手术后如何饮食营养,手术后如何饮食营养最好

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手术后如何饮食营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍手术后如何饮食营养的解答，让我们一起看看吧。手术后吃什么？病人在手术后，通...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手术后如何饮食营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍手术后如何饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 手术后吃什么？
2. 病人在手术后，通常可以吃什么？

手术后吃什么？

手术后需要营养调理，多喝汤汤水水，不能吃辛辣食物和带发物的，多喝排骨汤，鲫鱼汤，骨头汤，鸡蛋，鸡汤，鸭汤等，手术后需要隔2天清洗伤口消毒换药包扎，保持伤口干爽清洁，注意饮食清淡为主，需要注意多休息，尽量身体不能劳累比较好。

病人在手术后，通常可以吃什么？

“术后过早吃生鱼会使疤痕增大”及“香蕉湿热会生痰，病人不宜吃” 的民间说法是不对的。手术中的失血会使手术病人体内蛋白质和营养物质丢失，并且术前及术后一段时间的饮食限制也使营养摄入不足，从而消耗体内的营养贮备，如不及时补充足够的营养，会使伤口愈合时间延迟，若发生感染伤口会愈合不良。伤口的愈合需要合理充足的营养，尤其是优质蛋白质、锌、铁等微量元素及 B 族维生素、维生素 C 等，是伤口愈合的必须营养物质。含优质蛋白质的食品是禽、畜、鱼、蛋、奶等动物性食品，而且动物性食品含丰富微量元素及 B 族维生素，利于伤口愈合。 生鱼的肉质细嫩，比一般的淡水鱼类含水分少，故含优质蛋白质及锌等微量元素较丰富，是术后伤口愈合的良好食品，目前营养界并未发现其含有使疤痕增大的物质。至于疤痕的形成，与手术伤口缝合的好坏、伤口有否发炎及病人是否属疤痕体质等有关，而与某些食物无必然的联系。 水果含丰富的维生素及矿物质，特别是苹果、橙子、草莓、鲜枣等含维生素 C 丰富，维生素 C 促进胶原形成，可促进伤口愈合。香蕉与普通水果一样，对身体无特殊的不利因素，而且维生素 C 、钾和果胶的含量丰富，有助于水电解质的平衡和术后肠道功能的恢复。但好的食品也需适量，过量的食物会加重胃肠道的负担，不利于吸收。 所以，手术后需及时补充充足均衡的营养，注重优质蛋白质、维生素和微量元素的补充，如增加动物性食物、蛋奶类及水果的摄入，抛弃那些不科学的民间规矩禁忌，才能促进伤口的愈合和身体的康复。

推荐几种利于术后康复的食品：瘦肉、鸡、乳鸽、鸡蛋、牛奶、牡蛎、生鱼。 几种鱼汤的做法 鱼头豆腐汤 大湖鲢鱼头一枚，洗净劈开，划油后加葱姜、净水及调味，先旺火煮开，撇去浮沫，然后转文火炖两小时，煲得和牛奶一样白，加豆腐块，再煮一会儿，即可。 起锅时加几片生菜。 鱼肉细嫩幼滑，豆腐和生菜的虚心相衬，喝起来非常的舒心。 河鲫鱼汤 取半斤以上鱼一条，在油锅里两面煎黄，加姜块葱结，再洒些虾米干贝，黄酒和火腿一定不能少。 文火煲一小时，直至汤色乳白，上桌时撒些葱花，赏心悦目。 （小窍门：如果你时间紧，汤色不足，可悄悄加些咖啡伴侣，立刻可以以***乱真。） 冬天，放些萝卜一起煲，味道更佳，有农家风味。 鱼头粉皮汤 大湖鲢鱼头一个，洗净劈开，起油锅，煸香三五支小辣椒，再煸香蒜头两三枚，然后将鱼头推入锅中，待鱼头呈金***时，加葱姜调味及水，再加老抽、生抽

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做完手术以后人体在一定程度上，免疫力都会有一定的下降，建议吃些蜂王浆，蜂王浆对手术后的病人有奇效，同时术后伤口也可以摸擦蜂王浆，能快速恢复伤口，愈合后一直擦，不留疤疤！

蜂王浆是蜜蜂中工蜂王浆腺分泌的用于饲喂蜂王的一种高营养浆状物质，其色泽浅黄，具有强烈辛酸，涩，辣味，内含人体必需的氨基酸，蛋白质，维生素，活性酶类，微量元素及独特的王浆酸！

中华医药大辞典中对王浆的描述，归纳如下：

1.促使肝，肾，及损伤的神经组织的快递恢复。

2.增强人体免疫力和抵抗力，滋润肌肤，养颜美容，延年益寿。

3.改善睡眠，提高记忆力。

到此，以上就是小编对于手术后如何饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于手术后如何饮食营养的2点解答对大家有用。