饮食怎样搭配营养好些-饮食怎么搭配才营养

摘要： 本文目录一览：1、完美营养食物搭配2、搭配膳食的营养原则是什么搭配...

本文目录一览：

• 1、完美营养食物搭配
• 2、搭配膳食的营养原则是什么搭配

完美营养食物搭配

1、食物与相关食物的最佳搭配： 苦瓜或苦菜与猪肝：可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症。 猪肚与豆芽：常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。 玉米与碱：碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来，容易被人体吸收和利用，大大地减少癞皮病的发生。

2、鱼头豆腐汤 这是一道非常美味有好喝的糖类食物。在豆腐盅含有很丰富的钙元素。而在鱼头里面含有很高含量的维生素D。所以这两种食物在被搭配的时候不仅美味，而且营养上也更上了一层楼。豆腐的钙元素和鱼头的维生素D还是可以碰撞出花火的。鱼头的维生素D可以很好的促进我们摄取豆腐的钙元素的吸收。

3、粗细搭配。是指将五谷杂粮和薯类纳入主食，如将土豆、山药、地瓜蒸一下替代部分主食，或用杂粮面做成馒头、面条或粥。粗细搭配可以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄入量。荤素搭配。

搭配膳食的营养原则是什么搭配

1、人体每天都要从膳食中获取我们所需的各种的营养素，而科学配餐一方面是保证身体对营养物质的需要，另一方面是维护人体消化器官功能不受伤害。营养配餐我们要按照以下5个原则来安排一日三餐。确保每日膳食中有合理的食物结构，各种食物及营养素种类齐全、数量充足、比例适当，满足营养平衡的要求。

2、幼儿膳食应遵循以下原则：平衡膳食 使蛋白质、脂肪、碳水化合物供给量的比例保持1：2：4，不能偏废。

3、膳食配置的基本原则是：营养齐全，就是说膳食种类要多样化。搭配合理，就是说要根据不同食物的性质确定搭配形式与制作方法。