营养失调饮食护理措施,营养失调饮食护理措施有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养失调饮食护理措施的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养失调饮食护理措施的解答，让我们一起看看吧。如何搭配膳食才更有营养？电...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养失调饮食护理措施的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养失调饮食护理措施的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何搭配膳食才更有营养？
2. 电解质紊乱吃什么食物好？
3. 营养不良、营养过剩，如何看待这个问题？
4. 人体吸收营养不好，怎么改善？

如何搭配膳食才更有营养？

说到正确搭配营养膳食，首先要明确个体情况，比如是健康人群还是慢病人群或者是大病等等，健康人群中还要区分是否青春期、孕期、乳母、老龄等等，因为不同性别、不同年龄、不同生理状态的人，对营养素和一些膳食成分都会有不同的需求和禁忌。

以健康人群为例，做到正确搭配，就要把握好几个原则：首先食物中的营养素要齐全，量即满足需要但是又不过量，比例也要合理，人体三大产能营养素就是碳水化合物、脂肪、蛋白质，其他营养素如矿物质、维生素、水等；其次,一日中的每餐尽量做到品种多样，最好分别来自不同的种属，比如谷薯类、肉类、豆类、鱼虾类、蔬菜、水果、坚果等等，多样化的饮食最能广泛吸收各种营养，且因为多样而更容易控制量，中国居民膳食指南推荐每日不重复的种类要达到12种，每周要在25种以上；具体可参考中国居民膳食指南，这个膳食宝塔如果用熟了，基本上每日就能做到营养全面。

营养膳食可以做到营养素齐全还具有很好的接受性，富有食欲，这需要用心的选择和搭配，烹调上也要合理，尽量避免营养素过度流失。

最后，还有重要的一点，营养的膳食除了多样，也要注意平衡，宝塔中的种类体现平衡、一日三餐的数量和定时进餐也应达到平衡，早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少比较符合现代人的营养状况，进餐时间尽量定时，避免过饥过饱。平衡其实还体现在营养素供能比的平衡，脂肪酸的比例平衡、动物蛋白和植物蛋白比例的平衡等等，但对于大多数人，根据膳食宝塔就可以达到正确搭配科学营养的膳食了！

民以食为天，自古以来，我们都在研究如何能吃的饱，吃的好。这几年移动互联网的兴起，很多人手机里关于健康饮食的资讯可以说是泛滥成灾，有的文章说吃某种食物能达到治病甚至是抗癌的功效！那么，到底怎么吃才健康，如何搭配才能营养均衡。

营养均衡很简单，就是多元化

营养学上，并没有哪一种食物是“绝对的好”或者是“十足的坏”，关键是看在膳食中它的数量以及与其他食物的搭配比例。就好比说吃胡萝卜很好，但也总不能只吃胡萝卜啊，肉类会诱发高血脂病，但并不能因此而不吃肉，肉中毕竟含有很多优质的蛋白质。所以说，所谓的膳食营养搭配原则其实很简单就三个字：多元化。

三餐如何搭配才合理？

“早吃好、午吃饱、晚吃好” 这是一条广为流传的养生经验，不能说没有道理，但确实不够严谨应该“三餐都要吃好”，且都要适量。

理想的高质量早餐至少要有这些食物：谷薯类、大豆制品类、肉蛋类、奶类、蔬果类、坚果类。

中餐与晚餐的搭配原则：

主食的粗细搭配，除了***白米面外，也要有粗粮，比如说藜麦、燕麦、荞麦等营养质量高保健作用好的全谷；

蔬菜最好占到三分之二，这也好理解，就是多吃菜尤其是深色蔬菜，深绿色蔬菜无论维生素、矿物质、膳食纤维，还是各种天然抗氧化物的含量均丰富，是果蔬类食品中的营养冠军；

要有优质的蛋白质，比如说鱼禽肉蛋奶及大豆制品，蛋白质可是细胞们最爱吃的“美食”了，皮肤细胞、肌细胞、免疫细胞、血液细胞、骨细胞……所有细胞的新陈代谢都得仰仗着蛋白质。蛋白质缺乏，必然会影响机体健康。

没有最佳的营养搭配，只有适合自己并且可以长期坚持的才是最好的膳食结构。目前在世界各地存在几个认为是健康的饮食结构，如：地中海饮食、DASH饮食、[_a***_]饮食、梅奥诊所膳食，而中国营养学会推荐的平衡膳食，是根据我们中国人的营养需要，经过科学设计的理想膳食模式，是中国居民膳食指南的核心。这些不同的膳食结构虽然千差万别，也有很多共同点，所有被认为是健康饮食模式都有一些真正有益健康的共同原则。

1.蔬菜水果要多吃

建议每个菜都配蔬菜，蔬菜水果也可作为零食，每日至少摄入5份或400克水果和蔬菜，并且经常变换品种。

2.脂肪摄入要控制

成年人脂肪总量应小于每日摄入能量的30%，其中饱和脂肪应小于总能量的10%，反式脂肪小于1%（每天2克以下）。推荐用植物油中的不饱和脂肪代替饱和脂肪和反式脂肪。烹调方式建议蒸煮或烘焙，避免煎炸。

3.避免摄入过多的游离糖

游离糖的摄入量不要超过每天摄入总能量的10%（成人大约50克），最好不超过总能量的5%（成人大约25克）.

4.减少钠，增加钾

低盐饮食，每日食盐量（中国居民膳食指南建议小于6克），尽量使用加碘盐。注意咸菜、腐乳、海米等隐性钠（强烈呼吁每个人都要会看食品标签）。

5.限制饮酒

大家要想吃得健康，可以参照《中国居民膳食指南》中提到的膳食宝塔的饮食要求进行食物选择，这样就可以做到吃得营养健康，居民膳食宝塔的饮食原则为：

1、食物多样，谷类为主

要想促进身体健康，我们每天应至少摄入12种及以上食物，每周做到25种及以上，食物多样化，可以保持营养均衡，避免营养不良。

2、多吃蔬果、奶类、大豆

蔬果中维生素、膳食纤维含量丰富，奶类是钙质的良好来源，经常喝奶有助于预防骨质疏松；大豆及制品富含蛋白质，不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E。

3、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

这些食物为人体提供了丰富的优质蛋白质、脂类、脂溶性卫生、B族为申诉和矿物质等，是膳食平衡的重要组成部分。

4、减少油盐摄入

大家要养成清淡饮食习惯，促进身体健康。

要讲到营养，这是我们生活追求的最基本的方式，咱们不常说:身体是革命的本钱么。膳食营养我们要在平常日常生活中避免油腻食物，垃圾食品，荤素搭配，多吃水果和青菜。最好给自己列个科学的食谱。当然了，要配合自己的锻炼！这样就会拥有一个好身体！加油！！

电解质紊乱吃什么食物好？

关于电解质紊乱，其实指的就是体内系统发生了问题，不过大多数人对于这种情况，还是比较陌生，了解并不多，也许自身已经出现了电解质紊乱的症状都不知道，以为是其他疾病的原因。

所以，接下来大家就跟随小康的脚步，来深入了解一些电解质紊乱的一些问题吧！

电解质紊乱，主要是指、钾、钠、钙、氯、镁等几种电解质引起的紊乱，临床上最常见的可分为以下几个类型：

1、低钾血症，低钾血症是指患者在化验过程中，发现血钾浓度低于3.5mmol/L，即可诊断为低钾血症。

2、高钾血症，若患者在化验过程中，发现血钾超过了5.5mmol/L，那么就要考虑高钾血症。

3、低钠血症，是指患者化验血钠的浓度在135mmol/L以下，就考虑是低钠血症。

谢悟空邀请！

电解质紊乱是指血浆中某一种或多种离子（如：钾，钙，钠，镁，磷等）或高或低，不在正常范围值内，导致身体出现一系列的症状。

电解质有维持体液渗透压和平衡；维持体液的酸碱度平衡；维持神经，肌肉的应激性；维持细胞正常的物质代谢等作用。

电解质紊乱常见的症状有：疲劳，虚弱，肌肉抽筋，烦躁不安，恶心，易怒，口干，眩晕等。

电解质紊乱的朋友平时多吃一些富含钾，钙的食物来平衡电解质如：海带，橄榄油，生菜，芹菜，菠菜，黑麦，西红柿，橘子，香蕉，苹果，葡萄干，西梅干，油菜，牛奶，奶制品，豆类，瘦肉，坚果，冬瓜，空心菜，蘑菇，苋菜，谷类，樱桃，木瓜等，多喝水，避免脱水。

营养不良、营养过剩，如何看待这个问题？

这是个特别有意思的问题，看似营养不良和营养过剩不可能同时发生，但是在现实生活中恰恰是这样的。大多数人都是同时存在着营养不良和营养过剩，营养不良指的是某一物质极度缺乏，而营养过剩只是某一物质，有极度丰富。你现在去马路上随便拉了一个人，他绝对有营养过剩和营养不良，同时存在脂肪肝，营养过剩，同时呢又很缺钙，营养不良。这是所有现代人面临的问题。

解决这样的问题其实也非常简单，就要合理的安排饮食规划饮食结构。让各方面的营养呢，都能均衡的摄入。

要知道什么是营养不良和营养过剩，首先要明白什么是营养。

人体需要八大营养物质，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、矿物质、维生素、膳食纤维和抗氧化物质。

我们通常说的营养实际并不是指以上八大营养物质，基本指的是蛋白质，比如说牛肉有营养、鸡蛋有营养等。

营养不良、营养过剩，如何看待这个问题？

以以上八大营养物质衡量，出现营养过剩几乎不可能，人们现在饮食结构多是油多、盐多、量多，而矿物质、维生素、膳食纤维和抗氧化物质摄入明显不足，怎么会过剩呢。

人们通常说的营养过剩实则指的是能量过剩，即蛋白质、脂肪和碳水化合物过剩，过剩后的物质转化为脂肪，造成人们肥胖，人体长期在这样的过剩状态下，便会出现代谢异常，出现高血压、高血脂、高血脂、高尿酸，由出又出现了心脑血管病、糖尿病、痛风甚至癌症等慢性疾病。

营养不良、营养过剩，如何看待这个问题？

由于现代人普遍吃得过于精细，粗粮如豆类、荞麦等摄入不足；吃得肉蛋奶过多，新鲜蔬菜和水果摄入过低；喝的饮料酒类过多，白开水摄入不足，这样的现象就会导致营养不良，出现便秘、衰老、免疫力下降等一些情况。

营养不良、营养过剩，如何看待这个问题？

所以现代人是营养不良，能量过剩，我们必须改变自己的饮食结构，按照《中国居民膳食营养指南》要求，这样才能吃出健康，吃出快乐！

所谓的营养过剩，其实是营养不均衡的问题。

缺乏营养、营养过剩、和营养失衡是营养不良的三大主要表现，直

?接影响到身体健康，只有吃得合理才能活得健康，健康需要一生的耕

?耘，营养补充主要靠外来补充，也就是吃，但吃需要分很多层次

?⑴是维持生命温饱求生存⑵满足口福⑶营养均衡，喜吃不多吃，

?不喜吃的也要吃，因此食法应注意节、素、生、慢、淡、鲜；

?杂、冷、零、早、断。只有如此才能与健康相伴，拥有健康的身体，才拥有真正的生命。

营养不良、营养过剩，如何看待这个问题？

现在代谢类疾病比较多，比如糖尿病，痛风，肥胖等，还有一些糖尿病，痛风前期的人，全国总人数可能达到7、8亿人，是一个恐怖的数字，对于这类疾病，很多人认为这是营养过剩，生活条件太好，食物太丰富造成的。

真正意义的营养均衡并不是天天的大鱼大肉，而是食物中各种营养都有，并且品质好，看看现在的养殖、种植和40年前的区别，40年前，养一头130斤重的猪，需要1年时间，为的是野菜和粮食皮之类的。现在的养猪场养一头200斤重的猪，需要3个月，喂饲料，激素，添加剂等，现在的猪肉和以前的猪肉一样吗？养鸡，养鱼，等等都差不多，据说给肯德基，麦当劳供应的鸡，生长时间很短，孩子天天吃这个，身体能好？

种植方式改变，杂交催熟，大棚技术，化肥农药，精加工去皮，煎炒烹炸，等等，造成食物中的维生素，矿物质，生物类黄酮几乎都没了。

经济发展了， 表面看营养过剩，本质还是营养不良，表面看是胃口饱了，但是细胞长期处在亚健康状态。

人体吸收营养不好，怎么改善？

1.早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类，因属酸性食物易致白天精神不佳。胃不好就少吃苹果，梨等酸性水果，可以多吃些香蕉，猕猴桃，适量喝一些蜂蜜，忌烟酒，冷硬食物，糯米等粘性高，稠度大的食物也尽量少吃，很容易引起消化不良。

2.早上不宜喝咖啡，易导致骨质流失，骨质疏松，下午2-3点可以喝，成年人一周不超过2杯，或只喝黑咖啡不加糖及奶精，较不易影响骨质流失。

3.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值，造成肝肾消化的负担。

4.一定要吃早餐，最好是喝粥，要吃新鲜蔬菜。注意搭配营养。中午要丰盛，但别吃辛辣***的，最好清淡些，适当吃些醋会好些。晚上也要清淡饮食。多吃些水果。清谈对肠胃有好处。

5.肠胃不好对营养的消化与吸收、自身的免疫力都是有不良影响的，平时的食物一定要做的烂点，还有新鲜的水果蔬菜是可以多吃的，能促进肠蠕动，促进消化，最好是喝德甫的常渭宝茶，，可以调理肠道健康，改善排便，和促进各营养素的吸收与利用！

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到此，以上就是小编对于营养失调饮食护理措施的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养失调饮食护理措施的4点解答对大家有用。