健康营养与健康饮食,健康营养与健康饮食的关系

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康营养与健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康营养与健康饮食的解答，让我们一起看看吧。膳食是什么意思？健康包括什么？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康营养与健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康营养与健康饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 膳食是什么意思？
2. 健康包括什么？

膳食是什么意思？

指的是日常食用的饭菜膳食指日常食用的饭菜。 膳食是营养学中经常提及的一个概念，用于指日常所进食的所有饭菜的统称。膳食主要包括各类食物，谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类以及烹调用油盐，通过饮食获得机体需要的各种营养素和能量，维护自身健康。

膳食的意思是：日常吃的饭和菜。

【拼音】[ shàn shí ]

【出处】战国·管仲《管子·入国》：“劝子弟精膳食，问所欲，求所嗜，此之谓老老。”

奉劝儿女们为老人精心准备膳食、询问他们想要吃的、征求他们喜欢的吃的，这就叫做以敬老之道侍奉老人。

【例子】健康是万事的根本，合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡是健康的基础。

【近义词】饮食、炊事、伙食

什么叫平衡膳食？从营养科学来讲，能使营养需要与膳食供给之间保持平衡状态，热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要，且各种营养素之间保持适宜比例的膳食，叫平衡膳食。 做到平衡膳食，要从每人每户餐桌饮食合理搭配做起，也就是要吃多样化食物。人体必需营养素有近50种，缺一不可，没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成。两千年前我国《黄帝内经·素问》中提出"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充"的配膳原则，体现了食物多样化和平衡膳食的要求。根据食物的营养特点，可将其分为五大类：第一类为谷类、薯类、杂豆类，主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素，也是我国一般膳食主要热能和蛋白质的来源；第二类为动物性食品，包括肉、禽、蛋、奶、鱼等，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素A和B族维生素；第三类为大豆及豆制品，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素；第四类为蔬菜、水果，主要提供矿物质、维生素C、葫萝卜素和膳食纤维；第五类为纯热能食物，包括动植物油脂、食用糖和白酒、淀粉等，主要提供热能。

健康包括什么？

健康这个词能分开来说。健，俗话说君子以自强不息。厚德载物。有积极向上的心态。以及乐观豁达向前看的精神状态。

康则表明没有生病，生龙活虎。合起来就是积极向上则没有生病。没有困惑的人群。在当今社会健康也不健康的定义

很多，因人而异。

健康生活方式主要包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡四个方面。”

（1）合理膳食。①食材应多样化，以满足人体所需的平衡营养。②合理搭配。可参考《中国居民膳食指南（2016）》的“平衡膳食宝塔”，结合自己的饭量灵活套用，每天吃谷类、薯类、杂豆类共五两到八两；水果、蔬菜各五两到八两，蔬菜适量增加更好；豆腐二三两；鸡蛋一两个；鱼虾、畜禽肉各一二两；牛奶300克；坚果一小把；油半两；盐6克。③合理烹饪。为使营养不损失，米、面、蛋宜蒸煮；鱼和肉宜炖、卤、煨；蔬菜能生吃就生吃，不过多数应炒熟了吃；千万注意卫生清洗干净；烧烤不可经常吃。

（2）适量运动。一般来说，在40~60分钟内以中等速度走6000步即可。与此相当的有：40分钟的慢跑或骑车；30分钟的游泳或打球；60分钟的打太极拳或家务劳动。通常的悠闲散步，运动量不够。建议每周有3天以上能适量运动。如何运动适量？运动中微微出汗为适量；运动中大汗淋漓为过量；运动中微微气喘为适量；刚开始有点累，身体适应后疲乏感即消失，为适量；如果疲乏感越来越重，即为过量；运动时的心率介于最大心率（最大心率=220-年龄）的60%~85%为适量运动。饥饿和饱餐后不要马上运动。运动前应热身，运动后还应进行整理活动，整理活动就是逐渐降低运动强度的活动。

（3）戒烟限酒。吸烟、饮酒是人类的不良嗜好。禁烟是世界大趋势，世界卫生组织把每年的5月31日定为“世界无烟日”。戒烟越早越好。酒的主要成分——乙醇（也叫酒精），不是人体必需物质且是致癌物，对人体有害。成年男性每天摄入乙醇不要超过25克（相当于1两白酒），女性不要超过15克，未成年人不要饮酒。喝酒随意，不劝酒，也难能可贵。

（4）心理平衡。心理支配生理，心理平衡了，神经和内分泌就不会失调，整个身心就会处在健康状态。做到心里平衡的10条要诀：对自己不苛求；不要处处与人斗；暂离困境；适当让步；对人表示善意；找人倾诉烦恼；帮助别人做事；积极***；知足常乐；对亲人的期望值不要过高。

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到此，以上就是小编对于健康营养与健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康营养与健康饮食的2点解答对大家[_a***_]。