营养不胖的饮食,营养不胖的饮食有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养不胖的饮食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养不胖的饮食的解答,让我们一起看看吧。
吃什么肉可以不长胖?
吃什么肉不会发胖呢?
1.首选的就是牛肉,因为牛肉含有丰富的氨基酸,可以增加肌肉的弹性,不会让人发胖的。
2.再一个就是鸡肉了,肌肉含有大量的蛋白质,而且鸡肉的脂肪占比很小的,所以不会发胖的。
少吃肉不长胖,无论什么肉。
想不长胖别吃太饱,我们都知道瘦肉含有蛋白质,是人体不可缺少的三大营养素之一,充足的蛋白质能让你精力充沛,提供能量,维持体力。一定量的瘦肉能让你身体健壮,它都包括哪些呢。
牛肉,鸡胸肉,猪里脊这些,一点都不含脂肪的哦,而且是一定量的,不可太多,膳食宝塔中说我们每天摄入量为大概一个拳头的量。
而我们平时的碳水化合物和脂肪则是长肉的来源,就是淀粉类主食和植物动物油脂。所以严格来讲,都要控制量,有时候你多吃几口就会看到体重上去了。
所以不长胖的基础是合理膳食,至于什么肉长不胖,只能说就是不含肥油的肉。
吃什么肉长不胖有, 1,鱼肉,虾,蟹,贝壳类,都是高蛋白质,低脂肪。
2,鸡,鸭,鸽子,兔,白肉类也可以,但是不要吃肉皮。 3,牛肉,羊肉, 猪瘦肉 ,都属于红肉类不能吃多。 4,吃鸡胸肉长不胖, 也要看你什么体质,是易胖 还是易瘦,现在我们提倡绿色饮食,多吃蔬菜少吃肉。
有哪些食物是不含糖、淀粉、脂肪的?
不含糖(淀粉)和脂肪的,也就是说,只含有纤维素或蛋白质的食物。
蔬菜中:
绿叶类、菌菇类:种类不限!
笋类:莴笋、茭白笋、竹笋等;
豆类:豆腐越嫩,含有的水份越多,淀粉和脂肪越少,蛋白质也越低;
水果中:低糖水果,可以参考此图(10%以下含糖量):
🔺但是实际上,许多主食中也含有丰富的纤维素,比如:麦麸、燕麦、糙米、玉米、薯类等。这类主食是适合在减肥期间吃的,越少加工的主食,纤维素越高。
这个问题问的太绝对了,如果真想知道肯定不含糖、淀粉和脂肪的食物,那么我就帮你找找。
糖和淀粉都属于碳水化合物类。在我们日常的饮食中,禽畜鱼虾等肉类、禽蛋类食物中也都含有脂肪,最多是牛筋中的脂肪少点,却也得在烹制的时候添加油脂和糖类,否则不好吃,只能做牛筋冻了。
新鲜肉类其实也是含糖的,比如鸭胸肉中碳水化合物含量是4%、肥瘦猪肉中碳水化合物含量2.4%,鸡蛋中含有2.8%的碳水化合物,而即使海中的鲅鱼也含碳水化合物12.4%;蔬菜中普遍含糖是公认的,可是像萝卜、黄瓜这类几乎都是水的蔬菜居然也含有脂肪!比如含水量 95.8% 的黄瓜中有 0.2% 的脂肪和 2.9% 的碳水化合物;含水量 94.6% 的白萝卜都含有 4% 的碳水化合物和 0.1% 的脂肪。
黄瓜、萝卜里面的碳水化合物与莲藕中的淀粉、甘蔗中的蔗糖同样都属于糖类,除了代糖之外的天然糖类产生的热量也是一样的。
饮食中几乎没有丝毫同时不含糖和脂肪的食物,清水除外。如果是减肥时选用理想的食物,可以选择新鲜的瓜类蔬菜、绿叶菜、萝卜莴笋等,水果中比较甜的京欣一号西瓜中脂肪0.1%、碳水化合物(糖)才5.7%,每天也可以放心的吃半斤。
总结一下:
健身或减肥时,其实大可不必绝对的控制糖类和脂肪,只需要首选含有慢消化糖类、低脂肪的粗杂粮、新鲜蔬菜、菌藻类食物、适当的水果、低脂肉类、豆制品就好。
参考文献:
杨月欣 朱光亚 潘兴昌 中国食物成分表 第2版 第一册 【M】北京大学出版社
营养师小糖来为大家解答。这个问题问得有点奇怪,有什么食物是不含糖类、淀粉、脂肪的,其实淀粉就属于糖类,我们吃的主食当中都含有大量的淀粉,也就是丰富的糖类。所以,题主的意思应该是什么食物不含糖类和脂肪。
要说低糖低脂的食物,大概只剩高蛋白食物了。即便是绿叶蔬菜,也含有约5%左右的糖类的。而高蛋白食物如牛奶、酸奶、豆腐等,其中也含有少许的脂肪(3%-5%)和糖类(3%-4%)。要说绝对不含糖类和脂肪的食物,小糖除了白水还真找不出其他食物了。就比如说红薯吧,它几乎不含有脂肪,但却含有丰富的糖类。而我们常吃的瘦猪肉,它含有丰富的蛋白质,碳水化合物含量很少,另外还含有一定量的脂肪。
即便是专门为减肥者设计的代餐类食物,也不可能做到零糖零脂肪的,只是说糖和脂肪含量相对来说要少一些,而膳食纤维和蛋白质含量较为丰富,方便控制热量和均衡营养。
大家在减肥时也不必太过纠结食物中的糖类和脂肪,有些不饱和脂肪对身体是有益的,没必要把脂肪看成洪水猛兽。减肥期间宜选择低糖、高纤维、低脂的食物,很多蔬菜、低糖水果都是优质选择,奶制品和豆制品也不错,控制好总热量都可以吃的~
觉得小糖说得有道理就点个赞吧,更多减肥饮食知识欢迎来找小糖解答哦~
减肥从来没有断绝脂肪、碳水供给,而是要使用最适合自己的[_a***_]。如果一味断碳水、断脂肪,人体的营养状态失衡,女生大姨妈从此成路人,造成便秘甚至神经系统紊乱出现头晕头痛也是时间问题。
找到最适合自己的减肥方法,坚持下去才是王道。
调整为
减肥饮食:碳水热量40%;蛋白质热量30%;脂肪热量30%
这里我给一个范例
几乎所有的食物都含有脂肪、蛋白质、碳水,不过或多或少而已。
青菜每100g中含有:蛋白质1.5g,脂肪0.3g,碳水化合物1.6g,膳食纤维1.1g。
鸡胸肉每100g中有:蛋白质19.40g,脂肪5g,碳水化合物2.5g。
(高蛋白食物来源:鸡蛋、奶酪、瘦肉、牛奶、大豆、鱼虾等)
如果你不想很快出现便秘、精神萎靡、皮肤松弛,减肥后迅速反弹,那么我劝你不要依靠只蛋白减肥。吃更多的瘦肉、蛋白粉,而不吃优质碳水、优质油脂帮助不了你减肥,反而会触发协助帮忙的肝脏和肾脏手足无措。最终过度负荷的结局是终了没有办法使氨转化成尿素(没有足够的ATP),这时候氨整装待发进入你的血液,出来扰乱你的神经系统和体能状况。
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