日本饮食营养学,日本饮食营养学发展史

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本饮食营养学的问题，于是小编就整理了5个相关介绍日本饮食营养学的解答，让我们一起看看吧。日本人吃猪肉吗？本人大学日语专业毕业,...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本饮食营养学的问题，于是小编就整理了5个相关介绍日本饮食营养学的解答，让我们一起看看吧。

1. 日本人吃猪肉吗？
2. 本人大学日语专业毕业,日语2级已过,欲去日本读研,学营养学,回国后前景如何？
3. 营养师主要是做什么的？
4. 日本人是否很少吃猪肉？
5. 为什么少有人出国读营养学？

日本人吃猪肉吗？

是比较少的。日本人的饮食习惯是什么？日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料，并有冷、热、生、熟各种食用方法。日本人讲究食品营养学，讲究菜点的色泽和形状，口味多为咸鲜，清淡少油，稍带甜酸和辣味。日本人爱吃鱼以及各种海味、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜，但不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉。日本人很讲茶道，餐前餐后都喜欢喝茶，特别喜欢喝清茶。我在日本吃的还是饭+味曽汤+猪肉蔬菜等

本人大学日语专业毕业,日语2级已过,欲去日本读研,学营养学,回国后前景如何？

很有前景。

营养师主要是做什么的？

1.主要负责营养品的培训教育工作建立及完善营养品培训系统，制定培训计划

2.编写制作及更新营养品各类培训课件，包括PPT、H5等格式

3.每月结合分公司营养品销售分析，产品...

营养师是指掌握餐饮经营管理和专业营养知识，能够从事膳食营养配餐、营养设计与经营管理的复合型人才。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。

日本人是否很少吃猪肉？

是比较少的。日本人的饮食习惯是什么？日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料，并有冷、热、生、熟各种食用方法。日本人讲究食品营养学，讲究菜点的色泽和形状，口味多为咸鲜，清淡少油，稍带甜酸和辣味。

日本人爱吃鱼以及各种海味、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜，但不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉。

日本人很讲茶道，餐前餐后都喜欢喝茶，特别喜欢喝清茶。我在日本吃的还是饭+味曽汤+猪肉蔬菜等

为什么少有人出国读营养学？

首先要先想清楚未来是想在国内发展还是国外发展。

饮食习惯和当地的文化密不可分。国外的营养学内容不一定适用于国内。比如在外国人喝奶是日常习惯，但是没有月子餐做月子的概念，就算是亚洲相邻的国家，日本营养学教用蛤蜊味增汤下奶，中国各种鲫鱼猪蹄炖汤，饮食习惯都差别很大，更何况国外调味料有百里香、罗勒、迷迭香、鱼露等，中国人花椒八角桂皮香叶茴香……不同国家的食物调味料差别都很大，在国外就算学成归来，也无法适用于国内。

另外由于资格证认证问题，国外学营养学在国内不见得好找工作。在国外营养师的薪资也并不是很优渥。

不管是在国内或者国外，如果真有心想往类似方向发展，可以考虑临床医学方式，而且在选择学校时最好是有实习系的，临床执业医师资格不管在国内学还是国外，都比较受欢迎，发展空间更大一些。

这个问题有以下几个原因:

1.营养学在中国社会知名度低，很多人对健康饮食的概念很模糊，也不在意。

2.出国读书成本高，大家更加愿意用相等的钱去投资更有名的领域，像经管这类学科

3.国外的饮食结构和国内不同，很多人会觉得学出来没用

我承认我对“营养学”有误解。

同时，我承认我忍不了自己吃东西前先考虑营养成分。

最好吃的还是从小吃到大的家乡菜，家常菜。

知道食物有多少营养成分、知道如何烹饪保持更多营养。

但是，“营养”在拉面、火锅、瓦罐汤、早茶……排第几名

到此，以上就是小编对于日本饮食营养学的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本饮食营养学的5点解答对大家有用。