美国的饮食营养-美国饮食种类

摘要： 本文目录一览：1、中国人膳食与美国人膳食结构的区别与优劣2、...

本文目录一览：

• 1、中国人膳食与美国人膳食结构的区别与优劣
• 2、美国的营养专家认为,在人们的饮食中,摄取果蔬的比列是多少?
• 3、美国人一日三餐到底吃什么?
• 4、美国人家庭一日三餐吃些什么?

中国人膳食与美国人膳食结构的区别与优劣

1、中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。 这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。

2、中国传统饮食以其历史悠久、文化内涵丰富、植根于中华民旅文化之中而备受青睐。

3、而街边小餐馆，人流量大，这桌客人吃完，下桌就接上了，来不及收拾，很难保证干净的用餐环境。

4、与我国传统膳食的结构相反，一些欧美国家的膳食中动物性食物所占的比例很大，谷类与植物陛食物所占比重较小。例如美国，在70年代，平均每人每日的总热量为3350千卡。

美国的营养专家认为,在人们的饮食中,摄取果蔬的比列是多少?

1、对水果而言，摄入量在 200~350 克之间也没有健康风险，甚至还有研究显示这个范围有利于预防糖尿病。吃更多的果蔬，能获得更多的营养成分，并降低膳食的热量密度，对预防肥胖也是有好处的。

2、%~30%。蔬菜应当占到膳食比例的25%~30%。中国居民膳食指南建议健康饮食应做到餐餐有蔬菜，蔬菜量要大于肉类，且深色蔬菜应占蔬菜总量的二分之一以上，每天保证摄入300g～500g即可，且种类上最好也要大于5种。

3、专家认为，科学饮食应结构均衡、营养平衡，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例要合理。碳水化合物提供的能量应占每天能量消耗的60%左右，脂肪占25%左右，蛋白质占15%左右。由此可见，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。

4、推荐成人每天摄入量为：蔬菜300-500克，最好深色蔬菜占一半，水果200-350克。

美国人一日三餐到底吃什么?

1、美国普通家庭的一日三餐：一顿早餐，为果汁、麦片、烤面包及咖啡。丰盛的有薄煎饼、 玉蜀黍片、香肠、火腿和各种做法的鸡蛋。美国人常喝的燕麦粥是用燕麦煮成浓粥，兑上牛奶、白糖。

2、美国人早餐一般吃：三明治、麦片、烧面包、煎荷包蛋、薄煎饼这些东西。午餐：热狗、汉堡包、意大利面、土豆泥、披萨这些高热食品 晚餐：跟午餐差不多，可能增加点蔬菜沙拉之类的，有时候搞点小酒烧烤也不一定。

3、由于晚餐通常吃得比较早，所以吃夜宵（midnight snack）也成多数家庭的习惯。孩子们常在上床前喝些奶或吃些小甜饼，成年人则吃些水果或甜食。美国人也是一日三餐，但通常在中午吃快餐（fastfood）。

4、美国人吃午餐和吃晚餐之前通常要喝点鸡尾酒，但在加利福尼亚州，人们大都喝葡萄酒。吃主食之前，一般都要吃一盘色拉。

美国人家庭一日三餐吃些什么?

1、该国家一日三餐吃食如下：早餐：美国人早餐通常在家里吃，早餐的食物种类丰富，包括面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等。如果时间充裕的话，还会做燕麦粥，华夫饼，鸡蛋饼等。

2、早餐一般在家中吃，比较简单，有果汁、麦片、咖啡、香肠、鸡蛋等。午餐一般食用快餐，像三明治、汉堡包、热狗等，加上一些蔬菜和饮料。

3、地道美国人民的一日三餐大多是这样的：早餐Breakfast 早餐和国内如出一辙。

4、面条、米饭是副食。美国人早餐较为简单，通常为烤面包、麦片及咖啡。午餐时间通常在中午12时至1时，多为三明治、汉堡包，再加一杯饮料。晚餐是美国人较为注重的一餐，在傍晚6时左右开始，常吃的主菜有牛排、炸鸡腿等。

5、美国人的一日三餐：早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。午餐一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等快餐。

6、美国普通家庭的一日三餐：一顿早餐，为果汁、麦片、烤面包及咖啡。丰盛的有薄煎饼、 玉蜀黍片、香肠、火腿和各种做法的鸡蛋。美国人常喝的燕麦粥是用燕麦煮成浓粥，兑上牛奶、白糖。