饮食一定要营养,饮食一定要营养均衡吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食一定要营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食一定要营养的解答,让我们一起看看吧。
一天人体所需多少营养?
因个体差异,没办法计算出具体的营养数字,但是会有一个人体每天需要的营养比例可供参考:
蛋白质10%-15%
碳水化合物55%-65%
脂肪25%-30%
矿物质1.5%-3%
维生素和微量元素所占比例较小,每日饮水量为1200-2500ml。
这些营养成分可以从各种各样的食物中摄取,需注意保持饮食均衡,以免出现营养不良的现象。
人一天需要摄入的营养有:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素等。
1.水:人体新陈代谢和各项生理功能都需要水的参与,通常除吃饭外,建议每天饮水量达到1500-1700ml。
2.蛋白质:是一切生命的物质基础,是人体组织更新和修补的主要原料;可以吃瘦肉、蛋类、豆类及鱼类等。
3.脂肪:是人体内储存和提供生活所需能量的必需营养素,参与细胞新陈代谢,供给热能。
4.碳水化合物:消化最快,容易被人体吸收,给人体提供能量的主要来源,可以吃水稻、玉米、小麦等。
6.矿物质:钙、铁、锌、碘、硒等许多矿物质,是人体所必需的。
7.维生素:维持人体新陈代谢和能量代谢的重要物质。
七大营养元素有哪些?
七大营养素是人体中不可缺少的七种主要营养物质,包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。
1.蛋白质:是人体组织和细胞的主要组成成分,参与物质代谢及生理功能的调控,能为人体提供能量,人体所需热量10%-15%由蛋白质提供。
2.脂类:包括脂肪和类脂。脂肪能给人体提供能量,促进脂溶性维生素的吸收。类脂是合成细胞膜的基本原料,还可以合成激素。
3.碳水化合物:为人体提供能量占70%,是组织细胞的重要组成成分。
4.维生素:是多种酶的活性成分,参与人体物质与能量的代谢。
人体七大营养要素分别为:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水、膳食纤维。
七大营养元素在人体内起到能量供给、参与细胞物质组成和生理调节等作用。其中蛋白质、脂肪、碳水化合物为能源物质,主要为人体活动提供能量;蛋白质参与细胞的组成部分,并参与物质代谢和生理调控。
而其他水,维生素,矿物质和膳食纤维不参与供能,但它们参与机体各种代谢的调节,保持神经肌肉兴奋性,维持细胞膜正常通透性,是维持身体功能必不可少的物质。
七大营养元素均存在于各种食物当中,一般均衡饮食、食物多样化不会严重缺乏。
什么是营养?
什么是营养?百度一下,就会知道其定义,或许我们不仅限于知道定义,更想听听不同人的思考与理解。
我接触营养学有十多年的时间了,自认为是一个狂热的营养学爱好者,我谈谈个人对营养的理解吧!
首先,营养与生命相关,生命要成长发育、要一直保持活着的状态,就需要外界营养的支持,包括食物、空气、水和阳光,营养构成了生命的原材料;营养是所有生命活动进行的基础;营养是身体组织更新、修复的原料;说通俗一点就是,我们整个身体都是营养构建的,做任何活动,包括走路、玩耍、眨眼、生病、睡觉等,其背后消耗的物质都是营养。
生命需要营养,没有营养,就没有生命!
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