饮食营养健康类问卷,饮食营养健康类问卷调查题目

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养健康类问卷的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养健康类问卷的解答，让我们一起看看吧。请为某餐厅设计一份顾客满意度调...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养健康类问卷的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养健康类问卷的解答，让我们一起看看吧。

1. 请为某餐厅设计一份顾客满意度调查问卷。调查的具体内容应涉及到？
2. 食品计划书详细步骤？

请为某餐厅设计一份顾客满意度调查问卷。调查的具体内容应涉及到？

　　. 有形性：

1．具有便利的停车场与吸引人的外观 　　

2．餐厅具有现代化的设施 　　

3．餐厅的各项环境设施在感官上有吸引力 　　

4．菜单清晰并且外表独特、符合餐厅形象 　　

5．餐厅的设施与服务人员所提供的服务相匹配 　　

6．用餐区舒适开阔 　　

7．用餐区与洗手间干净整洁 　　

8．服务人员的着装得体、干净整洁 　　可靠性：

9．餐厅对顾客所承诺的事情都能及时的完成 　　lO．当顾客遇到麻烦时，服务人员具有帮助顾客解决问题的热忱 　　11．餐厅在第一次就为顾客提供了准确完善的服务 　　12．餐厅能够在约定的时间内完成服务 　　13．餐厅的服务人员准确记录了顾客所要求的服务 　　14．服务人员能够提供正确的账单 　　响应性：15．餐厅的服务人员能够告知顾客提供服务的确切时间 　　16．服务人员能够满足顾客的特殊要求 　　17．服务人员提供迅速的服务 　　18．服务人员即使很忙，也会及时响应顾客的要求 　　保证性：19．服务人员值得信赖 　　20．服务人员乐予介绍菜单内容及烹调方法 　　21．服务人员一直礼貌的对待顾客 　　22．餐厅的服务让顾客感到安全 　　23．员工都经过良好的训练并且经验丰富 　　移情性：24．员工不会仅遵守公司的规定而忽略顾客个别的需求 　　25．餐厅能根据不同顾客的需要调整服务时间 　　26．餐厅会给顾客特别的关注 　　27．餐厅把顾客的利益放在心上 　　28．服务人员掌握了一些顾客的需求偏好 　　补救性：29．面对失误时服务人员具有很好的态度与较强的沟通技巧 　　30．进行服务补救的餐厅工作人员能够一次性的解决问题 　　31．餐厅能够迅速回馈服务补救的信息 　　32．餐厅***用了合理的服务补救方式 　　33．餐厅的服务人员明确简要地解释了失误的原因 　　产品质量：34．饭菜风味独特、能够体现餐厅的特色 　　35．饭菜营养搭配得当 　　36．饭菜卫生、餐盘洁净无缺口 　　37．饭菜品质的统一标准 　　然后，满意度分为五个等级：非常满意、满意、一般、不满意、非常不满意。

食品计划书详细步骤？

编写食品***书的详细步骤可以包括以下内容：

介绍编写食品***书的目的和背景，说明***书的重要性和预期效果。

目标和目的：明确食品***的目标和目的，例如改善饮食健康状况、提供营养均衡的餐饮服务等。

目标受众：确定***的受众群体，例如学生、员工、社区居民等。

需求评估：对目标受众的饮食需求进行评估，包括调查问卷、访谈等方式收集相关数据。

营养要求：根据目标受众的特点和需求，制定相应的营养要求，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

食谱设计：根据营养要求和目标受众的口味偏好，设计符合要求的食谱，包括早餐、午餐、晚餐和加餐等。

食材***购：确定食材***购渠道和供应商，考虑食材的新鲜度、质量和价格等因素。

食品加工和制作：确定食品加工和制作的方法和流程，确保食品的安全和卫生。

到此，以上就是小编对于饮食营养健康类问卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养健康类问卷的2点解答对大家有用。