小学小学营养饮食教案,小学营养餐教案

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小学小学营养饮食教案的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小学小学营养饮食教案的解答，让我们一起看看吧。食材清洗与切菜方法教案？幼...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小学小学营养饮食教案的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小学小学营养饮食教案的解答，让我们一起看看吧。

1. 食材清洗与切菜方法教案？
2. 幼儿园中班营养丰富的海产品教学反思？
3. 小班喝水的大蒜生活教案？
4. 幼儿园中班益智区域水果分类活动教案？

食材清洗与切菜方法教案？

苦瓜应先切成片，然后用食盐稍搓一搓，再用清水漂洗。可去掉苦涩。

菠菜烹制前最好在开水中先烫一下，捞出来后再炒，可除掉草酸和涩味。如不把草酸去掉，会防碍人体吸收菠菜的钙质，与其他食物一起烧，也会使其他食物的钙质沉淀。

将蔬菜先用盐水浸泡一下，再用水冲洗干净，可以轻轻地洗掉菜叶上的小虫。

切蕃茄时，要看清蕃茄表面的“纹路”，把蕃茄蒂轻轻放正，依照纹路切下去，能使蕃茄的果桨不至流失。

土豆切好后，容易变色。如果将其浸没在清水中，或用开水烫一下，食用效果会更好。

菜应先洗后切，一般不宜切得过于细碎，以免破坏其营养。切好的菜打算炒吃，不宜久放，更不应在水中浸泡太久，否则将失去部分维生素、无机盐，而且容易腐烂。

1.准备工作

(1)先用洗洁精清洗洗菜池。

(2)准备菜筐、砧板、刀具、防水围裙、笊篱及板凳等。

(3)了解当餐使用的青菜的品种及各个品种的数量。

2.除杂

(1)青菜应一片片掰开,摘除黄叶、菜梗、虫子,异物及腐烂部分。

(2)包菜、大白菜应先摘除黄叶、异物、保鲜纸和腐烂部分后切剁,切剁时把菜品的根茎部分完整的切除。

3.浸泡

(1)水︰盐比例约为100︰1。

(2)浸泡的时间为20分钟左右。

幼儿园中班营养丰富的海产品教学反思？

在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。

小班喝水的大蒜生活教案？

教案名称：小班喝水的大蒜生活教案

教案目标：

1. 培养幼儿良好的饮水习惯，提高他们的健康意识。

2. 通过学习大蒜的营养价值和功效，引导幼儿养成良好的饮食习惯。

教案内容：

1. 导入：通过展示大蒜的形状和颜色，引起幼儿的兴趣。

2. 讲解：向幼儿介绍大蒜的营养价值和功效，如增强免疫力、抗菌消炎等。

3. 实践：组织幼儿一起制作大蒜水，教授正确的制作方法和注意事项。

4. 品尝：让幼儿品尝大蒜水，并引导他们描述味道和感受。

5. 总结：与幼儿一起总结大蒜水的好处，并鼓励他们每天喝水时加入适量的大蒜水。

幼儿园中班益智区域水果分类活动教案？

幼儿园中班益智区域水果分类活动教案

设计思路：

最近一个阶段，我班开展了“好吃的东西”的主题活动。孩子们非常感兴趣，尤其对水果的数量、品种、颜色等产生了浓厚的探索欲望。为了顺应孩子的需求，也考虑到水果是孩子们日常都能看到的、摸到的、感觉到的，和孩子的实际生活又很接近，而且我们通过散步观察水果店、超市、品尝幼儿带来、教师买来的水果，搜集各种水果的图片，幼儿对各种水果的名称、颜色、形状、大小、味道等方面的认识已经积累了一些经验，因此组织了本次买水果的集体活动。在讲讲、议议水果的过程中，既让幼儿感受到水果的丰富多样,又知道水果很有营养，多吃对身体有益的道理。在给家人买水果和帮助叔叔、水果店经理的过程中，幼儿能运用已有的数经验进行判断、比较，而且把数学的按数取物、对应数数的学习融入到实际的生活之中，解决日常生活中的数问题。

到此，以上就是小编对于小学小学营养饮食教案的问题就介绍到这了，希望介绍关于小学小学营养饮食教案的4点解答对大家有用。