脾胃为饮食营养之本,脾胃为饮食之本对吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脾胃为饮食营养之本的问题，于是小编就整理了3个相关介绍脾胃为饮食营养之本的解答，让我们一起看看吧。为什么说胃为仓廪之官？如果身体...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脾胃为饮食营养之本的问题，于是小编就整理了3个相关介绍脾胃为饮食营养之本的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么说胃为仓廪之官？
2. 如果身体全面虚弱，是不是应该先从脾胃开始调理？
3. 山药有哪些营养价值？

为什么说胃为仓廪之官？

“节饮食”作为养生九字秘诀的第二条，对于指导养生也是非常重要的，节饮食首先要从我们的脾胃谈起。在中医里脾胃是一个什么样的概念呢?《黄帝内经》里给脾胃下了一个定义：“脾胃者，为仓廪之官，化物出焉。”我个人认为，可以把胃理解成一个粮仓，它是储藏粮食的地方，那么脾可以把它理解成我们现代社会的物流公司。人吃下去的蔬谷、五味，开始都要放到胃这个粮仓里，然后主要靠脾的运化把这些东西输送到身体需要的部位去，这样人体才能保持一个正常的运转。

脾胃的作用就是把吃进来的营养物质，输送到身体需要的地方去，而把非营养物质通过大小肠和前后阴排出体外，达到一个动态的平衡。

中医脾胃的功能，一主升，一主降，脾气主升，胃气主降，一升一降，一出一人，才能达到一个均衡。

古人曾经说：“出入废则神机化灭，升降息则气立孤危。”这非常形象地描述了脾胃的功能以及怎样才能达到一个平衡。我认为用粮仓、物流来作比喻比较恰当，如果粮仓只能放100斤粮食，而你放了200斤，是不是就过了，放不下了。并且放了200斤之后，不仅胃承受不了，脾也承受不了。

所以去看病时，医生经常说：“你没什么病，就是脾胃不合了。”这就属于是过饱导致的脾胃不合。但是如果吃得少了，过饥了也不行。

如果身体全面虚弱，是不是应该先从脾胃开始调理？

很高兴回答您的问题。

身体虚弱是结果，因为什么原因导致的虚弱才是调理的根本。养脾胃是没问题的，因为食物运化为营养都依靠于脾胃等消化吸收系统。在养脾胃基础上调理其它问题。

同时不建议没有医学基础自己调理的，因为你需要的是系统且有效调理，有的东西好但是不适合自己起到反面作用，比如阿胶补血，但是炮制不到位且阴虚人吃只会流鼻血嗓子更干。所以需要找专业医生给系统指导。

生活道公益健康认为，这主要是看全面虚弱，气血阴阳的哪个方面虚弱了，气虚为主，还是血虚为主等，气虚时间久了会发展为阳虚，血虚久了会发展为阴虚的，涉及到的脏器主要是脾脏，气血阴阳亏虚中，基本都会涉及到脾胃的，所以说，虚证从调理脾胃开始是应该的。

调理脾胃时候，主要还是看脾气虚，一般用四君子加减调理效果比较好，脾阳虚时候，用附子理中丸加减效果比较好，脾胃阴虚时候，用益胃汤加减调理效果可能会好些的。

出了调理脾胃，还要注意辨证施治，看还波及到了哪个脏器，就调理哪个脏器为好的。这个虚证一般都是用丸药效果更好些，因为虚证都不是一天两天造成的，都是长期造成的，用点丸药慢慢补充会效果好些的。

一般虚证和先天禀赋不足有些关系的，再就是大病久病之后，和饮食不节，劳累过度等都有关系的。对因调理也很重要的。

如果身体全面虚弱，健脾胃补中气是很重要的，可以去看中医调理。重点加强营养食疗，适度吃肉蛋奶类高蛋白食物如牛羊猪肉、鸡鸭鱼肉、鸡蛋、牛奶等，豆类，面食杂粮等，不要吃生冷寒凉的食物如水果冷饮凉菜等，适度运动。

此观点十分有见地!先点赞了👍

中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，气机升降之杻，可谓生命的根基!

人以胃气为本，五脏六腑皆禀气于胃，故补土派宗师李东垣说:"百病皆由脾胃衰而生。"

《景岳全书》中也说：“土气为万物之源，胃气为养生之王，胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先。”

通过调理脾胃，能够提高人的抗病能力。因此，如果身体己经全面虚弱，调理脾胃肯定是首选之策。

只要脾胃健壮，就能消化饮食，则全身自然强健，兵强马壮，即使有敌人来袭又何惧哉!

身体虚弱有各种原因所引起的，首先要到医院去诊断查明是因为什么原因引起身体虚弱的。找出原因后对症用药，可以去中医院看看中医，药食同补进行调理。调理好脾胃，把阳气提升起来，药食同补进行调理加强营养。食物每天可以吃点鸡蛋、猪肉、牛奶、羊肉、鸡鸭鱼肉，豆类杂粮等食物。每天加强锻炼，少吃辛辣***，冷饮和饮料之类的不利于身体的食物。

山药有哪些营养价值？

山药又叫淮山，可药食两用，受区域气候特征，地质特点，生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征，在山西、陕西、山东、湖南、四川、贵州、广西等省份都有栽培。

山药：具有滋养强壮、健中补虚、助消化、除寒热以及止泻之功效

山药，既可以清炒，也可以炖汤，方法很多例如：黑木耳炒山药、韭菜炒山药、清炒山药、童子骨炖山药、山药蒸鸟鸡、山药煲老鸽、山药炖老鸭等等

山药虽然貌不惊人，却有着充满灵秀的内质，它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆，而且还含有丰富的营养物质，对人体的健康十分有益。

中医认为山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

山药作为药食同源的植物，含有丰富的蛋白质、维生素、糖类、脂肪、氨基酸、矿物质等营养成分，每100克鲜山药中含蛋白质 1.5克，碳水化合物 14克、粗纤维0.9克、胡萝 卜素0.02毫克、维生素 B 1、B20.02毫克、尼克酸 0.3毫克、维生素 C 4毫克、钙 41毫克、磷 42毫克、铁 0.3毫克、镁 15毫克、钾 290毫克。

山药还含有粘性多糖、皂甙、尿囊素、糖蛋白、类黄酮、胆碱、胆甾醇、麦角甾醇等多种保健成分，其中粘性多糖一般占山药[_a***_]的2.15~2.92％，具有多种药理活性，包括降血脂、调节免疫、抗肿瘤、抗病毒、抗衰老、抗凝血及抗突变作用。尿囊素具有促进细胞生长、加快伤口愈合、软化角质蛋白等生理功能，甚至被用作糖尿病、肝硬化及癌症治疗剂的重要成分。

由于山药中的淀粉酶达到 358.*** 单位，能***胃肠道运动，促进胃肠内容物排空，有助于消化 ，临床常用于治疗脾胃虚弱症。

温度对山药的营养成分会产生较大的影响，温度太高会大大的破坏山药中的糖、氨基酸、淀粉及维生素等营养素，降低干燥温度会使减少其营养损失。

山药的产地不同其营养成分也会存在差异，目前的研究表明：山药的氨基酸检测中，都不含有人体必需氨基酸的色氨酸，是否所以的山药都不含色氨酸有待进一步研究。

山药是日常最好的养生佳品，无论清炒、熬粥、炖肉，都是味道和品质的双重享受！

到此，以上就是小编对于脾胃为饮食营养之本的问题就介绍到这了，希望介绍关于脾胃为饮食营养之本的3点解答对大家有用。