吃货的饮食营养,吃货的饮食营养选修课

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃货的饮食营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍吃货的饮食营养的解答，让我们一起看看吧。经常听到吃饭要注意营养均衡，那么怎样才...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃货的饮食营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍吃货的饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 经常听到吃饭要注意营养均衡，那么怎样才算营养均衡？

经常听到吃饭要注意营养均衡，那么怎样才算营养均衡？

您好，人体的六大营养素组成，它们是：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水。其中，蛋白质占20%,脂肪占15%，碳水化合物占2%，矿物质5%，维生素1%，水占55～65%。它们相互作用、相辅相成，其中缺乏任何一种，都会导致身体的不适，或出现疾病，甚至死亡。

每日食物提供的能量：蛋白质占10～15%，脂肪占20～30%，碳水化合物占50～65%。

蛋白质的需求量：成人每日每公斤体重1～1.2克，还有考虑人体8种必要氨基酸（必须从食物中获取），比如大豆含7种必要氨基酸，缺乏蛋氨酸，可用鸡蛋互补。

脂肪的摄取，要考虑必要脂肪酸是人体不可缺的，有亚油酸和亚麻酸。它们可是身体健康的重要物质，能构成线粒体和细胞膜的重要成分，合成前列腺素的前体，参入胆固醇的代谢与***的形成，并保护视力。

一般全天的热量为：早餐30%，午餐40%，晚餐30%。

根据《中国居民平衡膳食宝塔》分五层：第一层是谷薯类食物，第二层是蔬菜、水果类食物，第三层是鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，第四层是乳类、大豆和坚果，第五层是烹调油、盐等。

可以对每天的食物加以评估，特别是矿物质和维生素的评估，比如成人每日有没有摄取800毫克钙，镁（胆固醇的克星）、锌、铁（女性伴侣）、维生素A、维生素B（B1～B15，有十几种吧）、维生素C、维生素D及K（钙的吸收）、维生素E等。

总之 人体每天需要的营养有40多种，因此 ，应尽量做到食物多样化，也可选择营养保健食品。

希望对您有所帮助！

这个有标准答案的，中国营养协会2016中国居民平衡膳食宝塔。但是这只是一个参考标准，对平时的吃饭有一个指导作用。一方水土养育一方人，四季的蔬菜水果也都不尽相同，南北方的温度差异也不一样，所以吃什么喝什么，中国居民平衡膳食宝塔只是有一个指导作用，参考作用。我们的食物是多样性的，我们生活的环境也是多种多样，人的体质高矮胖瘦也不尽相同。有的人呐，他喝水都会长胖，但是有的人呢，他吃的再多，还是这么瘦。所以吃饭注意营养平衡，均衡营养，也是因人而异。按照咱们现在中国人的生活水平，只要不是吃得过饱，这就好。七八分饱人不老，咱们中国人只有营养过盛，高盐高脂的饮食不可取，要以清淡为主。可是呢，在重庆四川等地因为环境潮湿，所以那里的人，清淡饮食又不太现实，必须吃麻辣味。一方水土养育一方人👍 膳食多样化，碳水化合物的摄取量占每日能量比的50%。脂肪15%，蛋白质20%，还有粗纤维果蔬类，总之管住嘴，迈开腿。吃动两平衡身体就健康。👍

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。一日三餐是我们人体营养和能量的主要来源。从营养角度讲，我们每天必须摄入一定量水，淀粉，蛋白和脂肪及各种微量元素，那么我们怎么才能做到营养均衡，让身体保持健康？

对家里做饭的人来说，最头疼的事就是今天吃什么明天吃什么。这个角色虽然不起眼，但是最重要，因为她可以保证我们全家人的健康问题。

我们知道人体必需的营养元素有40多种，这些营养元素几乎全部需要从食物中获取。而平时需要的基本食物一般可分为：谷薯类，蔬菜水果类，畜禽鱼蛋奶类，大豆类，坚果类和油脂类五大类。

谷薯类包括：大米，小麦，大麦，燕麦，黑麦，小米，玉米，荞麦，玉米，高粱，大豆，红豆，绿豆，黄豆，花豆，土豆，红薯，山药等。五谷杂粮其实含有的营养元素最为丰富，而且极易消化吸收，可以迅速补充能量。

多食用蔬菜水果，可以补充丰富的的微量元素。还可以降低脑卒中和冠心病，以及心脑血管疾病的发病死亡风险，降低胃肠道癌症以及糖尿病的发生风险。

鱼，禽，蛋，瘦肉等动物性食物，是优质蛋白，脂溶性维生素和某些矿物质的良好来源。奶类富含钙，是优质蛋白质和b族维生素的良好来源。

多吃坚果类，可以提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，维生素e，大豆异黄酮，植物固醇等，另外坚果富含脂类和不饱脂肪酸，蛋白质等营养元素，是膳食的有益补充。

要想有一个健康的身体必须，注重均衡营养搭配，确保每日补充[_a***_]种类的营养元素。

到此，以上就是小编对于吃货的饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃货的饮食营养的1点解答对大家有用。