重症肝炎饮食营养补充,重症肝炎饮食营养补充指南

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重症肝炎饮食营养补充的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重症肝炎饮食营养补充的解答，让我们一起看看吧。重症患者的饮食，一般宜食和...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重症肝炎饮食营养补充的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重症肝炎饮食营养补充的解答，让我们一起看看吧。

1. 重症患者的饮食，一般宜食和忌食分别是什么？
2. 患肝病的人，要怎么营养搭配才能搭配出膳食？
3. 重症肝炎是什么病？比乙肝严重吗？
4. 肝功能异常之后，如何调整饮食结构？

重症患者的饮食，一般宜食和忌食分别是什么？

宜吃食物：

深海鱼类：金枪鱼、沙丁鱼、比目鱼；

畜 肉 类：猪肉、牛肉；（少食）；

十字花科类、白菜、青菜、甘蓝、胡萝卜；

菌藻类蔬菜：海带、紫菜、菇类；

豆制品：豆浆、豆腐等；

其他：五谷杂粮稀饭、发酵过的面食（不能吃生面饼）。

建议：每天都可以食用黑米、黑豆、黑芝麻、核桃打成糊熬粥喝。

主要以软、烂、流质、易消化食物为主。

饮食禁忌：海鲜、鱼类：虾、螃蟹、带鱼、黄鱼、鲤鱼、鲥鱼、刀鱼、无鳞鱼；

患肝病的人，要怎么营养搭配才能搭配出膳食？

肝病有很多，大都需要结合自身的病情来确定。例如肝硬化，它的临床表现为肝细胞功能减退和门脉高压所引起的低蛋白血症，腹水，食管和胃底静脉曲张破裂出血，脾大，最后出现肝性脑病等症状。对于这种病情的病人在饮食上的总原则为三高一适量，即高蛋白，高碳水化合物，高维生素和适当脂肪的膳食。

膳食搭配

1.主食中，谷类（细粮）除玉米，高粱等粗粮外均可食用。

2.副食中，蛋类除油煎炸外均可食用，瘦猪肉，牛肉，内脏，乳类，鱼虾类，禽类，豆制品等，水果，果汁等均可选用。

3.忌食油炸以及多油食品，洋葱，韭菜，黄豆等易胀气食物，硬壳类如花生，核桃等，***性食物如葱，蒜，胡椒，芥末，辣椒等，尤其忌食带鱼刺，鸡骨的菜肴及粗糙硬食，以免损伤食管曲张静脉，引起上消化道出血。

膳食举例

早餐：粥，豆沙包，肉松

加餐：甜牛奶

中餐：米饭，清蒸鲳鱼，炒青菜

加餐：藕粉

重症肝炎是什么病？比乙肝严重吗？

重症肝炎是一种严重的肝病，在重症肝炎急性发作期患者是有可能出现肝衰竭甚至有可能出现死亡的，这种病要比普通乙型肝炎严重得多。乙型肝炎如果得不到及时的治疗，也可以发展为重症肝炎的，所以对肝炎的早期治疗是相当重要的，一定要及早的用药治疗，防止重症肝炎的出现。

肝功能异常之后，如何调整饮食结构？

导读：什么是肝功能异常？是指当肝脏受到某些致病因素的损害，引起肝脏形态结构的破坏和肝功能的异常。轻度的损害，通过肝脏的代偿功能，一般不会发生明显的功能异常；如果损害比较严重而且广泛，引起明显的物质代谢障碍、解毒功能降低、胆汁的形成和排泄障碍及出血倾向等肝功能异常改变，称为肝功能不全，即肝功能异常。

肝功能异常吃什么好？

肝功能不好的人平时饮食应以清淡平和、营养均衡为最佳，适当吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，以免加重肝脏和胃肠的负担。

1.高蛋白食物：蛋白质是肝细胞修复和再生的基础，所以肝功能异常的患者多吃一些猪瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶等高蛋白、适量脂肪的食物，有助于受损肝细胞的自我修复。

2.温开水：肝功能不好应多喝温开水，可以增强血液循环，有效的促进新陈代谢，以减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。温开水对身体的调理作用是很大的。

3.大豆及豆制品：大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。

4.新鲜蔬菜、水果：肝功能异常的人可以多吃一些各种新鲜蔬菜、水果，如大枣、桂圆、核桃、栗子、芝麻、山楂等。

5.绿茶：许多肝功能异常者有凝血障碍，绿茶有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，不宜太浓，且饭前饭后一小时内不宜喝茶，以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。

肝功能异常的饮食禁忌

1.忌辛辣：辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故肝功能不正常的人应避免食用辛辣食物。

到此，以上就是小编对于重症肝炎饮食营养补充的问题就介绍到这了，希望介绍关于重症肝炎饮食营养补充的4点解答对大家[_a***_]。