饮食营养与文化考题,饮食营养与文化考题及答案

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养与文化考题的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养与文化考题的解答，让我们一起看看吧。食品营养与检测专业怎么样？请问...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养与文化考题的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养与文化考题的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品营养与检测专业怎么样？
2. 请问破壁机影响食物的营养吗？
3. 我女儿被陕西师范大学的食品科学与工程录取，不知前途怎样啊？

食品营养与检测专业怎么样？

食品与营养这个专业怎么说呢，大企业不行，小企业小作坊也用不上这么高的人才，如果进食品检验，海关检验等高端部门要看机遇和关系，不要听网上有人瞎说，他们容易误人子弟。

请问破壁机影响食物的营养吗？

我在中央电视台“健康之路”看到的，普通水果比如苹果、番茄等，根本不需要破壁机去打碎，因为，这些水果用牙齿一咬，果汁就出来了，证明细胞壁就被破坏了。破壁机卖的是概念

破壁机，号称是可以把食材压榨到内部细胞壁破裂，从而有更加丰富的营养物质。总之，比普通的榨汁机更高端，更加有营养价值。然而....真的是这样吗？

破壁机是否值得购买？家电行业专家和营养学专家的观点：可以，没必要。小编解读一下，如果你的钱多的没地方花，那你可以买一个回家用着；但是，如果购买破壁机对于你来说有一定的经济压力，就没有比要购买，说不定花的是冤枉钱。

破壁机的原理：破壁机会通过加大刀片转速，实现果蔬食材快速破壁。一般的榨汁机、豆浆机或食物料理机普遍为每分钟1.6万到3万转，破壁机可达每分钟4.5万转。极高转速能让食材迅速破坏果蔬细胞壁，“捣”烂出汁。

但是，问题出现了！在小家电的适用标准中，并没有关于“破壁”专项标准。也就是说，破壁机并不在国标的范围之内。实际上，破壁机的本质就是提高转速的榨汁机或者是豆浆机，说到底不过是商家的噱头和炒作。目前稍微高级一点的榨汁机，基本上都可以实现破壁。

营养专家认为，并不是只有细胞壁才有营养价值，细胞壁外也有丰富的营养价值，只要吃进肠胃，人体就会吸收营养，又谈何细胞破壁？

我女儿被陕西师范大学的食品科学与工程录取，不知前途怎样啊？

这个专业在陕师大是垫底的专业，我女儿的同学就是陕师大这个专业毕业的，不好就业，现在一课外培训机构当老师。记得当年她考了550分。报了陕师大被调剂到了这个专业，如果当年报西安石油大学，这个分数在石油大学能挑最好旳专业，当年石油方面旳专业根本不愁工作。唉选专业非常重要。

补充一下:看了其它的答案，发现好多都是插科打诨，网上一顿照抄，没有什么实质性的东西。

食品科学与工程专业:上课内容主要是跟化学有关，有机化学，无机化学，生物化学，物理化学，分析化学，食品化学，仪器分析等等。当然还有一些公共的科目毛概思修不能少，高数，概率论，CAD，VB编程语言，学的比较杂，不精。

就业:食品企业劳动密集型产业，薪资低待遇差，比起其他专业来说，真的惨。

公考:食药局，公务员，事业单位之类的非常难考，请看一下每年公务员，事业单位考试，食品专业设置的岗位有多少？

去高校:博士毕业，海外留学经验必须得有。

首先祝贺您，女儿考上了大学，陕西师范大学211高校。

学校是挺好的一个学校，食堂的饭菜好很好吃，校区有雁塔校区和长安校区。其他一些花里胡哨的东西我也不说。学校排名，专业介绍等等，在网上都可以搜出来。

中国食品专业比较好的高校有中国农大，江南大学和华南理工大学。

陕西省食品专业比较好的是西北农林科技大学食品专业。

看一下近年来高校就业情况，专业就业情况，跟化学，生物相关的好多专业，就业情况都不太好。这里的就业情况，包括整个行业工作环境，薪资待遇等等。

现在无论综合大学，工科类大学还是师范大学都设置食品科学与工程专业。师范院校的此专业是由原来的化学系科的化学类专业演变过来的。当时为了适应国内食品企业的发展及用人需求，一拥而上设置的专业。由于近年来市场需求的变化，就业质量和渠道受到影响。所以建议四年本科后考研，陕师大属于教育部直属重点高校考研有优势。

作为过来人说一下自己的看法，本科阶段专业不是非常重要，关键是学习的面要宽，关键课程要学好。本科阶段的关键是掌握获取知识的方法和手段。要从高中阶段老师满堂灌自己被动学转向自主学习。学习的目标要高于学校专业的要求，学习的宽度也要宽于学校专业的要求。本科阶段的专业和将来的就业没有什么必然的联系，硕士研究生阶段才会基本确定就业的方向。

到此，以上就是小编对于饮食营养与文化考题的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养与文化考题的3点解答对大家有用。