营养餐健康饮食行为,营养餐健康饮食行为有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养餐健康饮食行为的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养餐健康饮食行为的解答，让我们一起看看吧。

1. 对家里的营养餐你是怎么搭配的？能否给个好的建议？
2. 糙米、黑米、燕麦、红豆、大米，该怎么搭配才更有营养？

对家里的营养餐你是怎么搭配的？能否给个好的建议？

这个问题太宽泛了，看是什么样的人群，家里是否有孩子或老人，是否有高血压、高血糖等体质的人，都有禁忌的食物，要注意，如果不考虑这些，南北方的饮食也有差异。

就像我出生在河北，以面食为主，搭配点荤素家常菜就可以了，胃口好就多吃点。

其实营养是一方面，心态和睡眠也是有很大影响的，心胸开阔，少生气。

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俗话说早上要吃好 中午要吃饱 晚饭要吃少，说说我家伙食搭配吧[微笑]

早餐

1.粥（配馍馍 鸡蛋或者咸鸭蛋 小菜比较榨菜 青菜 等）任意选择

2.豆浆 （配饼 面包 小菜或者红薯）

3.清淡的面条 （西红柿鸡蛋面或者青菜肉丝面）

4.周末孩子在家还会准备一些一些蛋卡 蛋糕

一般这些，轮流换着换着做，早餐还是要清淡为主营养跟的上，还要做的快

中餐

我们家3口人一般是两菜一汤

中国有句古语，那就是“中午饱，一天饱”，这说明午餐是一日中主要的一餐。 由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人，午餐热能应占他们每天所需总热能的40％。 主食根据三餐食量配比，应在150-200克左右。可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240-360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品类、蔬菜类，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般选择50-100克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200—250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热能的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。但是，中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以了。

我比较喜欢做美食，而且结婚后越发觉得吃饭挺关键的，营养很重要。现在生活节奏快，压力大，每天能吃上美味又有营养的饭菜，不光是满足口欲填饱肚子，更能让人放松精神愉悦心情，在餐桌旁小憩褪去一天的疲惫，填饱肚子，明天继续出发[微笑]。各种肉类鱼类海鲜蛋类奶类，新鲜蔬菜和水果。反正基本上一周不重样。我家人比较喜欢吃肉，牛肉羊肉吃得比较多，猪肉少，猪肉一般吃排骨。鸡肉更少，鸡肉一般是鸡胸肉做炸鸡排，还有鸡翅给孩子们做红烧鸡翅。我家饮食蔬菜的比重比肉少一些，洋葱胡萝卜大蒜是家里常备一定有的。绿叶菜冰箱里也保证一直有，蔬菜沙拉一直会有，一周会做一次，再有就是柠檬基本一直在喝。下面图片是我最近做的一些美食，希望对你有帮助谢谢。

俗话说：饿了就吃，困了就睡！这是身体基本需求传递给我们的信号。可怎么吃才能在满足味蕾的同时又做到营养均衡呢？主要掌握以下三点：

1、荤素搭配：肉类能提供丰富的蛋白质，蔬菜能提供丰富的植物纤维。二者需均衡，不能顾此失彼，因为肉类饱和脂肪酸和胆固醇较多，多食易引起动脉硬化及肿瘤等疾病。反之，又易因营养不良导致贫血、免疫力下降等问题。

2、多吃菌类：老人家常讲，吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的，吃一条腿的不如吃没腿的。所谓一条腿，指的就是菌类。菌类含丰富[_a***_]质和维生素，可以增进食欲，帮助消化，改善体质。

3、多吃粗粮：所谓粗粮就是谷物中的玉米、高粱、荞麦、红薯、土豆以及各种豆类。而大米白面就是细粮啦！适量多吃粗粮不仅吸收到更多的营养、膳食纤维，还可以预防便秘、大肠癌。粗粮随健康，也要适量，过量食用容易消化不良。

糙米、黑米、燕麦、红豆、大米，该怎么搭配才更有营养？

这些食物其实都是我们经常吃的食物，但是对于追求养生的人来说，我们这些食物单独的食用要不就是营养不均衡，要不就是口感比较的单一，但是如果可以能够合理的搭配，则就会出现营养互补，口感也会相对的增加不少。

其实我们从这些食物从类别上面可以区分为两类，一种是属于谷类、一种是属于豆类（可惜只有一个是属于豆类，如果是再有豌豆、蚕豆、绿豆、黑豆、黄豆等选择就会更好）谷类和豆类相互的搭配对于提高蛋白质的生物价有非常积极的作用，能够补充单一的食物某些营养的不足。其实可以全部放一起做杂粮粥，或者是你可以做黑米糙米红豆粥和黑米燕麦米白米三掺粥。功效：补充每日所需的植物蛋白和矿物质以及微量元素，平衡自身的膳食，促进自己的健康。

接下来给大家介绍几款或许是养生粥：

1、糙米+红豆+燕麦(1：1：1)

糙米和红豆一起熬粥虽然和谷豆氨基酸进行互补，但是也会清汤寡水，但加可溶性的膳食纤维丰富的燕麦之后就会比较的粘稠，而口感非常的润滑。

2、黑米+红豆+燕麦（1：1：2）

黑米和燕麦以及红豆的营养互补相对会比较好，但是黑米和红豆都是属于做熟之后的口感也比较粗的食物，但是加入软糯的燕麦之后便会很好的改善口感。

3、大米+糙米+红豆（1：0.5 ：1）

糙米口感虽然比较粗，熬粥也不容易出现粘稠，除非选用经过物理加工将其表皮破裂的产品还好。其实同为一种谷类，再着添加一种豆类或者是获得更多的营养。

4、黑米+燕麦或者黑米+红豆（1：1）

黑米和燕麦粒都是属于谷类食物，互相的搭配可以做口感比较好的黑米粥，燕麦的蛋白质比普通谷类要好，所以也有一些互补的作用，但是最好在喝粥或者是蒸米饭之外还可以吃一些豆制品或者是肉类。后者的方案也是属于典型的谷豆氨基酸互补的搭配。

虽然说这些食物需要搭配做出的美食应该是可以做很多的花样，但是至于如何搭配的更有营养，我们也只有通过选择的食用方法来进行分别，做成五色米饭或者是做成营养粥，其实这几种食物里面的黑米和燕麦以及红豆的功效都相对比较的多，如果注重功效，那么这三种食材的量应该有很多的选择。

到此，以上就是小编对于营养餐健康饮食行为的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养餐健康饮食行为的2点解答对大家有用。