手术后的营养饮食,手术后的营养饮食有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手术后的营养饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手术后的营养饮食的解答，让我们一起看看吧。手术后应吃些什么来补身体？做完手术...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手术后的营养饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手术后的营养饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 手术后应吃些什么来补身体？
2. 做完手术后需要补充的营养有哪些吃了恢复比较快？
3. 人刚刚手术完毕，身体很虚，要调养，可以吃哪些菜，美味又健康，能否给出几道？

手术后应吃些什么来补身体？

首先术后回复是一个具体工程，不是单纯多吃某种东西就会加快回复的。下面我说几种我做配餐最常用的食材。

复合营养素+蛋白粉取代小米粥+鸡蛋液

复合营养素冲水后和汤水差不多，营养价值甩小米粥几条街，而且价格真心不贵。蛋白粉尤其是乳清蛋***冲水后其蛋白质补充效果是比传统的鸡蛋液要好一些的（但其实不像复合营养素和小米粥对比那么显著，但大多数人一般流食阶段就一两个星期，所以这个用不用自己比量）。

可以尝试葛根粉

在和医生沟通不和万物冲突的基础上，适当服用葛根粉能有效降低伤口发炎的几率，减少术后伤口疼痛。而且这东西和藕粉从口感上极度接近，是我给术后患者配餐的重要组成部分。

菠萝可是好东西

菠萝***有的多糖，有数据显示可以促进伤口愈合速度，虽然作用有限，但做成果汁还是很好的选择。

牛尾

牛尾是好东西，用牛尾做出的汤相当适合术后患者服用。能有效增加患者免疫力，让患者觉得更有劲。

这里讲的应该是手后出院的病人，根据不同的手术部位，出院前医生都告诉病人出院后的饮食调理，胃肠道术后的饮食从流质，半流质，随着时间的推移再到普食，碳水化合物的食物有稀粥，面条，软米饭，优质蛋白有牛奶，鸡蛋，肉类，一般是循序渐进，少食多餐，易于消化吸收的食品，避免辛辣油腻食物，心脏手朮的病人热量不宜过高，避免剌激心脏血管的收缩，低盐，防止鈉收后血管压力加大，术后补身体都用饮食调理。

一、“忌口”问题：

1、一般戒辛辣，烟烟酒、多喝水，少食油盐，清淡为主。

2、中医讲究“发物”如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、腊肉，等等 应该不吃。

3、方便面、火腿肠等、罐头类食品要尽量少吃或者不吃。

二、营养问题：

1、多吃水果蔬菜，真菌类如蘑菇、黑木耳等。

2、吃点猪皮也行，补充胶原蛋白，因该对愈合有好处！

3、可以多吃些鱼肉蛋奶补充蛋白质，肉以瘦肉为主，过于肥甘不太活动，难以消化。

4、多多享用一些鱼汤、海鲜汤、鸡汤、动物腰子（肾）内脏等，大有滋补作用。

术后患者身体都较为虚弱和无力，此时应该吃什么来补身体呢？手术后应多吃高蛋白（鸡鱼肉蛋和植物蛋白、豆腐类）。高维生素（水果、蔬菜）、低脂肪（植物油也可以食用），对于消化道手术病人，应谨慎食用高纤维的蔬菜比如芹菜、韭菜等。

中医也常讲究阴阳平衡，被誉为九大仙草之一的灵芝也可在术后进行服用。常见的比如第三代孢子粉等，深层次的去壁加工技术，有效成分含量更高，味苦、浓香和易溶解，是术后病人的较好选择补品。

当然术后也有一些相关禁忌：忌食辛辣***性食物，常见的比如生姜、大蒜、葱等；忌食油腻的食物，比如烧烤、煎饼、油条和火锅等；忌食海腥类的发物，鱿鱼、墨鱼等。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

术后的肺癌患者应当根据病情来确定饮食。大部分患者术后第[_a***_]可以进食，由于手术创伤会引起消化系统的功能障碍，因此术后进食从流食开始，食物要以清淡、细软、易消化吸收为主，如米粥、菜汤、蛋羹等。随后，饮食可以根据医嘱过渡到半流食，普食。

早中期的肺癌患者，消化系统功能基本正常，因此患者应及时补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和各种维生素，多吃蔬菜、水果、牛奶、甲鱼、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品等富含人体所需氨基酸、维生素、碳水化合物的滋补食品。其次，肺癌术后饮食还应注意各种营养搭配平衡，以利于术后机体的康复，不吃或少吃***性食品，包括油炸食品等。患者还应在戒烟戒酒的同时养成良好的生活和饮食习惯。

如果术后肺癌患者出生咳嗽、咳痰、咳血、喘息等症状时，病人应当及时就诊治疗。除此之外可以通过饮食调理来减轻症状，比如养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方，有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等，而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。根据民间的验方，肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。

做完手术后需要补充的营养有哪些吃了恢复比较快？

做完手术后需要补充的营养

根据医生的嘱咐，去调节自身的饮食

刚开始不能吃硬的东西，多吃一些软的，流食，带汤水的面条、排骨汤、鸡汤之类的

过几天之后在调节饮食

这个时候就可以多补充营养，补充蛋白质，水果，蔬菜等其他的滋补食物都可以，

如果还是不清楚能不能吃，可以咨询医生

首先，明白什么是营养？老年人认为营养是乡下土鸡、土鸭、鱼、肉等，小孩认为好吃就是有营养，而营养师认为营养是七大营养素，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、缮食纤维和水，它是人体的原材料，缺什么补什么，花最少钱调理身体。

医生讲的是得了病怎么吃

养生讲的是怎么吃不得病

推荐看两本书：

1.《失传的营养学》是王涛博士著作

2.《别让不懂营养学的医生害了你》是雷·斯丹医学博士著作

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人刚刚手术完毕，身体很虚，要调养，可以吃哪些菜，美味又健康，能否给出几道？

大病初愈让患者吃些好东西补补，这真的是个好风俗习惯。但从单纯的损伤修复原理上看，除非患者本身已经极度营养不良，否则饮食的好或者一般，对患者恢复基本上没有关系，这也就是说，只要患者饮食不是很差，无论吃得再好，康复的时间都是没有变化的。 根据你所描述患者受伤的情况，以下几点建议可供参考: 1,患者如果目前检查出血色素偏低，可输新鲜全血1-2个单位； 2，凡是新鲜的鱼、肉（包括动物内脏如猪肝猪肾等）、蛋、菜、水果、米饭、面食等都富有营养，要调整好口味，设法让患者尽量多吃。 3，凡是方便食品（例如方便面、火腿肠等）、罐头类食品（包括罐头鱼、肉、罐头水果、饮料等）均属于营养很少的东西，要尽量少吃或者不吃。 4，许多关于受伤之后这不能吃那也不能吃的说法均无科学依据，因此不必照办；同时许多民间认为很有营养的食品（例如煲汤之类）其实营养价值十分有限，因此不必强求； 5，大病初愈，饮食的量比精细更重要，价格高的食品不一定比便宜食品更有营养，因此只要合胃口就要尽量多吃或者少吃多餐； 6，正规大医院病房里的营养配餐往往做得不好吃，但实际上比“鸽子汤”营养丰富，因此可以将营养配餐买来后再加些调味品吃。身体是革命的本钱，所以还是要多运动 仅供参考。

做完手术后的病人饮食可以些，肉类，鱼类，各种蔬菜，维生素E，高蛋白质类的食品，术后最好的是喝乌鱼汤，下面介绍一种乌鱼汤的做法：

材料，乌鱼，切去鱼肉剩下的鱼头，鱼骨，鱼皮，

辅料，生姜，料酒，生姜片，葱段，葱花，盐，油，

做法，

1，鱼骨，鱼头，鱼皮洗净，生姜切片，葱切段，葱花备用。

2，锅里下油，油热放入美片爆香，再放入鱼头鱼骨，鱼皮等煎炒一下，等30秒再倒入料酒，葱段，

3，感觉锅里比较干时倒入开水，大火烧开，小火慢炖30分钟即可。

4，出锅前放盐，撒入葱花。

到此，以上就是小编对于手术后的营养饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于手术后的营养饮食的3点解答对大家有用。