饮食如何提高营养含量,饮食如何提高营养含量的方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食如何提高营养含量的问题，于是小编就整理了1个相关介绍饮食如何提高营养含量的解答，让我们一起看看吧。提高人体免疫力的食物有哪些...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食如何提高营养含量的问题，于是小编就整理了1个相关介绍饮食如何提高营养含量的解答，让我们一起看看吧。

1. 提高人体免疫力的食物有哪些？

提高人体免疫力的食物有哪些？

免疫力是一个比较模糊的概念，准确地说，应该叫免疫系统功能，它是由淋巴细胞等免疫细胞、胸腺、脾脏等免疫组织和器官、以及抗体、补体等免疫分子所组成的一个精密复杂的网络，在正常的情况下，这个网络中成员互相协作，共同对抗细菌、病毒等病原微生物之类的有害异物，这也是免疫系统的主要工作。人体免疫力的强弱与年龄、遗传、生活环境、生活习惯、疾病和药物等因素有关，免疫力降低或失调可诱发多种疾病，而免疫力过强会让免疫系统错误地攻击人体的正常细胞，诱发系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎等自身免疫性疾病。

网络上流传着很多能够提高免疫力的食品或者保健品，例如乳铁蛋白、蛋白粉、益生菌、燕窝等，都是没有科学根据的，乳铁蛋白主要存在于人体的免疫细胞和母乳中，与免疫功能确实有一点关系，但是目前市面上销售的乳铁蛋白主要来自于牛乳，牛乳铁蛋白和人乳铁蛋白是完全不同的，此外，乳铁蛋白食用后会被消化液破坏，失去活性，根本无法增强免疫力；蛋***是补充蛋白质的，没有提高免疫力的作用，蛋白质通过饮食补充就好，过量补充蛋白质机体无法利用，会转化为脂肪，导致肥胖，还会增加肾脏负担；益生菌主要作用是调节肠道菌群平衡，有研究显示，通过补充特定益生菌可以改变特定的生理指标，但与提高免疫力无关；燕窝的主要营养成分是蛋白质、碳水化合、水分和微量矿物质，这些营养成分是人体必需的，但和提高免疫力无关。

在饮食方面，饮食多样，营养均衡是提高免疫力的不二法则，首先，蛋白质是维持机体免疫功能的物质基础，建议每日吃瘦肉、鱼、禽、蛋120-200g，奶类300g，大豆和坚果25-35g，有助于提高免疫力；其次，维生素A和维生素C可调节和维持机体的免疫功能，适量增加动物肝脏、胡萝卜、菠菜、南瓜等食物的摄入量，有助于补充维生素A，建议每天吃蔬菜300-500g，其中深色蔬菜应占一半，水果200-350g，有助于补充维生素C；最后，铁和锌都是维持机体免疫功能不可缺少的微量元素，适量增加动物内脏、血制品、红肉等食物的摄入量，补充足量的铁，适量增加贝类、动物内脏和红肉的摄入量，补充足够的锌。

除了饮食以外，良好的卫生习惯、适当的运动锻炼、睡眠的充足、生活有规律、接种疫苗等都是提高免疫力的有效方法，还有研究发现，积极乐观的心态可以使人体血液中的免疫球蛋白增高，也有助于提高人体的免疫力。

免疫力是我们人体最好的医生，它就像是一个军队，随时保卫人体健康，可以说如果没有免疫系统，一粒灰尘就会让我们致命。

而在这个免疫军队中有着无数的免疫细胞，参与保卫工作，而这些免疫细胞就跟人一样，也需要吃饭需要营养能量的补充。所以要提升免疫力就需要给免疫细胞足够的营养物质。

①抗氧化剂

现代人每天都在遭受来自环境、空气的氧化压力，导致皮肤，身体出现老化，亚健康等症状。

同样，体内细胞如果被氧化就会影响它地正常生理功能，因此抗氧化剂尤其重要。

常见的抗氧化剂有很多，比如维生素C，维生素E，胡萝卜素，番茄红素，花青素等。

其中维生素C主要存在于新鲜蔬菜，例如菠菜，生菜，青椒等和水果比如草莓猕猴桃橙子等。因此，每天至少建议一斤蔬菜以及半斤水果。

维生素E主要存在植物油脂和坚果***中，比如像核桃、花生、瓜子等。

②多醣体

自从被***肺炎“困在”家里之后，大家开始重视如何提高免疫力，以此应对一些突发的疾病，题主问到了提高人体免疫力的食物有哪些，但其实，免疫力不止受到饮食影响，不良心情、不良生活方式都会降低免疫力，所以接下来从饮食和心情以及生活方式三个方面来告诉大家如何提高免疫力。

哪些食物可以提高人体免疫力

1.富含胡萝卜素的食物：胡萝卜、菠菜、小白菜、菜花、南瓜、茄子、辣椒、芒果、橘子、香蕉等。

2.富含维生素E的食物：核桃、花生、芝麻、松子、桑葚、南瓜、豆制品等。

3.富含维生素C的食物：花菜、番茄、草莓、芒果、橘子、猕猴桃、葡萄、西瓜等。

4.富含维生素B6的食物：白肉类、豆类以及蔬菜。

大家有没有发现，以上提到的可提高人体免疫力的饮食中，基本概括了所有常见的饮食，也就是说，只要在日常饮食中做到不挑食、不偏食，所有饮食都能一定量的摄入，就可以达到提高人体免疫力的效果，但同时也要做到，少吃油炸食物，少吃汉堡薯条等高热量食物，按时吃饭，多吃新鲜蔬果，不暴饮暴食。

另外要注意的是，选择以上饮食应该因人而异，如自己对某些饮食有禁忌，不能吃，那就要根据自身情况灵活选择。

心情也是影响免疫力的一个因素

[_a***_]处于压抑、不开心的心情状态，会影响自身的免疫力，很多疾病都和不良情绪有关系，所以日常生活中也一定要保持乐观向上的心态。

不良生活方式也是影响免疫力的一个因素

熬夜、过度劳累、久坐、吸烟喝酒等不良生活方式都会影响到免疫力，要提高免疫力应该保持健康的生活方式，如保持充足睡眠，作息规律，适量运动以及戒烟限酒等。

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能提高免疫力的食物有很多，比如肉猪肉、鱼肉、核桃仁、紫菜、牛奶、坚果、***、豆类，还有水果，四中含量最高的是苹果，还有梨、杏、香蕉、桃之类。

提高免疫力是为了保证身体细胞的新陈代谢所需要的所以成分，但是只有合理饮食才能保证营养充沛，从而达到提高免疫力的作用。

增强免疫力的食物有哪些？

增强免疫力，应该合理食用富含优质蛋白质、维生素、微量元素的食物。

蛋白质参与人体组织的代谢、修复和更新，维持人体健康和生命活动，是免疫的物质基础，也是构成身体内抗体的主要成分，因此人体内蛋白质不能缺乏，日常应摄入足够的富含优质蛋白质的食物，以维护或增强免疫力，富含优质蛋白质的食物包括瘦肉类、鱼虾类、大豆类、乳制品类及蛋类。多种维生素（如维生素A、C）都在维持人体正常免疫功能中起到非常重要的作用，一般平衡膳食都能够提供足够的维生素，但有特殊需要以及摄入不够的人群应合理补充，以免降低免疫力。微量元素（如锌）也会参与免疫过程，可以依靠贝类、蛋类、动物肝脏等获取。

在优化选择这些食物的同时，要注意保持合理平衡的膳食结构，还要加强锻炼，养成良好的生活习惯，才能有效增强免疫力。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

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到此，以上就是小编对于饮食如何提高营养含量的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食如何提高营养含量的1点解答对大家有用。