日常饮食营养基础,日常饮食营养基础是什么
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日常饮食营养基础的问题,于是小编就整理了4个相关介绍日常饮食营养基础的解答,让我们一起看看吧。
人体基本营养是哪些?
人体基本营养有蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质。除此之外还有维生素、矿物质和水、必需氨基酸、必需脂肪酸。其中碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大,称为宏量营养素或常量营养素,而维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量,故称为微量营养素。人体必需营养素常指人体生长发育必需,且体内不能合成或合成不足的营养素。
人每天的营养标准?
1、主食:
米275-300克(6两),面75-100克(2两),加粗粮100克。或主食500克一天。
2、动物性原料:
牛奶500克,蛋50克(一个),肉120-150克(3两)。或肉食200克一天。
3、豆类:
人一天需要摄入的营养有:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素等。
1.水:人体新陈代谢和各项生理功能都需要水的参与,通常除吃饭外,建议每天饮水量达到1500-1700ml。
2.蛋白质:是一切生命的物质基础,是人体组织更新和修补的主要原料;可以吃瘦肉、蛋类、豆类及鱼类等。
3.脂肪:是人体内储存和提供生活所需能量的必需营养素,参与细胞新陈代谢,供给热能。
4.碳水化合物:消化最快,容易被人体吸收,给人体提供能量的主要来源,可以吃水稻、玉米、小麦等。
食品营养来源?
来源主要有含蛋白质较多的食物 ,含脂肪较多的食物。含碳水化合物较多的食物 谷类:米、面、玉米;
淀粉类:山芋、土豆、芋头、绿豆、豌豆;
糖类:葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖;还有水果、蔬菜。含矿物质较多的食物。
含钙较多的食物。含磷较多的食物。含铁较多的食物。谷类中也含有一定量的铁质。含锌较多的食物。含碘较多的食物。
含硒较多的食物
人体每天必须摄入的营养有哪些?
蛋白:每个人需要提供1-1.5克每公斤体重,占总热量的12%~14%。
以瘦肉、蛋、奶、大豆为主要供应豆制品。
动物蛋白质应该是三分之一。
肥肉:每人提供1~1.2克每公斤体重,约占总热量的25%~30%。
供应以植物油为主。
碳水化合物:每人每天供给400-500克,占总热量的60%~65%。
以谷物为主的植物性食物供应。
维他命A、D分别为2260、400国际单位,维生素B1、B2、B6、C分别为1.5~1.8、1.2~2.1、2.70~75毫克。
无机盐:人体无机盐主要供应的是:钙600毫克;钠、钾、氯分别为6.2~
3、0.5克;碘100-140微克;铁、锌、磷、镁各10~12毫克,12~16,720~900,300~350毫克。
人一天需要摄入的营养有:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素等。
1.水:人体新陈代谢和各项生理功能都需要水的参与,通常除吃饭外,建议每天饮水量达到1500-1700ml。
2.蛋白质:是一切生命的物质基础,是人体组织更新和修补的主要原料;可以吃瘦肉、蛋类、豆类及鱼类等。
3.脂肪:是人体内储存和提供生活所需能量。
每天需要摄入的基础营养有六类,分别是蛋白质,碳水化合物,脂类,矿物质,维生素和水分。这些营养成分都是人体所需要的,日常生活中都可以从食物中摄取,具体如下。
1.蛋白质:蛋白质是生命的物质基础,人体中的每个细胞都需要蛋白质,日常生活中许多食物中含有蛋白质,比如黄豆、黑豆、动物性食物、牛奶及鸡蛋等。
2.碳水化合物:碳水化合物可以给人体提供能源,是人体能量摄入的主要来源,日常生活中可以从水果、大米、面粉类及红薯等食物中获取。
3.脂类:可以给人体提供能量,是人体必要的营养物质,每日的摄入量不能过高,摄入过高会对人体健康造成一定的伤害,日常生活中可以通过动物性食物获取脂类。
4.矿物质:矿物质是我们机体维持正常生命活动必需的营养物质,矿物质不能在体内合成,必须从饮食中得到补充。
5.维生素:维生素是人体不可或缺的有机化合物,可以从蔬菜,水果等食物中获取。
6.水分:水是人体的生命之源,如果人体缺水的话,会对人体造成很大的伤害,严重的话会危及生命。
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