幼儿营养与饮食安全,幼儿营养与饮食安全心得体会

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿营养与饮食安全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍幼儿营养与饮食安全的解答，让我们一起看看吧。我本科是食品的，想跨专业考研请...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿营养与饮食安全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍幼儿营养与饮食安全的解答，让我们一起看看吧。

1. 我本科是食品的，想跨专业考研请问可以考哪些专业？最好是相近的？
2. 托幼机构安全教育的主要内容有哪些？
3. 婴儿什么时间段喝营养包最好？
4. 我国食品安全现状如何？

我本科是食品的，想跨专业考研请问可以考哪些专业？最好是相近的？

1、所谓跨专业是根据教育部制定的国家一级学科目录，本科和考研不是一个学科的考研方式，就是跨专业，同一学科的就不是跨专业报考。

2、你的本科是食品科学与工程专业，报考营养与食品卫生学或食品加工与安全（专业学位）应该不是跨专业报考。

托幼机构安全教育的主要内容有哪些？

托幼机构健康教育的主要任务是，通过教育使小儿懂得一定的生活和卫生常识，培养爱清洁、讲卫生的思想观念，培养良好的卫生习惯，懂得一些卫生公德，提高其独立生活能力，促进其身心健康成长，为入小学打好基础，为以后的健康打好基础。托幼机构健康教育重点注意以下几个方面：

1、生活卫生制度的教育：如起床、洗漱、喂奶、大小便、睡眠、活动与锻炼方面的要求及注意事项；

2、饮食和营养卫生教育：如饮食不过量、饭菜多样化、按时进餐、不喝生水等；

3、一般卫生知识教育：如保护眼睛、牙齿、耳朵，纠正不良的习惯等；

4、预防意外伤害的教育：如不玩水、不乱玩弄电器、不放烟花爆竹、不在公路上玩耍等；

5、开展有关美育和道德品质的教育：如培养小孩健康的审美情趣，做到形体美、行为美、语言美。

婴儿什么时间段喝营养包最好？

在孩子的成长发育过程中，儿童营养是家长十分关心的话题。特别是小朋友，婴儿期生长发育速度很快，对不同种类的营养需求量也随之增加，有的甚至超过成年人的需求量，为了更好的满足婴儿在不同阶段的营养需求且根据国家卫生部统计数据表明从6个月龄开始在辅食添加阶段给婴儿每天添加一包营养包，身体生长发育变化完全不一样。

研究结果表明儿童身长在24月龄时比不补充的高1.3公分;补充1-2个周期后儿童的贫血率由34.8%降到18.5%;儿童24个月的智商比不补充的高出1.3~4.7分;在结束后，跟踪儿童到6岁，其智商优势保持到6岁可高出3.1~4.5分。

总之在适当的给孩子补充营养包，对孩子身高体重，贫血，智商，免疫力等都有非常大的帮助，让孩子赢在起跑线上。

我国食品安全现状如何？

不容乐观！最严重的问题是一些慢性的问题。比方农药残留，这种微量的没有引起显著问题的问题。特别是在农村种植户这个源头，是否免费监控到位和落实是个大问好。同时即使在菜市场，目前也没有从源头抓起进行监控，没有把食品安全普及到位，所谓有点政策只是加强了对卖家的罚款或惩治力度，而不是源头。而作为食为天的民，则也不具备专业安全实用的知识，只是按照传统的理念，比方自家腌制的咸菜不用洗，由于经济状况可能三餐咸菜。而又有一些另类，反传统又反科学，独创食法，吃不该吃的。纵观来看，个人认为是不容乐观的，从食材到辅料！专家太多，但很少专家能够深入民心，真正帮老百姓处理或宣传问题。管理部门太多，但大多只是等罚款，或任务性的介入完成业绩，没有从源头上的去帮助解决问题。种植，产量，经济是一方面，另一方面是做法，怎么吃，吃的环境是一方面。再一方面是怎么卖，怎么收藏，然后是佐料的添加，味精安全，油安全等等。单独一个列出来是没有太多意义的，结合科学又得结合习惯传统，更得结合经济效益及环境……。严厉杜绝***或许才是一切的第一步。再是回归自然又去把握自然！

谢邀。本人一直从事农产品食品质量安全检测。这个问题范围很大，食品行业是民生行业。要问现在的现状如何，我可以负责地说，食品行业越来越有序，食品安全现状也持续向好的方向发展。这与社会的关注，国家***的督促是密不可分的。

自15秒“史上最严”的食品安全法颁布以来，涉及不安全（包括卫生，***，质量等很多方面）的商家和个人就好好好掂量了，现在的惩罚力度之大，前所未有。现在社会上也有好多以此为职业的“职业打***人”，作为普通的大众，应该欢迎这类人。

随着自媒体的发展，从05年开始海产品孔雀石绿，06年苏丹红鸭蛋，08年三聚氰胺奶粉，10年大爆发的皮革奶，地沟油，11年瘦肉精，塑化剂，13年毒生姜，镉大米，14年福喜过期肉，15年进口僵尸肉。但近两年没有发生社会性的大***。

当然不可否认，近两年还是发生了很多食品安全***，什么海底捞老鼠，三只松鼠霉菌超标，网上外卖餐厅乱象，鸡肉产品抗生素残留超标，***海蜇丝等等，但总的来说，这件事情影响范围，都比较小，近一两年这类***也越来越少。

不过作为检测人员。我们还是发现了很多，比如一般的叶菜尿素超标，冰箱里放置时间长就会变成亚硝酸盐等等，这些也不好向外面披露。还有……

希望对你有用。

谢邀！食品安全问题现在还是普遍存在的，我国食品安全法中明确定义了食品安全概念（食品安全是指食品应无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不产生急性、亚急性以及慢性危害。）。

近年来，媒体也曝光了很多涉及食品安全问题的***，主要有以下几个方面：

1）、物理性食品安全问题，多为食品内出现异物（钢丝球、纸巾、塑料等）。

2）、化学性食品安全问题，如瘦肉精***、染色馒头、亚硝酸盐（工业盐）、苏丹红***等。

3）、生物性食品安全，即细菌、真菌类食品安全问题，如食品霉变、***等造成的食品安全问（常见的有金***葡萄球菌、大肠杆菌等）。

4）、动、植物性食品安全问题，主要是有些动植物含有毒性，如河豚、发芽土豆、未煮熟的豆角等。

近年来，国家在立法上也非常明确了对食品安全的态度，从严从重查杀处食品安全事故的违法者和企业，在刚刚结束两会上，再次重申对食品安全问题的查处决心（罚到倾家荡产、罚到不敢再犯）。

相信在不久的将来，我国食品安全问题会得到有效解决，人民吃上放心的食物。

我觉得很好啊比如狗肉我们食狗兽最爱吃。尤其是偷来的狗肉最香又不花钱我们吃狗肉的才不管管他安全不安全呢，***细菌病毒狗最好吃 ，尤其吃偷狗贼毒药毒针毒镖的狗肉才更有味道别有一番滋味。你们都不知道吧这个狗肉越毒的越好吃让人上瘾啊。三天不吃浑身没劲吃多了我们得各种癌活该，中毒死了我们愿意。我们活该得报应让人笑话。丢狗的谁让你们养狗了，你们养狗就是为我们狗黑邪教准备的免费狗肉。我儿崔龙海天天让我们偷狗卖钱也自己吃还让我们骂养狗爱狗人士一条评论五毛钱，反正我们造谣传谣破坏社会安定团结我们就是厉害无比。狗黑邪教万岁偷狗贼是我们亲爹我们狗黑永远支持偷狗贼甘心情愿当食狗兽哈哈哈

我国许多食品安全问题与蛋白质有关，如劣质奶粉、三聚氰胺奶、皮革奶、***牛肉、死猪、死鸡上餐桌等。家畜在养殖过程中，[_a***_]供给大量的配合饲料，理论上，动物生长发育要求饲料中含15~20%的蛋白质，只有这样动物才能长出更多的瘦肉，瘦肉的主要成分是蛋白质。提高动物饲料蛋白质供应量，瘦肉率会随之提高；如果蛋白质饲料供应不足，动物只会长膘、长脂肪，而不肯长瘦肉。

但由于我国的蛋白质饲料供应严重不足，且价格昂贵，一般情况下，给动物的实际供应量只有4.6~7.8%。饲料蛋白质比例太低，这样确实不能满足动物合成蛋白质以长出瘦肉的需求。于是，为了迎合消费者购买的选择，便加入了“瘦肉精”，用化学的方法***动物的蛋白质合成，以提高瘦肉率。但“瘦肉精”却留在肉制品中，对人体健康造成损害。

牛奶中乳蛋白含量与饲草质量有关，也与饲料中蛋白质含量有关。如果饲草质量差，饲料中的蛋白质含量低，牛奶中的乳蛋白质含量就会降低。为了达到国家规定的标准，即生乳中的乳蛋白质含量必须为2.95%，不法分子便以 “三聚氰胺“这种具有高氮含量的化工原料来冒充真蛋白质中的氮，蒙骗检测机构，损害幼儿生命健康。

为了防止类似***发生，我国***相关部门根据养殖业的实际情况，已经调低了国家标准，将牛奶中的乳蛋白质含量由原来的2.95%，降低到2.80%。国家***部门主动调低生乳中的乳蛋白质含量，真实反映出我国蛋白质***面临短缺这一实际困难，并解释其主要原因是奶牛***食不到优质牧草。

蛋白质是婴幼儿奶粉中一类非常重要的营养物质，直接影响婴幼儿的生长发育。国产奶粉接二连三的出现质量安全问题，***部门又出台调低了乳蛋白质含量，更加重了大陆婴幼儿父母对国产奶粉的质量安全方面的质疑，纷纷到香港抢购进口奶粉，造成了港澳地区的“奶粉荒”。

到此，以上就是小编对于幼儿营养与饮食安全的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿营养与饮食安全的4点解答对大家有用。