船员如何注意饮食营养,船员如何注意饮食营养安全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于船员如何注意饮食营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍船员如何注意饮食营养的解答，让我们一起看看吧。远洋海员伙食的做法？郑和下...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于船员如何注意饮食营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍船员如何注意饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 远洋海员伙食的做法？
2. 郑和下西洋这么多次，船员在船上的吃喝怎么解决？
3. 船员健康证分甲板和餐饮？

远洋海员伙食的做法？

我就是海员，如果跑国际航线的话，新鲜蔬菜很快就吃完了，剩下的就是大白菜、土豆、洋葱之类的能放住的，大厨会用黄豆做豆腐、豆浆、豆腐脑来调剂，船上配有生牙机，生绿豆芽，黄豆芽。

我在船上跑到底六个月，竟然吃到豆角陷的包子，也不知道怎么存放的。船上有冻鱼库、咸菜库、冻肉库、冷藏蔬菜库。只要不一条航线到一个月以上，伙食还是不错的，公司给的伙食补贴也不错，我们一个月都回发一千多块。

回答如下：远洋海员的伙食通常是由船上的厨师负责准备，以下是一些常见的做法：

1. 炖牛肉：将牛肉切成小块，加入洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜，慢慢炖煮，调味后即可食用。

2. 煮海鲜汤：将海鲜放入锅中，加入蔬菜、调味料等，煮至汤汁变浓，即可食用。

3. 炒饭：将米饭和蔬菜、肉类等食材一起炒熟，加入酱油、盐等调味料，即可食用。

4. 烤肉：将肉类切成小块，用调味料腌制后，放入烤箱或者烤架上烤制，即可食用。

5. 炖汤：将肉类或者骨头放入锅中，加入蔬菜、调味料等，慢慢炖煮，制成营养丰富的汤。

以上是一些常见的远洋海员伙食做法，具体做法也会因为船上的设备、材料等因素有所不同。

远洋海员的伙食需要考虑到长时间航行中的营养需求和消化能力，一般***取多种食材搭配、均衡营养的做法。例如，在菜品的选择上，可以选用新鲜多样的蔬菜、水果、鱼类、肉类等，保证膳食均衡。

在烹饪方法上，可以***用蒸、煮、烤、炒等多种方法，以保证营养成分的保存和口感的好坏。此外，远洋海员的伙食还需要考虑到口味偏好和民族习惯，根据不同船员的需求进行个性化定制。总之，远洋海员的伙食需要注重营养搭配和口感好坏，以确保船员身体健康和工作效率。

1. 远洋海员的伙食做法相对简单，通常以干货和易于长时间保存的食材为主要食材，少量调料和蔬菜水果为***。

2. 由于远洋航行时间较长，且不能在航行途中进港，船长通常会安排一名专门的厨师或船员负责伙食，以保证食物的新鲜和卫生。

3. 远洋海员的伙食可以根据当地风俗文化进行调整，例如在中国船只上，经常有煲汤、烤鱼、炖羊肉等美食，而在西方国家船只上，通常有汉堡、披萨等快餐食品。

郑和下西洋这么多次，船员在船上的吃喝怎么解决？

郑和下西洋时,最大的宝船上载人过万,这么多人的饮食,是个大问题.他们主要通过四种途径解决这一问题:他们除了自带一些不宜腐烂的食物外,还可以在海里捕食海鲜鱼类,再就是靠岸的时候在当地补充,还有一种非常重要也是非常聪明的做法：瓷器是当时中国在海外最受欢迎的商品,郑和船队每艘船上都带有大量的中国瓷器作为贸易或中国皇帝的赏赐之用,郑和船队上的人把这些瓷器里埋上土,在瓷器里面种蔬菜,这样,一方面船员们解决了吃饭问题,而且吃的还是新鲜的蔬菜,不但能添饱肚子,而且多吃新鲜蔬菜能使这些船员在航行中避免得一些疾病,保持身体健康;另一方面,瓷器里添满泥土,使得瓷器在长时间的航行中不易破碎,这一做法可以说是一举两得,中国人实在是聪明,同时期的哥伦布、达加码等西方航海家,谁也没想到这个办法.

船员健康证分甲板和餐饮？

是的，船员健康证一般分为以下两种：

1. 甲板部健康证，适用于从事甲板部门的船员。

2. 餐饮部健康证，适用于从事餐饮部门的船员。

不同船舶类型和船舶排班情况等因素也会影响到船员的健康证申领类型。具体申领流程和标准，建议船员向船方的管理部门咨询。

到此，以上就是小编对于船员如何注意饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于船员如何注意饮食营养的3点解答对大家有用。