肿瘤患者饮食营养指导,肿瘤患者饮食营养指导原则

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肿瘤患者饮食营养指导的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肿瘤患者饮食营养指导的解答，让我们一起看看吧。癌症后哪些东西可以多吃，哪...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肿瘤患者饮食营养指导的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肿瘤患者饮食营养指导的解答，让我们一起看看吧。

1. 癌症后哪些东西可以多吃，哪些可以少吃？
2. 癌症患者出现营养不良，营养饮食上应该如何做调整？
3. 放疗期间吃什么食物最好，癌症病人吃什么补品好呢？
4. 癌症患者能吃什么？

癌症后哪些东西可以多吃，哪些可以少吃？

你好，我是专业且幽默的【天呈康康l罗药师】，很高兴回答你的问题😊

你有在问：“癌症后哪些东西可以多吃，哪些可以少吃？”这个问题，【天呈康康l罗药师】给您如下讲解😊

●请听【天呈康康l罗药师】的具体讲解👇

第一、多吃粗纤维食物

吃的食物要多样化，平衡膳食，主食要粗细搭配，避免单纯摄取细粮，如多吃杂豆类、玉米、红薯、南瓜、小米等；

第二，多吃新鲜蔬菜和水果

里面含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤我们身体，如多吃菠菜、番茄、胡萝卜、西兰花、香菇、大蒜、香蕉、梨、葡萄等；

第三，要少吃红肉类食物、减少动物脂肪的摄入；

第四，患者平时应该要戒烟戒酒

少吃辛辣***、滚烫、过期、发霉、咸菜、腌制的食物，这些都有可能是促癌剂。

以上就是我关于“癌症后哪些东西可以多吃，哪些可以少吃？”的观点，希望可以帮到你😊

我是【天呈康康l罗药师】，您的家庭健康管家，乐于与您分享更多有趣、优质、严谨的健康资讯😊

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美国癌症学会曾总结了关于癌症患者饮食的一些常见问题。由于癌症的严重性，癌症患者和家属都会对饮食问题格外注意。其中的原因无外是担心饮食与治疗冲突。

一、清淡饮食

清淡的饮食是癌症患者的饮食原则，油腻的食物会导致消化功能紊乱，并影响我们的造血功能，因此日常饮食以蔬菜水果居多为佳。

二、补充膳食纤维

膳食纤维的确有很多益处，比如可以帮助肠道健康，可溶性膳食纤维可还以降低血脂水平。

感谢邀请。

患癌后哪些东西可以多吃，哪些可以少吃呢？

这些不能吃：

一、油腻食物，会影响癌症患者的恢复。

二、辛辣***食物，像辣椒咖喱等，因为这些食物进入到癌症患者身体内，会导致患者以后的恢复，这些调味的东西也要吃。

这些可以吃：

一、多吃一些水果和蔬菜，新鲜的水果和蔬菜中含有大量的维生素和矿物质。

二、多吃一些蛋白质含量很多的东西，因为癌症患者拿他们的新陈代谢是比较高的而且还容易丢失体内的蛋白质尤其是经过化疗或者是手术的朋友们更应该多吃一些有营养的东西。

以上就是我的解答，希望对你有所帮助

癌症不断折磨患者的身体，很多人认为癌症是吃出来的，不能说绝对，但是和饮食也有一部分关系，所以说平时一定要注意饮食。

槟榔

少量的槟榔可以吃，但是如果长期食用对于健康的影响很大，而且槟榔里面含有大量生物碱可能会导致口腔癌的发生。

锅巴

锅巴是膨化食品，很多人都喜欢吃，当做小零食，但是里面的香精很多，可能会对肝脏造成损伤，加重肝脏的负担，因此建议要少吃。

臭豆腐

臭豆腐是男女老少的心头好，大街上到处可以见到，但是臭豆腐里面加了臭精，而且臭精是一种化学物质，一定不要多吃。

油炸食物

这类食物经过油反复油炸，会产生致癌物质，尤其是反复加热过的，危害更大，一定要引起重视。

腌制类食物

癌症患者出现营养不良，营养饮食上应该如何做调整？

现在全球各个国家癌症的发病率均在上升，由于我国人口基数庞大，这也导致了我国成为了癌症大国。据统计，2020年中国癌症新发457万人，位居世界第一。但是从发病率上来讲，中国与全球的平均水平基本是持平的，而我国癌症的死亡率是远远高于全球平均水平的，高出17%~20%。中国治疗癌症的手段和发达国家是一样的，甚至有些医院技术还超过了国外一些肿瘤中心，为什么癌症患者的死亡率还如此之高呢？

这是由于很多肿瘤医院与患者忽视了肿瘤的营养学，通过调研发现，现在很少有医院有针对肿瘤患者的营养学指导。在患者之间经常流传着黄鳝、泥鳅、甲鱼等稀奇的补法，但是这些对肿瘤患者真的有效吗？

对于营养治疗实际上有很多方式，最基础的就是营养的教育，首先要让患者清楚应该吃什么，怎么吃，吃多少，进行一个科学合理的膳食。瘤病人化疗后，对化疗出现消化道反应，进食不佳的可进行营养干预。通过输液给予营养制剂补充[_a***_]及蛋白质需求，进食正常时要保持膳食的平衡。

术后饮食调理：

术后可给予低脂、低胆固醇、优质蛋白质饮食，如瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鳝鱼汤、酸奶、深海鱼。适当吃些粗粮，如玉米、大豆，多吃新鲜果蔬，如猕猴桃、胡萝卜、卷心菜、蘑菇、橘子、菠菜、丝瓜、芦笋、西红柿。益气养血的食物，如糯米、山药、玫瑰花、泥鳅、大枣、山楂、萝卜。

化疗期间饮食调理：

化疗影响食欲时，可以尝试少食多餐，以清淡不油腻的流质或半流质饮食为主，如稀饭、炖汤、蒸蛋等，改变烹调的方式，尽量做到食物多样化，色香味俱全，促进食欲。

化疗后饮食调理：

化疗前1小时不要进食太多食物，如果进食时发生恶心呕吐可口服鲜姜汁3~5ml，进食后1小时内不要平卧。目前常见的几道食疗方，有助于快速提高免疫力。如五红汤、牛尾骨汤、棒骨汤、泥鳅汤、鲫鱼汤、花生黄芪猪脚汤、猪脊骨汤、龙眼枣米粥、牛肉鹌鹑汤、黄芪乌鸡汤。

保证饮食健康，使其营养的摄入均衡合理。同时提升肠道微生态，全面吸收营养，微生态菌群也对患者康复起到了关键性作用。补充脆弱拟杆菌BF839，帮助人体缓解放化疗毒副作用，抑制肿瘤细胞生长，重塑自体免疫微循环。

我是营养科谭涛峰主任，专注分享医学、癌症康复方面相关知识，如有疑问欢迎关注、留言，有问必答。

谢谢邀请。作为一个从事肿瘤治疗工作30多年医务工作者，在治疗恶性肿瘤的过程之中遇到许多的癌症患者营养不良的问题，究其原因主要为如下2个方面：

1 肿瘤本身造成的影响：恶性肿瘤本身在增殖过程中具有极强的攫取营养物质的需要，这导致了恶性肿瘤患者基础代谢增加，蛋白质分解加速，身体自始至终处于负氮平衡的状态。此外，恶性肿瘤机械性的阻塞导致患者进食困难也是导致患者营养不良的重要原因，如口腔癌影响吞咽、咀嚼，食道癌进食梗阻，胃癌导致的呕吐，肠癌导致的肠梗阻等都会导致患者营养不良。另一方面，恶性肿瘤的各种代谢性的产物不断释放入血也是导致患者厌食从而诱发营养不良的原因。

2 治疗本身造成的营养不良：目前，恶性肿瘤治疗手段主要包括手术、化疗和放疗。恶性肿瘤在治疗肿瘤的过程中，本身也会对机体造成或多或少的损害，也会造成肿瘤患者营养不良的情况的出现。如胃癌胃大部切除之后，胃体积减小，食量自然下降，同时对各种营养的吸收能力也显著下降，这自然也会导致营养不良。

此外，化疗、放疗也会导致营养不良。如头颈部肿瘤的放射治疗可导致口腔溃疡、疼痛，影响食欲，肠道恶性肿瘤行放疗、化疗可能导致呕吐腹泻等情况，这都导致了营养不良的出现。

因此，对于恶性肿瘤出现的营养不良，必须首先搞清患者的营养不良是肿瘤本身的原因，还是肿瘤治疗过程中的并发症，或者两者皆而有之。

放疗期间吃什么食物最好，癌症病人吃什么补品好呢？

放射治疗不仅对癌细胞有杀灭作用，有时对造血系统影响也很大，通常也会引起胃肠道功能紊乱，食欲差。在中医看来是放疗会损伤阴津，建议宜以养阴，生津，益气，辅以清热解毒的有关食物，营养方面适当多吃瘦肉，鸡蛋，豆制品，如果是食欲差，应以清淡饮食为主，多吃容易消化的；如果骨髓抑较轻可以口服药物为主，如果较重则应到医院对症处理。

癌症患者的饮食还是以提高免疫力为主。例如根据自身情况可食用大枣、香菇、牛肉、羊肉、羊奶、乌骨鸡、海参、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、鸽蛋、白鳝、甲鱼、山药、冬虫夏草、银耳、燕窝、猴头菇、枸杞子、花生等。

告诉大家一个好消息，癌症患者不要这么绝望！要有好的心态！癌症治疗预防最新科研成果，在我国已经有肿瘤研究院研制成功了，对肉瘤癌症抑制率高达87.37%！新用途已经申请专利，价格也是可以接受的！已经有了很多康复成功案例！

谢邀！补品，会让肿瘤生长、复发和转移，所以癌症患者要对补品说不?这种说法，是不科学的！

科学家们已经发现，许多补药能增强机体免疫功能，对肿瘤有治疗效果，这也是中医药的主要治疗法则“扶正培本法”的内涵体现。

运用“补法”，可以达到抑制肿瘤生长和扩散的目的。

如何选用，简单建议如下：

（1）首先还是要依靠饮食抗癌，不能把补品功能夸大化。秋葵、木耳、海产品……目前已经证实，那些含维生素、含硒丰富的食物可以多吃一些，这是抗癌最好办法，而补品只有部分作用。

（2）“大补”不提倡。好几种，很多量，一起吃，每天吃好几遍……这么进补可能起反作用，选择1－2种，每日少量，是合适的进补之法。

第一，不建议癌症病人做放化疗。没有作用，只有害处。第二，癌症病人如果还能正常进食，不要吃任何补品，以家常便饭为主，不要过分补充高蛋白，特别是尽量不吃虾蟹甲鱼贝壳类还有羊肉狗肉公鸡等。

如果觉得回答不够详细，可以查阅我的连载《癌的真相》。

你的这个问题问的有点含湖不清，癌症病人的种类非常多，不同的癌症病人，吃的营养也不同，现将我当护工时学到的一点护理知识分享。

1，肺癌病人;，多吃高蛋白，高热量，易消化，维生素丰富的食物，多喝水，维持水，电解质平衡。

2，膀胱癌病人:，服用维生素B6，维生素C，酸果汁和大量饮水，可起到酸化尿液顸防复发的作用。

3，食管癌病人:，在医生的指导下，可进食一些维生素A，B2，C丰富的流食，避免进食过快，过量，过硬，过热，***性食物。

4，肝癌病人:，多吃含蛋白质丰富的食物，新鲜水果，蔬菜，食物要清淡，易消化为宜。

癌症的种类不一样，病因也不一样，所以病人的饮食也不一样，一定要在医生的指导下进食！

癌症患者能吃什么？

癌症患者能吃什么？猴头菇提高免疫力 玉米粉减少抗癌药毒副反应

　　中医有云：防未病，治已病。言外之意，预防疾病发生远比病急乱投医重要。那么，哪些食物对于预防疾病有益呢？

　　1、菌类菇

　　因为它们含有干扰素诱导剂和多糖，可以起到抑制肿瘤发生。比如，猴头菇有一定的食疗胃癌效果，用于提高胃癌患者免疫力，延长生存期都有帮助；香菇可以针对肺癌、食道癌、胃癌、宫颈癌有一定食疗效果。

　　2、黄瓜

　　它富含维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、铁、磷、糖类、蛋白质等，所以黄瓜又是低热量的营养品。同时，黄瓜含有葫芦素、丙醇二酸有助养颜排毒，夏季食用它，可以起到生津止渴、解毒清热的作用。

　　3、新鲜蔬菜

　　特指茄子、甘蓝、萝卜、胡萝卜等含有干扰素诱导剂，可以***细胞产生干扰素。因为它可以增强肿瘤患者的抵抗力，起到提高患者抗病能力的作用。

　　4、杏仁

　　它可以缓解口腔干燥，但是对于溃疡患者、鼻出血者、口腔炎症者慎食。杏仁可以通过提高机体免疫力，达到抑制肿瘤作用。

癌症患者和正常人是一样的，只要是自己想吃的都是可以吃的，自己平时特别不喜欢吃的或者吃了会过敏或者胃肠道反应的除外！

科学研究，癌症的发生与一些食物是有明确相关性的。比如发霉的食物含黄曲霉素，与肝癌相关；经常吃烧烤类烧焦食物，易导致胃癌；长期饮酒与消化道肿瘤都有关；长期多吃红肉与肠癌有关；河南太行山一带的食管癌发病率最高，就与腌制食物有关；食物受污染重金属含量超标可能导致白血病！

因为癌症患者很容易消瘦，所以应该多吃，要改变我国传统的饮食习惯：以稻米为主。多吃高蛋白高维生素食物，才能满足机体代谢需要！尤其在术后更应该多吃多餐，甚至要输人血白蛋白！

到此，以上就是小编对于肿瘤患者饮食营养指导的问题就介绍到这了，希望介绍关于肿瘤患者饮食营养指导的4点解答对大家有用。