饮食营养平衡蔬菜-饮食营养平衡蔬菜包括哪些

摘要： 本文目录一览：1、各种蔬菜的营养价值表2、蔬菜中什么营养价值最高...

本文目录一览：

• 1、各种蔬菜的营养价值表
• 2、蔬菜中什么营养价值最高
• 3、吃什么对蔬菜身体最有益

各种蔬菜的营养价值表

白菜：营养价值很丰富，含胡萝卜素、维生素b维生素b维生素C、粗纤维及蛋白质脂肪、钙、磷、铁。 莲藕：物质含量丰富，因此营养价值也高，含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C及氧化酶成份。

各种蔬菜的营养价值表1 番茄， 又名西红柿，富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素等。 功效：能清热解毒，生津止渴，帮助消化，调整肠胃功能；还可以降低胆固醇的含量，对高血脂症有益。

富含花青素，具有强有力的抗氧化作用，能预防心脑血管疾病，可提高机体的免疫力。紫色代表蔬菜：紫甘蓝、紫色洋葱。营养价值：富含花青素，具有强有力的抗氧化作用，能预防心脑血管疾病，提高机体的免疫力。

每100克芹菜含蛋白质2克、钙5毫克、磷61毫克、铁5毫克，以及丰富的胡萝卜素和多种维生素，蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍。罗马生菜 营养价值和生菜类似。

各种水果蔬菜的营养价值表 铁： 食品来源： 桃类、青豆类、芦笋、菠菜、麦片、果实核仁类（如南瓜子等）、豆腐保健功效：*帮助含氧血液的循环， 防止贫血。

蔬菜中什么营养价值最高

大*** 大***中所含的营养成分比较全面，富含的粗纤维能够促进胃肠蠕动，减少大便在体内的存留时间，防止大便干结，减少大便中各种致癌物与肠黏膜的接触。所以，多食大***，既能预防和治疗便秘，也能预防痔疮和直肠癌。

根据世界卫生组织最新公布的最佳蔬菜，红薯即含维生素又抗癌，为所有蔬菜之首。其次是芦笋，卷心菜，花椰菜，芹菜，茄子，甜菜，胡萝卜，荠菜，金针菇，雪里红，大***等。希望满意。

胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。 患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。

吃什么对蔬菜身体最有益

1、西红柿，它含有西红柿素，有助消化、利尿的作用，能协助胃液消化脂肪，同时西红柿也是维生素C的来源，可减少患胰腺癌等癌症的机率。消化不良者平时可适当的吃些西红柿。

2、、***。 ***中含有丰富的维生素，多吃***，可以起到很好的护肤和养颜效果，***中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。 4 、茄子 。

3、什么蔬菜对身体都比较好，可以适量食用黄瓜、生菜、菠菜等蔬菜，但应避免过量食用，以免身体出现营养不均衡的现象。

4、身体常见病吃什么蔬菜好？下面，小编给大家整理了相关知识，一起来看看吧！对消化系统好的蔬菜对胃好的蔬菜：南瓜、卷心菜、莲藕、白萝卜、胡萝卜、菠菜、豌豆、土豆、香菇、芹菜等。

5、多吃对我们，相信大家都知道这一点。但是，不一样的对的健康程度也是有很大差别的，有选择性地吃会让我们的更健康。下面，我为大家五种对身体的蔬菜。番茄：又名西红柿。