营养与膳食饮食日记,营养与膳食饮食日记怎么写

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养与膳食饮食日记的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养与膳食饮食日记的解答，让我们一起看看吧。锻炼加控制饮食一周了，体重没减...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养与膳食饮食日记的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养与膳食饮食日记的解答，让我们一起看看吧。

1. 锻炼加控制饮食一周了，体重没减少，这是为什么？
2. 长期上夜班的人该如何健康地饮食？

锻炼加控制饮食一周了，体重没减少，这是为什么？

感谢邀请。

减肥才一周体重下降一两斤不是很好的结果吗，那些一周减好几斤的人只能说可能是体重基数较大，比较容易掉秤，普通人刚开始减肥一周能掉两斤已经可喜可贺了，不少人刚开始减肥都是体重增加，这是因为锻炼可以维持、加强或者增长肌肉，肌肉的重量大概是脂肪的3～4倍，所以，即使是减去了一些脂肪，其实不一定在体重上有所体现，或者还能看出体重增加。

如果在坚持更长一段时间应该会见成效，请题主坚持三个月以上，这样才能大概看出减肥的成效。另外，减肥也并不是关注自己的体重变化，而是总体身材的变化，可以仔细记录一下腰围、腿围等数据来对比，这样更清楚自己的减肥进度，毕竟体重是动态下降的，今天可能重回去一点，明天有可能掉多一点。最终减肥要达到的目的也并非身材好，而是自然养成一种健康的生活和饮食习惯，保持更健康的生活。

谢谢邀请！减肥是一个慢过程，想把体内贮存在皮下堆积的脂肪，组织器官存留的脂肪组织动用出来，代谢过程是很复杂的，因此需要长期的坚持。

减肥无论怎么讲，必须做到“管住嘴，迈开腿”；长期坚持才有效。所谓管住嘴，就是少吃，减肥要少吃或不吃的是：能量密度高的食物，如含脂肪的肉类，油炸及烧烤食品，花生米，松子等含油脂高的坚果类；此外要限制碳水化合物的摄入，尤其是米饭，面食，可以适度的吃一点粗粮，杂粮，薯类代替部分主食，总之，在总能量不超的前提下，互换食物是可以的。按照身高，体重计算出能量供给标准时，减肥期间也至少要达到能量标准的三分之二左右，不要一下子降的更低，急于求成，即使某些人感到体重逐渐下降，实际上是饿瘦的，还容易减出疾病出来。此外，要保证优质蛋白的供给量，优先选用牛奶，鸡蛋，豆制品，上面叙述说：早餐吃三个鸡蛋，能量倒是没超，实际上是不合理的，正常成年人，每天吃两个鸡蛋，蛋白质基本能够满足，其他食物再提供一点蛋白，也就够用了，可以考虑1鸡蛋+1杯牛奶（或豆浆）+1-2片全麦面包（也可***用其他面食，但注意不超量）。中午可以吃米饭或薯类，各种蔬菜类可以吃，保证矿物质和维生素的供给，同时，蔬菜中的膳食纤维还可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，促进大便的排出。晚饭可以吃稀粥，拌凉菜等，水果可以选择含糖量低的，有些朋友减肥，晚上吃西瓜，实际西瓜含糖量挺高的，是不利于减肥的。总之，除限制能量摄入外，其他必需的营养素要保证的，如必需氨基酸，必需脂肪酸，矿物质，各种维生素。注意平时多喝水，促进新陈代谢，吃东西时尽量细嚼慢咽，容易使人有饱腹的感觉，就不想多吃了，长期这样，就会食量降下来一点。

生活中经常出现，减肥一周了，体重基本没有变化，这种情况下不要心急，更不能放弃，因为脂肪组织在减少的同时，运动会增加肌肉，体重短期没发生变化。只要耐心的坚持，体重还是逐渐会降下来的，而且这样不会影响健康，长期养成习惯，不容易反弹。营养师建议健康减肥！

干啥都有周期性了，并不是→_→坚持一个星期就好了，减肥是个持久战，需要一直坚持，也许你的方法用的不对，早上起来空腹喝一杯水（需要大口大口猛喝）然后吃饭，细嚼慢咽，中午餐前一杯水可以减少食量，饭后半个小时再坐到那或者躺那，晚饭需六七分饱，需再六点之前吃，尽量吧，过后到睡觉之前不能吃任何东西，运动需半个小时以上，最少的，运动过后切记不可大口大口喝水，需小口，但是不能多喝，润下嗓子就可，等汗水收收了，再去小口小口的喝水，然后去洗澡，别的任何东西都不要再去吃了😁

贵在坚持，其实减肥需要做到3个方面，做到了就瘦下来了。

第一就是提高[_a***_]，第二是减少能量的摄入，第三是增加能量的消耗。其实我们绝大多数人比较注意的都是第二点和第三点，其实第一点对于减肥来说也是至关重要的。

如果说经过一周的减肥，体重一斤都没有下降，其实也是正常的。如果说已经下降了1斤左右，也是正常的。如果是脂肪比例比较高，肌肉比例比较低的人，在锻炼的初期可能由于肌肉的增长脂肪的减少并没有明显的体现出体重的下降。但是因为肌肉的重量比脂肪要重得多，甚至说，有些人会出现体重增加的情况，那么在这种情况下，大家只要继续坚持一段时间，身体，这样就能瘦下去。因为今后的增加可以提高，我们在安静状态下的能量消耗，也就是说，我们在不运动的时候一样可以消耗更多的脂肪。

另外就是刚才看了你的饮食情况，其实并不是非常的均衡的。首先来说，我们更提倡每日三餐的均衡不是说早起，吃了三个鸡蛋就非常有营养，也要有一定主食的摄入，还有就是晚餐，如果只吃水果的话，其实对于长期减肥并不是非常有利的建议吃蔬菜和主食。

谢邀！

从问题的描述来看，饮食和锻炼都没有什么大的问题。只不过是早餐不太合理，午餐肉食比较丰盛。早餐食用三个鸡蛋和午餐荤素搭配显然是不太正确的。“早晨吃好、中午吃饱、晚饭吃少"无疑是减肥养生的必要条件。

1.早上吃好。早上吃鸡蛋过多，会将多余的能量在体内转化为脂肪而囤积。建议早餐：鸡蛋(1个)+牛奶(1杯)+面包(1块)。

2.中午吃饱。中午吃饭并不是必须荤素搭配才好，而应以素为主，每个礼拜吃1一2次带荤菜肴就行了，但必须吃饱。建议午餐：素菜(3个以上)+米饭(100一200克)+稀饭(1碗)。

3.晚饭吃少。以粥、牛奶等为主，也可以吃些水果(苹果、提子等)。建议晚餐：红豆+薏仁+黄瓜+西红柿。适当喝点酸奶(牛奶)。

4.晚饭后要进行快走或慢跑运动，至全身出汗为至。

5.其实控食和锻炼一周后体重没减也算正常情况，因为通过控食和锻炼已经把体内多余的脂肪转化成为结实的肌肉。尽管体重没有下降，但人体素质有了很大程度的提高。

希望你能一如既往的坚持下去，定会取得更加满意的效果。

长期上夜班的人该如何健康地饮食？

随着现代人生活节奏的加快和工作强度的加大，由于工作的需求必须上夜班，那么经常上夜班怎么吃比较好呢？下面超哥为你指点迷津。

夜班族由于在晚上劳动强度高，在饮食上应该以营养均衡、合理膳食为总要求，注意一些易消化的碳水化合物、优质蛋白质和各种维生素的补充。不宜过于油腻，因为这样可能会导致消化不良等症状。

【上夜班的生理变化】

晚上工作违背了人的白昼劳作夜晚休息的生物本性，昼伏夜出的夜班族生活规律常常被打断，经常上夜班的人由于生物钟被打乱，时间长了就会出现体力不支、易累、心烦等现象，这个时候懂得利用时间休息，注意饮食健康，进行适当的体育锻炼就尤为重要。

由于白天交感神经活动与新陈代谢的分解过程占优势，夜间副交感神经活动与新陈代谢的合成过程占优势，一些酶的活性和激素分泌在白天与夜间也有较大的区别。对于熬夜的夜班族，为了身体健康，在总体要求上，首先要做到营养均衡，保证热量的供应和蛋白质、脂肪和维生素等营养物质的合理补充，并且尽量不挑食不偏食。

【夜班族的饮食指南】

由于体力劳动和脑力劳动的进行，能量消耗大，所以经常上夜班的人要加以补充能量物质，否则容易在工作过程中感到乏力，在饮食上适当增加优质碳水化合物如玉米、红薯等的摄入，而不应该以一些高油高热量的炸薯条、烧饼等食物作为能量补充物质，因为这些食物虽然使你获得了较多热量，但是脂肪过多难消化，不利于工作的高效进行，并且晚上由于新陈代谢慢，会容易囤积脂肪在体内，导致肥胖。除了能量，还要适当补充优质蛋白质，因为在高强度劳动下，会消耗大量肌蛋白，这就是为什么很多人在强体力劳动后，会出现肌肉酸疼的原因，这个时候，可以补充一些奶蛋禽畜肉类。

到此，以上就是小编对于营养与膳食饮食日记的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养与膳食饮食日记的2点解答对大家有用。