流质饮食营养谱大全,流质饮食营养谱大全图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于流质饮食营养谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍流质饮食营养谱大全的解答,让我们一起看看吧。
流食都有什么?
1 流食包括易消化和不***胃肠的食物,如稀饭、面汤、果汁、蔬菜汤等。
2 这些食物经过烹饪处理后,质地较为柔软,容易消化吸收,不会对胃肠道造成过多的负担。
3 此外,流食还可以包括一些营养丰富、易于消化的食品,如豆腐、鸡蛋羹、牛奶等,这些食物能够提供身体所需的营养物质,同时又不会对消化系统造成过多负担。
流食一般分普通流食、清流食、冷流食、忌甜流食、厚流食(各种浓度的匀浆)。
1.普通流食:以无渣较稠食物为宜,如薄面糊、藕粉、牛奶、豆浆、蒸蛋羹等。
2.清流食:选用不含渣、不产气的液体食物,如很薄的藕粉、米粉以及过滤后的肉汤、菜汤、稀米汤、西瓜汁等。禁用牛奶豆浆及过甜的食物。
3.冷流食:可选用冷牛奶、冷米汤、冷藕粉等食物。
4.忌甜流食:忌用蔗糖、牛奶、豆浆等易产气的食物,其余的食物均同流质饮食一样。
5.厚流食(各种浓度的匀浆):可用食物有谷物、蔬果、肉蛋等,一般用机器打成流质。
半流食营养餐排行榜?
荞麦米,高粱米共25克,燕麦片,绿豆,黄豆,薏仁米,莲子,淮山药共25克
做法
1.把配好的粥料冲洗干净后,放在水里浸泡2小时左右,山药去皮切小块
2 把泡好的配料倒入高压锅内,再加适量水
3 不用压力锅,煮粥时先用大火,煮沸后调成小火,再煮60分钟
小贴士
除了山药别的材料都要用水浸泡的,不然不好煮,快煮好的粥之放几粒冰糖会更好喝哦~~山药去皮的时候,最好带上一次性的手套,不然手会很痒的 !
材料
花生米45克、山药30克、粳米100克、冰糖适量。
半流质食物有哪些?
半流质食物是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量比较少,并且还含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。乳类及制品,如乳酪、牛奶、奶油、黄油、蛋糕等。
无渣半流质食物有哪些?
无渣半流质食物有哪些
无渣半流质食物有:鸡蛋羹、米汤、面片汤、新鲜果汁等。
无渣半流质饮食适用于患有营养不良、消化道疾病、有吞咽功能障碍的患者,也常作为术后患者的饮食。
鸡蛋羹属于无渣半流质食物,不仅有利于消化,而且还能补充蛋白,增加体力。
米汤属于无渣半流质饮食,同时还有保护胃黏膜的作用。
面片汤属于无渣半流质饮食,可以为患者补充体能和营养。
新鲜果汁也属于无渣半流质食物,能够补充维生素C,提高机体免疫力,有助于疾病的恢复。
无渣半流质食物还有很多种类,但要注意,在食用无渣半流质食物时应该***,以免导致患者消化不良。
本内容由河北医科大学第三医院 营养科 副主任医师 邸海灵审核
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