钙与饮食营养,钙与饮食营养论文

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于钙与饮食营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍钙与饮食营养的解答，让我们一起看看吧。为什么有些牛奶的营养成分表上没有写出钙的含...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于钙与饮食营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍钙与饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么有些牛奶的营养成分表上没有写出钙的含量？

为什么有些牛奶的营养成分表上没有写出钙的含量？

食品标签，除了国家强制要求必须标明的，比如碳水化合物、蛋白质、脂肪、能量等，其他的均由食品企业自行决定是否需要填写。

因此，部分牛奶的营养成分表中，没有标明钙的含量，是合乎要求的。至于为什么没有填写呢？

个人推测主要有下面几个原因。

牛奶中的钙含量，相对比较稳定，不同品牌的牛奶钙含量差距不是很大，一般情况下都在110毫克/100毫升，该品牌牛奶企业可能认为无需另行标明。

因为不是高钙奶（钙强化牛奶），因此国家没有强制要求，需要标明钙含量，而且钙含量大家都差不多，不足以形成品牌竞争优势，该品牌牛奶企业认为无需特殊强调。

不是的，因为按照国家相关标准，营养成分表中能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这五项内容是必须标示的，而其他营养素属于可标可不标的内容，所以钙质标与不标都是允许的，但不标不等于不含钙质，牛奶钙质含量高是公认的。

到此，以上就是小编对于钙与饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于钙与饮食营养的1点解答对大家有用。