科学饮食平衡营养指南,科学饮食平衡营养指南内容

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于科学饮食平衡营养指南的问题，于是小编就整理了1个相关介绍科学饮食平衡营养指南的解答，让我们一起看看吧。生活中饮食方面应该注意一些...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于科学饮食平衡营养指南的问题，于是小编就整理了1个相关介绍科学饮食平衡营养指南的解答，让我们一起看看吧。

1. 生活中饮食方面应该注意一些什么比较好？

生活中饮食方面应该注意一些什么比较好？

做为一枚吃货，对美食有着很深的挚爱，我相信很多人都喜欢各色的美食，没有不爱食物的小主吧。 饮食方面，各地都有差异，每个人习惯不同，爱好也不一样，有的人偏重口味，有的人喜欢清淡点，有的人喜欢大鱼大肉，有的人又素食主义。个人意见觉得:从健康角度出发，饮食还是应以清淡为主，少盐少油，不吃油炸腌制食物。但现在环境污染，食物安全问题也让人忧心，但为了活着，也不能啥都不吃啊。

答：讲究很多，很难细说。大体上是：吃清淡一些，少吃油炸油腻食物，不吃过期、发霉食物。多吃粗粮和蔬菜，饭吃七分饱。要少吃油盐，油每日不超过25克、盐不超过6克，等等。

首先一句话概括您的问题：均衡营养，食育健康。

民以食为天，饮食健康是我们关心不变的主题，平日里我们该怎么做，才能做到饮食健康呢？很高兴为您作答🙂

1、食物的选择要平衡。《中国居民平衡膳食宝塔（2016）》对我国居民平衡膳食具有重要的指导意义。平衡膳食模式是最大程度保障人体营养和健康的基础，食物多样化是平衡膳食的基本原则。食物可分为五大类：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类。不同的食物具有不同的营养价值，尽量做到饮食多样化，最大程度的满足人体生长发育及各种生理活动的需要。建议每天摄入不重复的食物种类达到12种以上，每周25种以上。推荐每人每天：谷薯类250～400g（其中全谷物和杂豆类50～150g，薯类50～100g）;蔬菜类300～500g，水果类200～350g;蛋类40～50g;水产类40～75g，畜禽肉40～75g;奶及奶制品300g;大豆及坚果类25～35g;油25～30g;食盐＜6g。

2、食物的加工、烹调要科学。比如：①减少淘米的次数，避免米搓洗、烫洗，以减少米中维生素的损失;②蒸或烙是面食的最佳方法，营养素损失的最少;③蛋、鱼、肉尽量不要油炸，以免维生素受到严重破坏，油炸鱼或肉时，可以在其表面挂糊保护其营养成分;急火爆炒肉食营养素丢失的最少;烧烤食物要少吃，肉类在烧烤过程中可产生致癌物质，危害身体健康。④蔬菜不要切的太小块或过碎，中等块即可，要先洗后切，以免损失过多的维生素C和B族维生素;焯菜时水沸以后方可下锅。等等。

3、保证食物的卫生与安全。选择新鲜的食物，一次不要囤过多，保证新鲜;防止食品污染，生熟要分开，注意操作卫生;妥善保管食物，以防细菌滋生;食物清洗要彻底，以有效去除农药残留等污染等。

4、少油少盐控糖限酒，减少在外就餐次数，多回家吃饭，三餐要规律，改变不良的饮食习惯（如暴饮暴食、偏食）等。

日常生活中饮食简单来说饮食清淡，少油少盐少肉少调味品，多喝水，新鲜的水果蔬菜占每日食物的一半以上。其次多运动早点睡，保持良好的心情，饮食节制。

1.食物必须鲜:***的食物，像坏掉的蛋、隔夜的肉或枯黄的蔬菜之类，如果将之料理后吃下，可能就会因为这些食物本身已经腐坏，而早有细菌生长，因此，吃下之后，将会罹患疾病。

2.必须讲究饮食营养:注意饮食搭配，不可偏食。鸡、鸭、鱼、肉、蛋......，固然必须注重，但是，蔬菜、水果等更是不可缺少，任何一种对人体健康有益的食物都应该食用。不可只拣一些自己爱吃的东西吃，而应该每一样都吃，这样才能维护身体健康，并且有效地防止疾病侵害机体。

3.不要吃得太饱、太胀:当面对美味佳肴时，不可以贪吃，尤其禁忌乱食，吃喝应酬更应适可而止，不可因为正好适合自己的口味而拼命地吃，否则等于是慢性***。

4.不应随便任意进补:如果你确实觉得身体虚弱，必须吃药，那么，就应先找医生诊察，然后依照医生所开的处方按时吃药，这才是正确的方法。干万不要自作聪明，替自己惹来无端的烦恼和祸患。

5.多做运动，勤于操劳:自然会增加食量:古语说道:“饱食终日，无所用心，难矣哉。”就人体的生理方面而言，“好吃懒做”甚至“只吃不做”的人，对他本身也是有害无益的。饭吃得多，劳动得少的人，会渐渐形成消化不良，而导致身心呆滞。只要能够多做运动，勤于操劳.自然而然就会增加食量，促进健康。当然，要保持适度，不可过量。

6.煮熟后再食用:有很多人不忌生冷，见菜就吃，尤其是在夏天。这种态度也大有问题。有些细菌和***常会寄存在肉类食品的内部，尤其是内脏类的食物，这就非经过高温蒸煮不可，一旦由口腔吃进体内，将严重地危害我们的健康，其后果也不难想像。所以，我们食用食物，宁可让它多煮一会儿，等熟透了再吃，干万不可生吞活剥，以免发生食物中毒。

到此，以上就是小编对于科学饮食平衡营养指南的问题就介绍到这了，希望介绍关于科学饮食平衡营养指南的1点解答对大家有用。