饮食护理的解答，让我们一起看看吧。

1. 电解质紊乱吃什么食物好？
2. 如何吃算是平衡膳食呢？

电解质紊乱吃什么食物好？

谢悟空邀请！

电解质紊乱是指血浆中某一种或多种离子（如：钾，钙，钠，镁，磷等）或高或低，不在正常范围值内，导致身体出现一系列的症状。

电解质有维持体液渗透压和平衡；维持体液的酸碱度平衡；维持神经，肌肉的应激性；维持细胞正常的物质代谢等作用。

电解质紊乱常见的症状有：疲劳，虚弱，肌肉抽筋，烦躁不安，恶心，易怒，口干，眩晕等。

电解质紊乱的朋友平时多吃一些富含钾，钙的食物来平衡电解质如：海带，橄榄油，生菜，芹菜，菠菜，黑麦，西红柿，橘子，香蕉，苹果，葡萄干，西梅干，油菜，牛奶，奶制品，豆类，瘦肉，坚果，冬瓜，空心菜，蘑菇，苋菜，谷类，樱桃，木瓜等，多喝水，避免脱水。

关于电解质紊乱，其实指的就是体内系统发生了问题，不过大多数人对于这种情况，还是比较陌生，了解并不多，也许自身已经出现了电解质紊乱的症状都不知道，以为是其他疾病的原因。

所以，接下来大家就跟随小康的脚步，来深入了解一些电解质紊乱的一些问题吧！

电解质紊乱，主要是指、钾、钠、钙、氯、镁等几种电解质引起的紊乱，临床上最常见的可分为以下几个类型：

1、低钾血症，低钾血症是指患者在化验过程中，发现血钾浓度低于3.5mmol/L，即可诊断为低钾血症。

2、高钾血症，若患者在化验过程中，发现血钾超过了5.5mmol/L，那么就要考虑高钾血症。

3、低钠血症，是指患者化验血钠的浓度在135mmol/L以下，就考虑是低钠血症。

如何吃算是平衡膳食呢？

人体必需营养素有40多种，它们在体内无法合成或合成不足，必须通过食物获得，但不同食物所含的营养成分种类和数量各不相同，所以除了6月龄内婴儿食用的母乳外，这世上再也找不到任何一种食物能满足人体对能量和各种营养素的需要了。这就需要人们在日常膳食中保持膳食的平衡，既不营养缺乏，也不营养过剩。

在一段时间内，膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求，就是平衡膳食。简单来说平衡膳食就是要讲究品种齐全、种类多样、数量科学。根据《中国居民膳食指南（2016）》的推荐，除烹调油和调味品外，建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

生活中要达到平衡膳食，每天的膳食应包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶等动物性食物类、大豆坚果类及油脂类这五大类食物。日常三餐的食物组成和大致比例，可参考中国居民平衡膳食餐盘的搭配，以谷类为主（画面：250-400克/天），餐餐有蔬菜（300-500克/天，其中一半为深色叶菜），天天吃水果（200-350克/天），吃适量的鱼肉蛋和豆类（动物性食物120-200克/天，大豆和坚果25-35克/天），一天一杯奶（300克/天），再加上控制油、盐和糖的摄入就基本可以满足平衡膳食的要求啦！

您好，我是一名具有国家高级营养师资格的医务工作人员，很荣幸回答您的问题。

如何做到“平衡膳食”，这在我国营养学历史上是一个经久不息的讨论话题。可以说每一个营养学者，都有自己一套完整的体系。还原到我们自身，无论是成人还是儿童，都应该在日常生活中注意平衡饮食、合理搭配。

人体是一个复杂的整体，而构成这个整体需要各种的“元素”，元素的来源就是我们从饮食中所获得的各种营养素。这其中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物(也可以理解为糖类)、维生素，水，无机盐和纤维素等，它们绝大多数都是需要靠从外界的饮食来摄取。

其实我们每天吃的食物无外乎也就是两大类。第一类是动物性食物，像是肉、鱼、鸡蛋、牛奶等;另一类就是植物性食物，像是蔬菜，水果谷类，薯类以及豆制品等等。如何把这些食物充分合理的利用和搭配，做出能够为我们人体所吸收和利用的优质食谱，这考验着我们每一个家庭厨师的功底。

要做到平衡膳食首先我们应该明白：不同种类的食物营养素含量不同。像是动物性食物中的优质蛋白;蔬菜、水果中的维生素、矿物质;谷类和薯类所含的碳水化合物;食用油所含的脂肪;牛奶所含的维生素、钙;肝脏所含的B族维生素和铁类。这都是需要我们去充分挖掘和体会的。

其次，每天的膳食应该保证各种基本营养素的品种齐全。像是我之前提到的“一二三四五，红黄绿白黑”，就是非常好的膳食原则。我们应该保证营养素摄入的适量，不能过多也不能过少。

最后就是保证食物容易[_a***_]吸收的基础上，对于三餐供能比例有一个充分的把握和协调。像是我之前说过，我们一日三餐所提供的能量比例大概约为早餐30%左右，午餐40%左右，晚餐30%左右即可。

介绍完了基本的原则之后，我们再来看您所提到的关于孩子的问题。

孩子挑食是一种非常不好的习惯，但试问哪一个人在小时候没有经过挑食这个阶段呢？在这个时候我们家长就应该发挥重要的作用：巧妙地引导、纠正孩子错误的生活习惯。比较常用的办法像是跟孩子比赛去吃一种他本身不喜欢的食物;或是换一种烹饪方式，把孩子不喜欢的食材，用他们不易察觉的烹饪方法呈现给他;再有就是树立榜样法，比如说某个孩子不喜欢吃蔬菜，我们家长在聊天时可以大谈蔬菜的好处，让孩子能够听到，但又不会直接去面对他，这样就能引起孩子的饮食兴趣。

希望以上的回答能够帮助到您，如果喜欢我的回答，欢迎关注头条号【沐歌夜谈】。我会定期分享一些药品应用及营养养生知识，谢谢大家！

合理膳食是一种健康生活方式。虽然说想要达到完全平衡，合理的膳食要求很难，但是在日常生活中有意识地避免偏食，嗜食，饮食过量等，都是极为重要的。

首先是五大类食物的合理搭配，分别是谷类薯类(250～400)，蔬果类(蔬菜类(300～500克)，水果类(200~400)，肉蛋类(畜禽肉类50~75克)，鱼虾类(50~100克)，蛋类25~50克)，奶豆类(奶类及奶制品300克，大豆类及坚果30~50克)，和油盐(油25~30克，盐6克)。另外，体力活动的成年人每人每天至少需饮水1200毫升(大约8杯)。

然后每天主食强调粗细搭配，每天最好吃50~100克粗食；早餐营养要充足，多样，最起码应包括4种样式的食物；多吃一些深色蔬菜，每天的摄入量应该占蔬菜总量的一半；吃水果时间应该安排在两餐之间比较合适；每天喝牛奶，合理吃鸡蛋；合理的选择零食，另外就是控制用油量，烹调的时候尽量不用或者少用。

还有就是，避免高糖食品；少吃潜在致癌食品(包括腌制，烧烤，油炸，烟熏，咸肉等加工肉食品以及发霉变质的食品)。另外，合理摄入维生素也尤为重要，可以预防慢性疾病。

到此，以上就是小编对于营养失调患者饮食护理的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养失调患者饮食护理的2点解答对大家有用。