饮食营养教育的含义,饮食营养教育的含义是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养教育的含义的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养教育的含义的解答，让我们一起看看吧。儿童食育是什么？什么是保健品，...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养教育的含义的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养教育的含义的解答，让我们一起看看吧。

1. 儿童食育是什么？
2. 什么是保健品，什么是营养补充食品？

儿童食育是什么？

可以理解为以食物为载体的，

生活教育、生命教育。

让孩子身心健康，人格健全，

是让孩子终身受益的教育。

“食育”一词最早出现于明治时代，

但其根源可以一直追溯至中世。

随着日本经济的迅速发展，国民生活水平不断提高，出现了新的问题：“饮食混乱”，随之而来的是肥胖症、高血压等健康问题。

食育，就是良好饮食习惯的培养教育。儿童食育，就是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育。“食育”一词，是由日本养生学家提出来的。他曾说：“体育智育才育即是食育”。这种有趣的食育在家庭和幼儿教育机构中深受欢迎。

说白了，就是营养要均衡，不要挑食。

儿童食育是培养儿童良好饮食习惯的教育，就是教孩子吃什么，吃多少，怎么吃。通过饮食观念，营养，饮食安全，饮食文化等知识教育，让孩子获得有关食物的知识，培养孩子与自然，环境和谐相处养成良好健康的饮食习惯。

幼儿园的教育内容是全面的、启蒙性的，可以相对划分为健康、语言、社会、科学、艺术等五个领域，各领域的内容相互渗透，从不同的角度促进儿童情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展。

1、建立良好的师生同伴关系，让幼儿在集体生活中感到温暖，心情愉快，形成安全感、信赖感。

　　2、与家长配合，根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。

　　3、教育幼儿爱清洁、讲卫生、注意保持个人和生活场所的整洁和卫生；

　　4、密切教会幼儿的生活进行安全、营养和保健教育，提高幼儿自我保护意识和能力。

　　5、开展丰富多彩的户外游戏和体育活动，培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯，增强体质，提高对环境的适应能力。

　　6、用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。

　　7、在体育活动中心，培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质和主观、乐观、合作的态度。

所谓“食育”，即是指良好的饮食习惯的培养教育。从幼儿时期起，给予他们食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人格的培养上。

中国自古以来就有“食不言、寝不语”的的说法。其实这也是幼儿“食育”教育的其中一种，培养孩子的专注力。吃东西的时候不说话，专心的吃东西。对幼儿专注力的训练有很大的帮助。

当今社会，很多的家长嫌弃孩子吃饭时吵闹，就放动画片让孩子安静；嫌孩子吃东西弄的到处都是，就不让孩子自己动手吃，觉得现在不会也没关系，反正不用学以后也会……这些行为都是对孩子教育不负责任的表现。

首先，进餐时有一个干净良好的环境会让幼儿感受到安全感，一岁左右的孩子，正好是学习使用勺子的时候，家长不应该因为害怕孩子受伤、或者害怕孩子将食物弄的到处都是而不让孩子自己学习使用勺子进餐。其次是关于看动画，这个现象尤其严重，包括一些孩子去幼儿园也会出现这样的现象，但是我们应该深层次的去分析，孩子为什么不爱进餐、进餐吵闹？

一个家庭中父母的进餐方式尤其重要，会影响孩子的情绪情感，身为父母，要坚信自己是孩子的第一任老师，父母的餐桌礼仪对孩子养成习惯是尤其重要的，如果父母在吃饭时喜欢看电视，那么孩子也会跟着一起，父母喜欢玩手机，孩子自然而然要有样学样，要父母把手机给自己玩。有的家庭父母在餐桌上喜欢聊天，进餐环境轻松愉悦，孩子也会跟着心情愉悦，良好的心情会让幼儿吃更多的东西，也会让幼儿变得乐观开朗。有的家庭遵循古礼“食不言，寝不语”，父母吃饭时专注认真，孩子也会接收到父母传递的信息，认真吃饭，专注于眼前的事。

我们看起来简单的事情，对孩子来说都是新事物，需要不断探索，在外面眼里的麻烦，对孩子未来的影响是十分深远的。

什么是保健品，什么是营养补充食品？

当欧美发达国家的医生开始用营养补充剂干预病人临床治疗的时候，中国人还在为保健品是不是骗人的争论不休。

中国的医院越扩越大，设备越来越好，但仍旧不能解决挂号紧张，床位紧张，很多退化性、慢***难以治愈等等着一系列的问题，而且相反的是疾病群体越来越庞大，制药企业效益年年攀升，这是不是评论里很多人的理想啊？

中国人整体健康水平在全世界排名第93位，这样的健康观念是让这个排名继续保持，还是再滑落几名？

保健品应该包含了保健食品和部分具有保健功能的药品以及[_a***_]材。其中，保健食品分功能性保健食品和营养补充剂。功能性保健食品在国内批准的有27项功能。见附图1。当然，还有部分国外的膳食补充剂宣称其它功能，比如氨糖产品宣称保护关节等。保健类药品如阿胶等，中药材如黄芪、人参等。

保健食品中的营养补充剂是营养补充食品，同时，部分营养强化食品也具有强化补充营养的作用，如高钙奶粉等。

像中国这样泱泱大国，这么简单的健康常识，却很少人知道，真是可悲! ！！

在保健品的发展分三个阶段，初期是简单的营养型：主要是蜂王浆，麦乳精等，效果甚微的营养品，可随意服用。

第二个阶段是西医理为论代表的补充型：如维生素、蛋白质、微量元素、氨基酸等，服用需要具备一定的医学常识，否则会造成营养失衡容易导致一些富贵病的产生。第二阶段的中国保健品市场已接近成熟主要以直销企业安利完美等为代表迅速占领中国市场的主要份额。

第三个阶段是功能调理型：

以无限极“复合多糖”国珍的“松花粉”及国内的很多药业为代表，相续推出的更加与适合中国人的中草药功能调理型的保健食品，后居至上夺回市场份额成为主流。

第三代功能调理型保健食品需要在专业人士的监督下合理服用。对很多慢***患的***治疗具有很好的***作用，由其对亚健康人群，起到很好的缓解作用。

随着国家对保健品行业的监管制度的不断完善，中国的中医药保健品行业将为中国未来的医药体制改革及中国的大健康战略的顺利实施将会起道不可估量的作用。

保健品，是保障健康的食品，营养补充食品是根据人均日常膳食需求把缺少的营养素补齐，做到均衡营养从而使人健康！

愉快的心情，充足的睡眠，适量的运动，均衡的营养才能使人健康！

到此，以上就是小编对于饮食营养教育的含义的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养教育的含义的2点解答对大家有用。