康复患者营养饮食***,康复患者营养饮食***怎么写

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于康复患者营养饮食计划的问题，于是小编就整理了3个相关介绍康复患者营养饮食计划的解答，让我们一起看看吧。肝昏迷康复后，可以吃菇类吗...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于康复患者营养饮食计划的问题，于是小编就整理了3个相关介绍康复患者营养饮食***的解答，让我们一起看看吧。

1. 肝昏迷康复后，可以吃菇类吗？
2. 手术后应吃些什么来补身体？
3. 胃全切除后的饮食？

肝昏迷康复后，可以吃菇类吗？

肝性脑病（肝昏迷）的营养治疗

供给充足能量，满足大脑需要。

1.病人昏迷时，每日提供1200-1400千卡热量，完全由静脉或鼻饲输入的葡萄糖提供。

2.病人复苏后，随其病情好转可和提高热量至1200-2000千卡/天，其中蛋白质20-30克/天，碳水化合物仍占70%一75%的热量比例，剩余部分的热量可由脂肪提供。

控制饮食中蛋白质的摄入量，防止血氨升高。

1.昏迷的病人应停用蛋白质。

2.病人复苏后，每日可经口或鼻饲摄入20~30克的蛋白质。

3.若病人症状没有加重，血氨未升高，肝功能未恶化，神志逐步好转，可逐步增加至50克/天。

4.选用含氨少的食物（参考附表）。

手术后应吃些什么来补身体？

首先术后回复是一个具体工程，不是单纯多吃某种东西就会加快回复的。下面我说几种我做配餐最常用的食材。

复合营养素+蛋白粉取代小米粥+鸡蛋液

复合营养素冲水后和汤水差不多，营养价值甩小米粥几条街，而且价格真心不贵。蛋***尤其是乳清蛋***冲水后其蛋白质补充效果是比传统的鸡蛋液要好一些的（但其实不像复合营养素和小米粥对比那么显著，但大多数人一般流食阶段就一两个星期，所以这个用不用自己比量）。

可以尝试葛根粉

在和医生沟通不和万物冲突的基础上，适当服用葛根粉能有效降低伤口发炎的几率，减少术后伤口疼痛。而且这东西和藕粉从口感上极度接近，是我给术后患者配餐的重要组成部分。

菠萝可是好东西

菠萝***有的多糖，有数据显示可以促进伤口愈合速度，虽然作用有限，但做成果汁还是很好的选择。

牛尾

牛尾是好东西，用牛尾做出的汤相当适合术后患者服用。能有效增加患者免疫力，让患者觉得更有劲。

这里讲的应该是手后出院的病人，根据不同的手术部位，出院前医生都告诉病人出院后的饮食调理，胃肠道术后的饮食从流质，半流质，随着时间的推移再到普食，碳水化合物的食物有稀粥，面条，软米饭，优质蛋白有牛奶，鸡蛋，肉类，一般是循序渐进，少食多餐，易于消化吸收的食品，避免辛辣油腻食物，心脏手朮的病人热量不宜过高，避免剌激心脏血管的收缩，低盐，防止鈉收后血管压力加大，术后补身体都用饮食调理。

术后的肺癌患者应当根据病情来确定饮食。大部分患者术后第二天可以进食，由于手术创伤会引起消化系统的功能障碍，因此术后进食从流食开始，食物要以清淡、细软、易消化吸收为主，如米粥、菜汤、蛋羹等。随后，饮食可以根据医嘱过渡到半流食，普食。

早中期的肺癌患者，消化系统功能基本正常，因此患者应及时补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和各种维生素，多吃蔬菜、水果、牛奶、甲鱼、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品等富含人体所需[_a***_]、维生素、碳水化合物的滋补食品。其次，肺癌术后饮食还应注意各种营养搭配平衡，以利于术后机体的康复，不吃或少吃***性食品，包括油炸食品等。患者还应在戒烟戒酒的同时养成良好的生活和饮食习惯。

如果术后肺癌患者出生咳嗽、咳痰、咳血、喘息等症状时，病人应当及时就诊治疗。除此之外可以通过饮食调理来减轻症状，比如养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方，有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等，而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。根据民间的验方，肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。

一、“忌口”问题：

1、一般戒辛辣，烟烟酒、多喝水，少食油盐，清淡为主。

2、中医讲究“发物”如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、腊肉，等等 应该不吃。

3、方便面、火腿肠等、罐头类食品要尽量少吃或者不吃。

二、营养问题：

1、多吃水果蔬菜，真菌类如蘑菇、黑木耳等。

2、吃点猪皮也行，补充胶原蛋白，因该对愈合有好处！

3、可以多吃些鱼肉蛋奶补充蛋白质，肉以瘦肉为主，过于肥甘不太活动，难以消化。

4、多多享用一些鱼汤、海鲜汤、鸡汤、动物腰子（肾）内脏等，大有滋补作用。

术后患者身体都较为虚弱和无力，此时应该吃什么来补身体呢？手术后应多吃高蛋白（鸡鱼肉蛋和植物蛋白、豆腐类）。高维生素（水果、蔬菜）、低脂肪（植物油也可以食用），对于消化道手术病人，应谨慎食用高纤维的蔬菜比如芹菜、韭菜等。

中医也常讲究阴阳平衡，被誉为九大仙草之一的灵芝也可在术后进行服用。常见的比如第三代孢子粉等，深层次的去壁加工技术，有效成分含量更高，味苦、浓香和易溶解，是术后病人的较好选择补品。

当然术后也有一些相关禁忌：忌食辛辣***性食物，常见的比如生姜、大蒜、葱等；忌食油腻的食物，比如烧烤、煎饼、油条和火锅等；忌食海腥类的发物，鱿鱼、墨鱼等。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

胃全切除后的饮食？

胃的体积小了，所以康复期吃饭必须循序渐进，少吃多餐，避免一次进食过多，造成胃扩张，导致吻合口撕裂。同时吃东西要细嚼慢咽，尽量不吃黏、凉、生、带皮的食物，以免通不过吻合口，造成梗塞。　　手术后，胃腔变小，胃的结构发生了变化，胃的正常生理功能受到影响，往往出现胃纳不佳，饭后饱胀，导致消化吸收功能紊乱，因此，这时的饮食调治就显得更为重要。　　作过胃切除手术后，病人一般1～3天内肠功能逐渐恢复，当肠内气体从***排出后，就可进食少量清流食，如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等，每次饮用100～150毫升，一日饮服6～7次。3～5天后应改为流食，如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、蒸蛋羹、鸡蛋面糊等，一日吃5～6次。　　术后一周可吃半流饮食，如面条、馄饨、小米红枣粥、包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。产气的食物如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物，如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。　　一般应遵循以下饮食原则：　　1、要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应胃容量小的特点，千万不可暴饮暴食。　　2、防止贫血。胃切除术后，由于胃酸减少，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响了蛋白质与铁质的吸收，因而易发生缺铁性贫血。为此，病人可适当我吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质及铁质的食品。　　3、由于胃的生理功能减弱，平时勿食生冷、粗硬的食物，忌吃辛辣***性强的调味品，如胡椒、芥末等，严禁饮烈性酒杯。　　下面推荐养胃、补血和消导的食疗粥，供选用。　　⑴养胃粥梗米50克，莲子20克，大枣10克，加适量水，文火煮成粥，早晚食用，有养胃健脾之功效。　　⑵补血粥薏米全25克，糯米25号，干黑木耳（泡发好）10克，猪肝50克（切碎末）加知量水，煮粥食用，有利于治疗缺铁性贫血。　　⑶消导粥粳米50克，瘦肉末25号，白萝卜丁100克，山楂片5～8片，加适量水煮粥，具有促进胃酸分泌，帮助消化的功效。

到此，以上就是小编对于康复患者营养饮食***的问题就介绍到这了，希望介绍关于康复患者营养饮食***的3点解答对大家有用。