中国饮食营养,中国饮食营养第一书

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国饮食营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国饮食营养的解答，让我们一起看看吧。七大营养元素有哪些？六大营养分三类指哪三大...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国饮食营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 七大营养元素有哪些？
2. 六大营养分三类指哪三大类？
3. 人体吸收营养物质是什么？

七大营养元素有哪些？

人体七大营养要素分别为:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水、膳食纤维。

七大营养元素在人体内起到能量供给、参与细胞物质组成和生理调节等作用。其中蛋白质、脂肪、碳水化合物为能源物质，主要为人体活动提供能量；蛋白质参与细胞的组成部分，并参与物质代谢和生理调控。

而其他水，维生素，矿物质和膳食纤维不参与供能，但它们参与机体各种代谢的调节，保持神经肌肉兴奋性，维持细胞膜正常通透性，是维持身体功能必不可少的物质。

七大营养元素均存在于各种食物当中，一般均衡饮食、食物多样化不会严重缺乏。

七大营养素是人体中不可缺少的七种主要营养物质，包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。

1.蛋白质：是人体组织和细胞的主要组成成分，参与物质代谢及生理功能的调控，能为人体提供能量，人体所需热量10%-15%由蛋白质提供。

2.脂类：包括脂肪和类脂。脂肪能给人体提供能量，促进脂溶性维生素的吸收。类脂是合成细胞膜的基本原料，还可以合成激素。

3.碳水化合物：为人体提供能量占70%，是组织细胞的重要组成成分。

4.维生素：是多种酶的活性成分，参与人体物质与能量的代谢。

六大营养分三类指哪三大类？

食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,这大三类物质也是组织细胞的组成成分,其中糖类是最主要的供能物质,脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质.蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料.

水、无机盐和维生素不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却有重要的意义.

人体吸收营养物质是什么？

人体吸收营养物质主要依靠消化系统。
因为在食物经过口腔、食道、胃、小肠等消化系统器官的消化、分解和吸收作用下，营养物质被分解成不同的成分，如碳水化合物被分解为单糖、脂肪被分解为脂肪酸和甘油、蛋白质被分解为氨基酸等，这些成分被肠道黏膜细胞吸收并通过血液循环到达全身各个细胞中提供能量和生长发育所需的营养物质。
此外，只有消化系统正常运行，消化酶和酸碱条件都合适，人体才能有效地吸收和利用营养物质。
因此，保持健康的消化系统是保证人体充分吸收营养物质的重要条件。

回答如下：人体吸收营养物质主要是通过消化系统中的各种酶和消化液将食物中的营养物质分解成小分子，然后通过肠道吸收进入血液循环系统中，最终被运输到身体各个器官和组织，供能和维持生命所需。常见的营养物质包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。

人体吸收营养物质是通过肠道进行的。
1.这是因为营养物质在食物中，并没有直接用于人体代谢，需要通过消化和吸收才能够利用。
2.消化开始于口腔，随后食物通过食道进入胃，胃对食物进行消化，然后将其送到小肠。
在小肠内，营养物质会通过肠壁被吸收到血液循环中，然后被输送到身体各个组织和器官中被利用。

人体吸收营养物质的器官主要是小肠。

食物通过口腔，经过食道，到达胃部，经过胃的消磨后变成食糜，到达食物消化吸收的主要场所，即小肠。小肠上端与胃部的幽门相通，下端与盲肠连接，全长大约4-6m，分为十二指肠、空肠和回肠。食物进入小肠后，小肠的平滑肌可以通过肠道运动，对食物进行研磨、混合、搅拌，完成对食物的机械消化。

到此，以上就是小编对于中国饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国饮食营养的3点解答对大家有用。