赣州的饮食营养特点,赣州饮食结构
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赣州的饮食营养特点的问题，于是小编就整理了5个相关介绍赣州的饮食营养特点的解答，让我们一起看看吧。赣南脐橙有什么营养价值？赣南地... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赣州的饮食营养特点的问题，于是小编就整理了5个相关介绍赣州的饮食营养特点的解答，让我们一起看看吧。
赣南脐橙有什么营养价值？
赣南脐橙的营养价值有：
1.赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分，据检测，每100ml鲜脐橙汁含：可溶性固形物11～15%，糖11.0～13.0g，柠檬酸0.80～0.95g，热量207J，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg，维生素C55～75mg，并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。
2.赣南脐橙含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、（R）—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。
赣南地区有什么特产？
赣南地区是江西省南部的一个地区，这里的气候条件适宜，土地肥沃，物产丰富。以下是赣南地区的一些特产：
1. 赣南脐橙：赣南脐橙是江西省的名优特产，赣南地区是其主产区之一。赣南脐橙果大形正，果皮薄而光滑，果肉细嫩多汁，味道甜美可口，营养丰富，被誉为“橙中之王”。
2. 赣南竹笋：赣南竹笋是江西省的名优特产，赣南地区是其主产区之一。赣南竹笋肉质脆嫩、味道鲜美，富含多种营养物质，被誉为“竹中之冠”。
3. 赣南油茶：赣南油茶是江西省的名优特产，赣南地区是其主产区之一。赣南油茶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分，具有润肠通便、滋阴补肾、提神醒脑等功效。
4. 赣南柚子：赣南柚子是江西省的名优特产，赣南地区是其主产区之一。赣南柚子果实大、皮薄、汁多、味甜，富含多种营养物质，具有润肺止咳、健脾开胃、清热解毒等功效。
5. 赣南火腿：赣南火腿是江西省的名优特产，赣南地区是其主产区之一。赣南火腿选用优质猪肉经过精细加工制成，肉质细嫩、味道鲜美，具有补血养颜、健脾开胃、润肠通便等功效。
6. 赣南豆腐干：赣南豆腐干是江西省的名优特产，赣南地区是其主产区之一。赣南豆腐干选用优质大豆经过精细加工制成，口感细腻、味道鲜美，富含蛋白质、钙、铁等营养成分，具有滋阴润燥、益气生津等功效。
赣州有什么特色小吃？
1：***的臭豆腐（等）
2：磨角上的吆咪鹅头
3：宫保府（公路局边上）的水煮
4：卫府里的豆浆油条
5：八镜台的豆巴子
6：白塔巷（南京路巷口）的油饼
7：桃子园的无骨凤爪
8：洪城巷的猪脚
9：八角井的彻骨肉
10：坛子巷的汤头 11: 银角上工商银行对面的湖南牛肉粉 12:人民巷的肉丸
1：***的臭豆腐（等）
2：磨角上的吆咪鹅头
3：宫保府（公路局边上）的水煮
4：卫府里的豆浆油条
5：八镜台的豆巴子
6：白塔巷（南京路巷口）的油饼
7：桃子园的无骨凤爪
8：洪城巷的猪脚
9：八角井的彻骨肉
10：坛子巷的汤头 11: 银角上工商银行对面的湖南牛肉粉 12:人民巷的肉丸
赣南脐橙含哪些维生素？
赣南脐橙含有丰富的营养成分，包括蛋白质、氨基酸、糖、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾和钠等 。其中，每100毫升鲜脐橙汁含有55-75毫克的维生素C。
赣州有哪些特产可以带回家？
赣州可以带回家的特产如下:
①沙地板鸭:赣县，“中国板鸭之乡”，其“沙地”牌板鸭***用传统工艺与现代科技相结合加工而成，素以“色、香、味、型”俱佳而著称，被人们誉为腊味之王，远销香港和东南亚等地。
②梓山酱油:梓山酱油久负盛名，以其浓度高，色泽鲜艳，酱香浓郁，酱体醇厚，经久不坏，愈存愈佳等特点。据《赣州府志》记载，至今已有290多年的生产历史，清朝曾列为贡品，是于都的传统特产。
③会昌保鲜豆干:会昌酱干、保鲜豆干均选用优质大豆和天然香料，经传统工艺与现代科技结合精制而成。它富含人体所必需的脑磷脂、胺基酸和各种维生素，集香、咸、辣、甘于一体，吃用方便、保质保鲜、风味独特、营养丰富，吃后口齿留香，回味无穷。
④赣南脐橙:江西赣州地区是全国脐橙最适宜栽种的地区，该地区出产的脐橙具有皮薄，肉脆，多汁，果甜，外观好，果大，无公害等特点。
⑤南康甜柚:南康甜柚皮薄果大，形状美观，营养丰富，清香飘溢，具有滋心润肺，清肝明目之功效，且贮藏方便，素有“天然罐头”、“果中珍品”的美称，在清代曾列为贡品，海内外都享有很高声誉。
⑥寻乌蜜桔:寻乌蜜桔果型美观，皮色鲜艳，皮薄多汁，甜酸可口，清香无核，质脆化渣，风味浓厚，品种丰富，应市时间长。1996年该县被国家有关部门授予“中国 蜜桔之乡 ”称号。
⑦兴国灰鹅:兴国灰鹅是江西省兴国县的地方特产，具有耐粗饲、生长快、抗病力强、个体适中、肉质细嫩等特点，是江西省推广的优良品种。
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