肾病饮食均衡营养食谱,肾病饮食均衡营养食谱大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肾病饮食均衡营养食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肾病饮食均衡营养食谱的解答，让我们一起看看吧。保护肾脏功能的食谱有哪些？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肾病饮食均衡营养食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肾病饮食均衡营养食谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 保护肾脏功能的食谱有哪些？
2. 糖尿病肾病患者可以吃西红柿吗？

保护肾脏功能的食谱有哪些？

保护肾脏功能，根据身体健康状况，有一个总的饮食原则：

1. 能量。以达到和维持目标体重为宜。

2. 蛋白质。确保优质蛋白质摄入，减少含有“不完全蛋白质”的主食摄入。若蛋白质长期过量食用，则可导致肾小球高滤过，和促炎基因表达。

3. 脂肪和碳水化合物。与健康饮食大体一致的原则。

4. 钾、钠、磷、钙。根据病情，如血液中含量过高，则钾和钠，每日分别摄入限制为<2000毫克；磷限制为<800毫克。钙摄入量，每天不能>2000毫克。

5. 维生素D。肾脏在维生素D活化和羟化过程中，起着至关重要的作用。肾病患者，须额外补充维生素D，或者适当晒太阳。

6. 膳食纤维。如摄入过少，炎症生物标志物水平升高——必需充足摄入。

7. 水。发生水肿、少尿及合并心血管疾病时，须限制饮水量，维持水的“出入平衡”。

如此这般，配餐原则大致就是：

1. 一日三餐，保持总热量和各餐热量，与体重及体力活动相适宜。早餐能量占比20%-25%，午餐35%-40%，晚餐30%-35%。

2. 主食。250—400克，选择低磷、低钾、低钠、低蛋白质、高碳水的精米精面，以及西米、米粉、粉条、凉粉、粉丝、藕粉、淀粉等，南瓜、莲藕、芋头、山药、粉葛等。全谷物、粗粮、薯类等慎食或不宜。

3. 肉禽蛋奶鱼大豆。将这些食物作为“优质蛋白质”的主要来源，但须限制总量为：牛奶300克，鸡蛋1个，大豆及其制品30克，禽畜鱼虾肉等不超过120克。加工肉类、动物内脏、肥肉、肉皮等不宜。

4. 蔬菜水果类。300—500克，常见蔬菜一般皆适宜；菠菜、红苋菜、茭白、山笋等，含草酸较多，须焯水后凉拌。常见新鲜水果，每日可食用200-300克。

对我们大多数人来说，所谓的保护肾脏功能其实就是预防肾病的发生。据统计在普通人中，罹患肾病的最主要原因就是高血压和糖尿病。因此预防高血压或者糖尿病的发生，以及降低已经升高的血压或者血糖，就对肾脏最好的保护，也可以有效预防肾病的发生。

同样的道理，可以预防高血压、高血糖乃至高血脂、尿酸升高的饮食习惯，就是预防肾病的饮食习惯。那么哪些饮食习惯可以做到这一点呢？

首先就是低盐、低脂肪的饮食习惯。大家都知道，高盐饮食是导致高血压的主要诱发因素；高脂肪饮食是导致代谢综合征，也就是糖尿病、脂肪肝、痛风等病的主要诱发因素。我们要养成清淡少盐的饮食习惯，多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃动物内脏和预加工的肉类，少喝含糖饮料和含钠饮料，可以有效的保护我们的肾脏。

其次就是要吃全谷物主食。也就是带壳的主食，或者粗加工的主食。这些主食富含膳食纤维和多种维生素、矿物质，升糖指数也相对较低，能量也不及精制主食高，是很好的控制血压和血糖的食物，对肾功能也有很好的保护作用。

糖尿病肾病患者可以吃西红柿吗？

糖尿病人可以吃西红柿的。

在血糖控制不理想的时候，我们不建议吃水果，但可以适当吃西红柿。以200克左右就可以。

如果血糖控制还不错，可以适量选择水果，比如草莓，柚子等。也可以吃西红柿，量就不需要很严格控制。

感谢悟空！

首先，糖尿病肾病患者是可以吃蕃茄的。蕃茄含有丰富的番茄红素，可预防心脑血管疾病。还可抗氧化，清除体内自由基。另外，蕃茄还含有多种维生素、柠檬酸和苹果酸，可滋润肌肤、抗衰老，还可促进胃液分泌，帮助消化。

其次，蕃茄具有清热解毒、生津止渴、健胃消食等功效。适用于烦热口渴、消化不良、高血压、糖尿病、口腔溃疡、眼干、夜盲、肾炎、便秘等。

最后，蕃茄可生吃、做菜肴、烧汤、还可做蕃茄酱等。

肾脏作为糖尿病的一种重要靶器官，糖尿病会引起肾脏肾小球毛细血管滤过网的硬化，从而发生糖尿病肾病，糖尿病肾病的发生与患糖尿病病程长短，长期高血糖状态及糖尿病的视网膜病变等相关。糖尿病肾病的早期可仅仅表现为夜尿次数增多，尿液中可有微量白蛋白尿，不予以及时干预治疗，糖尿病肾病可逐步进展，肾小球滤过率逐渐降低，肌酐逐渐升高，尿量减少甚至无尿，最终发展到慢性肾功能不全甚至尿毒症，而不得不以[_a***_]或者肾移植维持生命。据统计，全球范围内糖尿病肾病占所有尿毒症的三分之一左右，我国糖尿病肾病也是慢性肾脏病的重要原因，全部糖尿病患者中，20%-40%的人有糖尿病肾病。

尽管目前糖尿病肾病形式不容乐观，但是糖尿病肾病是一种预防和治疗并重的疾病，在糖尿病的早期就需要坚持生活方式或者药物控制血糖达标，以减少长期高血糖状态导致的肾病慢***变，每1年随访复查尿微量白蛋白或者肾病指数（尿白蛋白/肌酐的比值），以早期发现糖尿病的慢性肾脏病变，早期治疗，减少尿蛋白的生成，延缓肌酐的上升，同时提高生活的质量。治疗的方式主要是：1、严格低盐饮食，盐<5g/天；2、肥胖超重的患者减肥，使体重指数<24kg/m2;3、饮食要食用优质蛋白质（鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡、鸭、兔等属于优质蛋白质），限制量<1.3g/Kg,也就是说，一个成年人体重60公斤，那么每天吃肉的总量不超过75g，对于肾功能不全的，蛋白质的量<0.8g/Kg。药物治疗，降糖治疗要规范，血糖要控制达标，越年轻，血糖越要控制的更好。同时合并高血压、高血脂的还需要控制血压、血脂正常。

而西红树属于新鲜蔬菜，其糖分相对较低，又富含维生素，糖尿病肾病患者也是可以正常食用的。

谢邀！

现在的问题也是多种多样啊，怀疑一种疾病不能吃某种事物，也得有个怀疑的疑点，不知您为什么会担心糖尿病肾病不能吃西红柿，原因是什么？

我想了半天，好像没有想到不能吃的理由！

糖尿病肾病是糖尿病血糖控制不好，是肾脏功能受损，肾小球毛细血管滤过膜严重损伤所致的综合征。

对于糖尿病肾病来说，除了通过药物控制好血糖、血压、血脂，还要饮食上注意:比如低蛋白低钠摄入，限制胆固醇和饱和脂肪酸的摄入。饮水充足，适量补充富含维生素C、维生素B类的食物以及膳食纤维，能***降低血氨，减轻酸中毒。

西红柿，富含天然色素，而这些天然色素具有一定的抗氧化作用。比如胡萝卜素、番茄红素以及烟酸、维生素C、钾等，具有生津止渴、清热解毒、抗动脉硬化的作用。

西红柿所含的番茄红素，有消炎利尿的作用，对于肾脏病人来说，尤有禆益。所含的有机酸，可以促进钙、铁的吸收。因为糖尿病肾病患者。由于各种代谢紊乱，很容易出现营养不良，很多营养素的缺乏。

到此，以上就是小编对于肾病饮食均衡营养食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于肾病饮食均衡营养食谱的2点解答对大家有用。